|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блинный тортОсновным ингредиентом любого блинного торта могут быть совершенно разнообразные блины: простые, дрожжевые и даже шоколадные - все зависит от вашей фантазии. В качестве второстепенных ингредиентов могут выступать свежие фрукты, творог, сметана или сливки. Обязательно попробуйте рецепты блинных тортов от наших кулинаров с фотографиями и поэтапным приготовлением, а также экспериментируйте и присылайте нам свои творческие кулинарные работы.
Аймкук
Такой тортик особенно актуален в Масленицу, когда блинов печется много и хочется новых вкусных блюд из них. Хотя, и на другие праздники французский крепвиль в тему: на День рождения, на ...
Ингредиенты
Для блинчиков:
Сливки 10% - около 2 стаканов;
Мука - около 1 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Сахар - 2-3 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Масло сливочное или растительное - 2 ст. ложки.
Для начинок:
Персики консервированные - 8 штук;
Сметана - около 1 стакана;
Сахар - 3 ст. ложки;
Шоколад - 1,5 плитки;
Сливки - 100 мл;
Грецкие орехи для посыпки.
Сегодня у нас в гостях популярное русское блюдо, превращенное в нежнейший творожный десерт. Блинный торт с творожным кремом приготовлен к детскому столу. Воздушные мягкие блинчики дети просто обожают.
Рецепт торта ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 1 стакан
Молоко (любое) - 1,5 стакана
Куриные яйца - 3 шт.
Пищевая сода - 1/3 ч.л.
Уксус - для гашения соды
Для начинки:
Обезжиренный творог - 400 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Ванилин - для аромата
Для подачи:
Грецкие орехи
Предлагаю вам приготовить вкуснейший блинный тортик с заварным кремом. Для этого торта предварительно нужно испечь блинчики по вашему любимому рецепту, лучше если это будут толстые блинчики. Я выбрала ...
Ингредиенты
Для блинчиков:
Ряженка - 500 мл
Мука пшеничная - 150 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Для заварного крема:
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Ванилин - 1 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 200 г
Для приготовления торта из блинов с курицей и грибами возьмите продукты по списку. Сначала приготовим блины. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
В глубокой ...
Ингредиенты
Для блинов:
Мука - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Для начинки:
Филе куриное - 700 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для соуса:
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 150-200 г
Блины любят все. Вариантов приготовления блинов очень много. Но для тех кому уже приелись традиционные блинчики, предлагаю для разнообразия сделать блинный торт со сгущенкой. Блины для такого торта ...
Ингредиенты
Для блинов:
Мука пшеничная - 2 стакана
Молоко - 1 л
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 20 мл
Соль - 2 щепотки
Для крема:
Сгущенное молоко - 320 г
Масло - 100 г
Мак - 50 г
Для приготовления блинного торта тирамису подготовить все необходимые продукты. Блины нам нужны тонкие, каждая хозяйка может воспользоваться своим любимым рецептом блинов. Чем больше блинов будет, тем выше получится торт.
...
Ингредиенты
Тонкие блины - 12-15 шт.
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Молоко - 50 мл
Сметана домашняя - 500 г
Сахарная пудра - 150 г
Какао-порошок - для обсыпки
Ягоды - для украшения
Предлагаю вам приготовить очень вкусный блинный торт со сметанным кремом. Такой тортик можно "собрать" и для семейного чаепития, и для встречи гостей. Блинчики вы можете испечь по любимому рецепту, я ...
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 350 г
Сметана (15%) - 350 мл
Сахар - 200 г
Сахар ванильный - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Предлагаю вам приготовить чудесную закуску - печёночный торт из говяжьей печени. Закуска получается очень сочной, вкусной и сытной. Можно порадовать домашних в выходной день, а можно подать и гостям на ...
Ингредиенты
Печень говяжья - 500 г
Молоко - 125 мл
Сметана - 350 г
Укроп - 4-5 веточек
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - щепотка
Масло растительное (для жарки)
Самый простой домашний торт со сгущенным молоком. На его приготовление уходит минимум времени. И пусть Вас не пугает его многослойность - коржи только поджариваются на сковороде, причем это занимает от ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 350 граммов;
Сгущенное молоко (хорошего качества) – 160 граммов
Яйцо – 1 шт.
Уксус яблочный – 5 мл.
Сода – 2 грамма.
Крем:
Молоко (у меня топленое) – 300 мл;
Яйцо – 1 шт;
Масло сливочное – 100 граммов;
Крахмал – 20 граммов;
Сахар – 70 граммов;
Ванилин – 5 граммов.
Блинный торт - это вкусный, сытный и необычный десерт. Его можно приготовить со сладкой или соленой начинкой. Предлагаю вам попробовать шоколадный блинный торт с начинкой из банана и нутеллы. Сделать ...
Ингредиенты
Для блинов:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 800 мл
Мука - 320 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 20 г
Для начинки:
Нутелла - 0,5 стакана
Банан - 2 шт.
Для шоколадной глазури:
Молоко - 100 мл
Какао-порошок - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 1 ч.л.
Сливочное масло - 25 г
Блины готовим по любому рецепту (показываю - на молоке). Крем - сметанный со сгущенкой. Обязательно дать время стабилизироваться ночь.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 1 литр
Мука - 400 г
Сахар - 30 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Для крема:
Сметана 20% - 300 г
Сгущенное молоко - 50 г
Вареная сгущенка - 50 г
Испеките тонкие шоколадные блины. Промажьте их заварным кремом и соберите таким образом торт. Охладите пару часов в холодильнике.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 800 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 350 г
Крем:
Молоко - 1 л
Сахар - 300 г
Мука пшеничная - 60 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Печеночный торт - пожалуй, самое вкусное праздничное блюдо. Оно калорийно и питательно, ведь помимо того, что сами блинчики из печени обжариваются в растительном масле, они еще и смазываются майонезом для ...
Ингредиенты
Свиная печень - 0,7 кг
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Куриное яйцо - 3 шт.
Молоко - 400 мл
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Плавленный сырок "Дружба" - 1 шт.
Растительное масло - 100+50 мл
Мука - 3-4 ст.л.
Торт готовится из обычных блинчиков, сметанного крема и бананов. Формируем в любой форме, даём стабилизироваться. Очень вкусный торт к чаю.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 800 мл
Мука - 400 г
Яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Бананы - 5-6 шт.
Для крема:
Сметана 20% - 300 г
Сахар - 150 г
Закусочный торт для всех любителей крабовых палочек. Мягкий и очень нежный блинный тортик можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты
Блин - 10 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Яйцо (вареное) - 3 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 1,5 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Идею приготовления этого торта мне подсказала приятельница Лена: она готовила торт с манго. Почему бы не заменить манго любым другим фруктом? Это могут быть и малина, и персики, и черника, ...
Ингредиенты
Для блинов:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 75 г
Какао порошок - 1 ст.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
Крем:
Сливки 35% - 200 мл
Сыр "Филадельфия" - 100 г
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Желатин - 9 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Клубничное пюре - 1 стакан
Для приготовления блинного торта «Тирамису» с творожным кремом понадобятся следующие ингредиенты.
В глубокой миске соедините яйца, сахар, растопленное сливочное масло и подсолнечное масло. Взбейте все миксером до однородной массы.
Добавьте ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 15 г
Подсолнечное масло - 20 г
Сахар - 35 г
Соль - 1 щепотка
Мука цельнозерновая - 65 г
Какао - 10 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Растворимый кофе - 2 г
Творог - 200 г
Блинный торт с вишней - это национальный молдавский торт, без которого не обходится ни одно торжественное событие или праздник.
