E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Коллекции рецептов →
    Заготовки на зиму

    Заготовки на зиму — страница 52

    огурцы помидоры кабачки баклажаны морковь ягоды черешня яблоки груши абрикосы ревень ткемали аджика

    Упорядочить рецепты по ...

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сироп из абрикосов на зиму

    Ингредиенты

    Абрикосы (без косточек) - 500 г

    Сахар - 200 г

    Вода - 400 мл

    136 ккал
    85 мин
    2
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Ткемали из черной смородины

    Ингредиенты

    Смородина чёрная - 350 г

    Сахар - 100 г

    Соль - 1 ч.л.

    Чеснок - 4 зубчика

    Перец чили - 1 шт.

    Кориандр молотый - 1 ч.л.

    Кинза, петрушка - 10-15 г

    Вода - 50 мл

    105 ккал
    60 мин
    17
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из облепихи и апельсина на зиму

    Ингредиенты

    Облепиха - 100 г

    Апельсин - 0,5 шт.

    Лимон - 0,5 шт.

    Сахар - 100 г

    Вода - 600-700 мл

    52 ккал
    30 мин
    2
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Рассольник с помидорами и перловкой на зиму

    Ингредиенты

    Перловка - 250 г

    Морковь - 1 кг

    Огурцы свежие - 3 кг

    Помидоры - 1,5 кг

    Лук репчатый - 1 кг

    Растительное масло - 100 г

    Уксус 9% - 100 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 2 ст.л.

    49 ккал
    80 мин
    14
    Анна Crane
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кетчуп с базиликом на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 1,5 кг.

    Сладкий перец - 2-3 шт.

    Репчатый лук - 2 шт.

    Чеснок - 1 головка (большая)

    Базилик свежий - 70 г

    Масло оливковое - 3-4 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Сладкая сушенная паприка - 1 ч.л.

    Смесь перцев - 0,5 ч.л.

    Молотый кориандр - 0,25 ч.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    43 ккал
    75 мин
    0 (4)
    15
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Голодный папа» из кабачков на зиму

    Ингредиенты

    Кабачок - 500 г

    Перец - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сахар - 20 г

    Соль - 8 г

    Томатная паста - 50 г

    Вода - 150 мл

    Уксус 6% - 1 ст.л.

    51 ккал
    70 мин
    0 (3)
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из желтой сливы с лимоном на зиму

    Ингредиенты

    На 300 г емкость:

    Слива желтая (алыча) - 500 г

    Сахар - 200 г

    Лимон - 4 ломтика

    157 ккал
    40 мин
    0 (2)
    2
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из малины и красной смородины

    Ингредиенты

    Малина - 300 г

    Смородина красная - 700 г

    Сахар - 500 г

    Ванильный сахар - 1 пакетик

    Лимонная кислота - 3 г

    191 ккал
    1470 мин
    0 (2)
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из черешни в мультиварке

    Ингредиенты

    Черешня - 0,7 кг

    Сахар - 0,35 кг

    Лимонный сок - 2 ст.л.

    160 ккал
    335 мин
    0 (3)
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из абрикосов в сиропе

    Ингредиенты

    Абрикосы - 600 г

    Сахар - 600 г

    Вода - 1 стакан

    189 ккал
    40 мин
    0 (4)
    5
    natalka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Клубника в собственном соку без сахара на зиму

    Ингредиенты

    Клубника свежая - 1 кг очищенной и отборной ягоды

    41 ккал
    75 мин
    0 (1)
    4
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованные патиссоны с морковью и луком на зиму

    Ингредиенты

    Патиссоны - 500 г

    Морковь - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп - 5 г

    Вода - 500 мл

    Сахар - 5 ч.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Перец чёрный горошком - 10-12 шт.

    Перец душистый горошком - 2-4 шт.

    Красный перец молотый - щепотка

    Уксус 9% - 30 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    40 ккал
    40 мин
    3
    Анна Crane
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из клубники без сахара на зиму

    Ингредиенты

    На 400 г емкость:

    Клубника - 500 г

    Сахарозаменитель - 5-6 шт. (таблеток)

    51 ккал
    270 мин
    0 (8)
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из абрикосов и тыквы

    Ингредиенты

    Абрикосы (без косточек) - 800 г

    Тыква (очищенная мякоть) - 500 г

    Сахар - 800 г

    Вода - 100 мл

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    168 ккал
    90 мин
    1
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мохито из черешни на зиму

    Ингредиенты

    На 1 л банку:

    Черешня - 150 г

    Кипяток - 800 мл

    Лимон (или лайм) - 3-4 ломтика

    Сахар - 80 г

    Мята свежая - 3-4 г

    38 ккал
    20 мин
    0 (6)
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Икра из кабачков и патиссонов на зиму

    Ингредиенты

    Патиссоны очищенные - 500 г

    Кабачки очищенные - 400 г

    Соль - 1,5 ст.л. (или по вкусу)

    Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Помидор - 2 шт. (500 г)

    Морковь - 1 шт. (100 г)

    Лук репчатый - 1 шт. (180 г)

    Растительное масло - 40 г

    Уксус 9% - 40 мл

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    50 ккал
    120 мин
    0 (1)
    3
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Огурцы острые с морковью на зиму

    Ингредиенты

    Огурцы - 1,5 л

    Морковь - 200 г

    Вишневые листья - 9-12 шт.

    Перец черный горошком - 12 шт.

    Кориандр в зернах - 3 ч.л.

    Чеснок - 12 зубчиков

    Перец острый чили (очищенный) - 10 г

    Маринад на 3 литра заготовки:

    Вода - 1,5 литр

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 3 ст.л.

    Уксус 9% - 70 мл

    26 ккал
    40 мин
    3
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заварная капуста на зиму со свеклой

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 700 г

    Свекла (сырая) - 200 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

    Вода (кипяток) - 700 мл

    Лавровый лист - 3 шт.

    Семена укропа - 1 ч.л.

    30 ккал
    1460 мин
    2
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из черноплодной рябины с яблоками

    Ингредиенты

    Черноплодная рябина - 500 г

    Яблоки (очищенные) - 500 г

    Сахар - 800 г

    Вода - 150 мл

    189 ккал
    100 мин
    6
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из крыжовника и красной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Красная смородина - 150 г

    Крыжовник - 150 г

    Сахар - 3 столовые ложки

    Лимонная кислота - 2 щепотки

    Вода - 800 мл

    36 ккал
    50 мин
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из жерделей (жерделы) без косточек

    Ингредиенты

    На 0,5 л емкость:

    Жердели - 400 г

    Сахар - 200 г

    163 ккал
    240 мин
    1
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Аджика из кабачков и баклажанов на зиму

    Ингредиенты

    Баклажаны - 700 г

    Кабачок - 500 г

    Помидоры - 500 г

    Перец сладкий (очищенный) - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт. (200 г)

    Морковь - 1 шт. (110 г)

    Перец чили острый - 10 г

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 30 мл

    Перец красный молотый - 1/2 ч.л.

    Чеснок - 5-6 зубчиков

    Масло растительное - 40 мл

    46 ккал
    120 мин
    5
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Жареное варенье из крыжовника на сковороде

    Ингредиенты

    На 0,5 л емкость:

    Крыжовник - 400 г

    Сахар - 150 г

    140 ккал
    25 мин
    3
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Повидло из жимолости на зиму

    Ингредиенты

    Жимолость - 1 кг

    Сахар - 1 кг

    238 ккал
    60 мин
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Желе из калины (на зиму)

    Ингредиенты

    Калина - 350 г

    Сахар - 200 г

    212 ккал
    25 мин
    0 (12)
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Патиссоны по-корейски на зиму

    Ингредиенты

    Патиссоны (очищенные) - 500 г

    Морковь - 150 г

    Лук репчатый - 200 г

    Чеснок (очищенный) - 40 г

    Укроп свежий - 20 г

    Кориандр - 1 ч.л.

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    Перец красный жгучий молотый - 1/2 ч.л.

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Растительное масло - 120 мл

    Уксус 9% - 50 мл

    Соль - 1 ст.л. (или по вкусу)

    Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

    135 ккал
    220 мин
    4
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная капуста с хреном на зиму

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1,5 кг

    Корень хрена - 30 г

    Морковь - 80 г

    Чеснок - 15 г

    Перец горошком - 12 шт.

    Лавровый лист - 3 шт.

    Соль - 40 г

    Сахар - 20 г

    Уксус - 40 мл

    Вода - 1,5 л

    31 ккал
    45 мин
    3
    Иринка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сладкий соус чили на зиму в домашних условиях

    Ингредиенты

    Острый перчик чили - 150 г

    Помидоры - 2 шт. (150 г)

    Перец болгарский сладкий - 1 шт. (160 г)

    Чеснок - 3 зубчика

    Вода - 100 мл (для соуса)

    Вода - 100 мл (для разведения крахмала)

    Крахмал (у меня картофельный) - 30 г

    Сахар - 100 г

    Уксус 9% - 30 мл

    Соль - 1 ст.л. (без горки)

    80 ккал
    40 мин
    0 (5)
    4
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Ленинградский рассольник на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 2 кг

    Лук крупный - 1 шт.

    Огурцы свежие - 1 кг

    Перловая крупа - 1 стакан

    Морковь - 300 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 1,5 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Уксус 70% - 1 ст.л.

    47 ккал
    120 мин
    13
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Конфитюр из алычи на зиму

    Ингредиенты

    Алыча - 1 кг (без косточек)

    Сахар - 500 г

    Агар-агар - 3 ч.л.

    153 ккал
    90 мин
    0 (4)
    1
    Zoya7

    Полезные подборки

    Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуСолянка на зиму с томатной пастойСалаты из тыквы на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуКомпот из тёрна на зимуСалат Глобус на зимуАджика из кабачков и помидоров на зимуКабачки с морковью на зимуКабачки с луком на зимуКабачки на зиму без чеснокаНектарины на зимуКонфитюрВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
    Отправить друзьям

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта