Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Пицца с пельменями

Мария

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Мария

Сырники на кокосовом масле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Икра из опят с помидорами

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1030

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из свеклы и морской капусты

Виктория, на этот вопрос вам может ответить только автор.Но она не посещает сайт

Посмотрите на фото и приобретите такую же капусту -развесную или банках. Не сырая же она.

Баклажаны по-корейски с морковью

Olga, не более пары дней. Это не консервация, поэтому салаты нужно съедать быстро, дав им настояться положенное время.

Татьяна , на фото 10 прекрасно виден измельченный чеснок.

Неужели сложно додуматься, что его нужно измельчить удобным для вас способом? Вы сделали правильно.

Аджика без яблок на зиму

Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)

Печенье с M&Ms

Пожалуйста 🤗

от Мария

Илья, в рецепте про кипячение ничего не сказано. Сок нужно только прогреть до растворения сахара.

Если вам не понравился итог, значит сок был такого качества. А за своим желатином должны были следить только вы, чтобы он не вскипел, к кому претензии?

Пицца из жидкого теста на кефире

Элен, чтобы от пергамента легко отходила выпечка, приобретайте кулинарный пергамент, он со специальным покрытием и об этом пишут на упаковке. К нему ничего не прилипает.

Если у вас обычная калька, то ее нужно хорошенько смазывать растительным маслом.

Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Гость, круглые - тоже баклажаны))
Меняя форму, они не перестают ими быть. Может быть, будут не совсем удобными в запекании, но это узнаете только вы, автор запекает обычные баклажаны.

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Гость, если написано - по вкусу, значит, добавляете и пробуете, пока вкус вас устроит, он у всех разный. Чтобы потом не писали - не сладко или слишком сладко.

Засолка опят на зиму горячим способом в банках

Гость, в соленые грибы добавляется большое количество соли. Она и служит консервантом.
Хранить такие грибы нужно только в прохладном месте. В городской квартире- холодильник. Если в вашем подвале холодно, значит - там

Здравствуйте! Обязательно сварю такие щи! Вот только подскажите, томатный сок из магазина или сделать из помидоры самой? У вас на фото сок в стакане и рядом томаты 2 шт.

Щи с яблоками

от Нэлли4

Сырники из кабачков

Гость, на фото прекрасно виден размер. Да, сырники маленькие и аккуратные. Большого размера, соответственно, будет меньшее количество.

Шоколадный манник с вишней

Гость, это у вас так получилось. Может быть, не сработал разрыхлитель или оказалось многовато муки. Нужно регулировать густоту теста, так как мука вся разная.