Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41658
    • Рецептов с видео 2500
    • Авторов 105
    • Комментариев 292555
    • Пользователей 121458
    • Сохранений в книгу рецептов 1794230

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосупмясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Боул с бобами эдамаме
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Салат из фасоли с тофу
    AnnI_G
    Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)
    AnnI_G
    Песочный пирог на кефире
    Сибирячка
    Свиные языки сувид (су-вид)
    Ната
    Курица с черемшой
    Zoya7
    Картофельные крекеры
    AnnI_G
    Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы
    Нина Минина-Р
    Фриттата с тунцом
    Оливочка
    Рулетики с селедкой и огурцом
    Zoya7
    Чипсы из пармезана в духовке
    Нина Минина-Р
    Чешский хлеб Шумава
    Оливочка
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Оливочка
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    Zoya7
    «Птичье молоко» из риса
    AnnI_G
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Снежана
    Компот с лаймом
    Снежана
    Воздушная овсяная каша с бананом
    AnnI_G
    Судак «Нельсон»
    Zoya7
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ната
    Лаваш с куриной печенью
    Майя
    Шпинатная лапша
    Ната
    Бургер из лепешки роти
    Мария
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Оливочка
    Салат «Черепашка» с грибами и курицей
    Оливочка
    Кекс с черносливом и грецкими орехами
    Zoya7
    Хлеб из пророщенной пшеницы
    Оливочка
    Финики в беконе с сыром
    Мария
    Оладьи на ряженке с творогом
    Ната
    Салат с жареным дайконом
    Наталия М.
    Мордовская окрошка с рыбой
    Нина Минина-Р
    Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    998
    112
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    161
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    66
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    31
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    183
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    304
    21
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    77
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки
    Здравствуйте, в холильнике можно эго оставить на следующий день испечь например ? И можно ли его замораживать , чтоб потом быстро испечь свежие ?
    от
    Боул с бобами эдамаме
    спасибо, дорогая!! Так приятно!
    от Сибирячка
    Песочный пирог на кефире
    ага,. я так же)))
    от Сибирячка
    Песочный пирог на кефире
    ой, спасибо!
    от Сибирячка
    Пшённая каша на молоке и воде
    А описано то как... Моë почтение
    от Гость
    Корнуэльский яблочный пирог
    Лучшая похвала, спасибочки🥰
    от Мария
    Мамин кулич
    Приветствую всех! Спасибо за рецепт. Куличи получились с первого раза. Нам они очень понравились. Сохранил рецепт чтобы не потерять. Удачи на кухне и ждем новые вкусные рецепты.
    от Гость
    Фриттата с тунцом
    Спасибо! Да)).
    от Оливочка
    Корнуэльский яблочный пирог
    Тает во рту! И просто чудесное сочетание с яблоками 🍎
    от Гость
    Фриттата с тунцом
    Очень вкусно, просто настоящий пирог!
    от Zoya7
    Курица с черемшой
    Оливочка, это точно! Спасибо большое за комментарий.
    от Zoya7
    Картофельные крекеры
    клёвые и симпатичные
    от Нина Минина-Р
    Бамбл кофе
    Наталия М., чЬРЬ
    от Гость
    Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)
    вкусный символ)
    от Нина Минина-Р
    Салат из фасоли с тофу
    какое заманчивое сочетание!
    от Нина Минина-Р
    Картофельные крекеры
    Это вкусно!)
    от Оливочка
    Курица с черемшой
    Так еще не пробовала, представляю, как ароматно и вкусно!
    от Оливочка
    Слоеное бездрожжевое тесто
    Гость, рецепт перед вами))
    от Tastr
    Вегетарианские блины на кокосовом молоке (без яиц)
    Гость, автор уже писала ниже, что тесто очень сильно зависит от молока, одно бывает более густым, второе- жидким. Всегда нужно корректировать густоту по ходу замеса теста и если густо, то просто разбавить водой. Единого и точного рецепта в этом случае просто не может быть, потому что и мука вся разная сейчас.

    А пропорции здесь представлены по проверенному рецепту автора.
    от Tastr
    Постный шоколадный манник
    Уважаемый гость, никогда это не пишите, если не делаете все то, что необходимо по рецепту))).

    Рецепт очень простой и легкий, все получается прекрасно, на выходе влажный и мягкий манник. А вы рецепт внимательно читали?

    Рыхлая масса будет только в том случае, если вы не оставили манку для набухания на 1 час. Клейковина у нее не успевается раскрыться и тесто не связывается.
    У кого не получилось - прочтите внимательно рецепт!
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта