Кулинарные рецепты

Посоле (мексиканский суп)

Нина Минина-Р

Салат из свеклы с зеленым луком

Ната

Мандариновый Тирамису

Шоколадные орешки со сгущенкой

Картофельный суп с фасолью

МарияZ

Сладкая бабка из макарон в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Белокочанная капуста сувид (су-вид)

Ната

Суп с рыбными тефтелями

Zoya7

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Мешочки из блинов с курицей

Салат с жареными мидиями

Салат с куриной печенью и виноградом

Летний салат из капусты

Индейка с брюссельской капустой в духовке

Elfooboo

Жареный рис со свининой

Elfooboo

Куриная печень с черносливом

Zoya7

Картошка с фрикадельками в сметанном соусе

AnnI_G

Кайнары по-астрахански

Оливочка

Картофельный суп с фасолью

Рагу с мясом и грибами

Рулетики из лаваша с фаршем в духовке

Слойки с сыром и помидорами

Капкейки «Мохито»

Оливочка

Пирожки из лепешек роти (с творогом)

Сырные треугольники

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Молочный суп с фрикадельками

Посмотреть видео

Сибирячка

Клубничный рахат-лукум

Оливочка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

928

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

285

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Творожные булочки в аэрогриле

Екатерина,

от Екатерина

Творожные булочки в аэрогриле

Внешне красивые, пекла на цельнозерновой пшеничной муке. Дочь завтра будет дегустировать на заватрак

от Екатерина

Постный морковный торт с апельсиновым кремом

Рецепт понравился, буду печь, спасибо!

Но площадка сайта мерзкая из-за бешеного количества рекламы. Переходите на другую

Диетическая самса с курицей на пресном тесте

Простой, но такой классный рецепт! Очень вкусно, очень легко делать!! Автор умница, спасибо большое, другие варианты и не рассматриваю, делаю третий раз, на полторы порции, получается 20 штук вот таких вкусняшек!!

от Василий

Горячий свекольник на мясном бульоне

С картошкой помои, а не свекольник.

Тоже первый раз варил борщ…мне кажется ,что он самый вкусный борщ в мире😂спасибо за помощь !!!Алех…

Борщ с говядиной

И никто не написал "Будьте здоровы" когда прочитал название)))) А так очень аппетитный рецепт, спасибо!

Чапчхэ

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

ТимофейцнАФ

Если готовишь тушку без хребта, хвоста и плавников, то рыбу кладёшь в конце, чтобы филе сварилось, но не разварилось. И получится тогда рыбный суп. А вот если делать уху из рыбного набора: голова, хвост, хребет, рёбра, плавники, то их кладут в холодную воду, добавляют разный перец горошком, сушёные коренья и лавровый лист, варят, снимают пену, пока бульён не станет прозрачным. И только в конце добавляют остальные ингридиенты. Так уха будет наваристой настолько, что застынет в холодильнике как студень, и вкус будет отличным.

Уха из щуки

Суп «Том Ям» с креветками и кальмарами

Дмитрий, автора рецепта упрекаете в том,, то пишет неправильно, а сами пишете "не как" и "не куда" вместо никак и никуда. Омг))

Благодарю Вас за отзыв и пользуйтесь на здоровье 😉

Гуляш из говяжьей печени

от Аймкук

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Салат лёгкий, сытный и вкусный! Спасибо за рецепт!

от Lilit

Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке

Как это понять: "...с отварным картофельным пюре"? Бывает пюре не отварное?

Тушеная утка с картошкой в казане

Так картошка "застекленеет" если томат уже будет присутствовать

Быстрое слоеное тесто по-домашнему

Algeht, Коржи выпекают при 180 градусах до румяного цвета. Нужно ориентироваться по своей духовке.

от Лана

Ленивые голубцы на сковороде

Не аппетитные голубцы.

Чудесное оформление салата 😍

Салат «Мухомор»

Ната, спасибо большое 😘

от МарияZ

Салат «Мухомор»

от Ната

Маринад для мяса по-французски

А соль перец отдельно добавить или неинадо