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко - 500 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Вода (кипяток) - 150 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
Вишня замороженная - 800 г
Сливки 33% - 350 мл
Сахарная пудра - 200 г
Для украшения:
Шоколад - 100 г
Испечем блины, взобьем сметанный крем. Соберем торт из шоколадных блинов и сметанного крема.
Ингредиенты
Блины:
Молоко - 1 литр
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 50 г
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 3 ст.л.
Крем:
Сметана 30% и выше - 500 мл
Сахарная пудра - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Глазурь:
Шоколад 70% - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Торт из шоколадных блинов со сливками и фруктами приготовить легко. Сформировать торт слоями и дать хорошо стабилизироваться в холодильнике.
Ингредиенты
Молоко - 700 мл
Мука - 280 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 85 г
Какао - 50 г
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 10 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки для взбивания - 400 мл
Клубника - 200 г
Персики консервированные - 150 г
Конфитюр вишневый - 100 г
Банан - 1-2 шт.
Блинный торт приготовим с шоколадными блинами. Начинка из творога и сметаны. Формируем торт, даём пропитаться. Очень вкусный и красивый торт
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 600 мл
Мука - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 г
Растительное масло - 30 мл
Какао - 25 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для крема:
Творог 5-9% - 400 г
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1 г
Торт, который собран не из коржей, а из тонких блинов. В нем - творожная прослойка с ароматной свежей малиной. Альтернатива налистникам.
Ингредиенты
Тесто для 7-ми блинов:
Мука - 75 г
Молоко - 200 мл
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 15 г
Сахар - 0,5 ст.л.
Ваниль - 0,1 г
Соль - щепотка
Прослойка:
Творог - 350 г
Сметана 25% - 150 г
Сахарна пудра - 2 ст.л.
Малина - 200 г
Нежный на вкус блинный торт можно приготовить буквально за 1,5 часа, но желательно дать десерту настояться еще 1-2 часа в холодильнике.
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное (крупное) - 4 шт.
Кефир - 400 мл
Вода - 150 мл
Мука пшеничная - 240 г
Соль - 2 щепотки
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Крем:
Сметана любой жирности - 500 мл
Сахар - 100 г
Фрукты и кокосовая стружка - для украшения
Такой торт можно собрать и оформить быстро. Торт может быть не идеально ровным, в этом есть своя прелесть.
Ингредиенты
Для панкейков:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл
Мука - 180 г
Сахар - 4 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 5 г
Краситель - по желанию
Кондитерская посыпка - 2 ст.л.
Для крема:
Сметана - 350 г
Сахарная пудра - 120 г
Загуститель сливок - 10 г
Сытный торт с ветчиной готовится за 1 час. Блины жарятся примерно 40 минут, а торт собирается за 20 минут и запекается в микроволновке.
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко любой жирности - 500 мл
Мука пшеничная - 140 г
Соль - 2-3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Ветчина - 400 г
Сыр твердый - 250 г
Помидоры черри - 6-8 шт.
Майонез любой жирности - 2-3 ст.л.
Блинные торты просты в приготовлении, многоварианты и очень вкусны! Предлагаю один из простых способов его приготовления с вишнёвым вареньем и взбитыми сливками. Сливки используйте жирные и, желательно, предназначенные для взбивания, ...
Ингредиенты
Блинчики - 10 штук;
Вишевое варенье - 10 ст. ложек;
Сливки (33%) - 300 мл;
Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки;
Шоколад по вкусу.
Мне очень нравятся блинные десерты и в арсенале уже несколько вариантов их приготовления. Хочу поделиться рецептом блинного тортика, с которым можно импровизировать меняя начинки.
Для шоколадного блинного торта с клубникой ...
Ингредиенты
Блины шоколадные - 7-8 штук;
Творог - 150 грамм;
Клубника консервированная - около 150 грамм;
Сахар - 3 ст. ложки;
Яйца - 3 штуки;
Сметана - около 6 ст. ложек;
Какао - 2 ст. ложки;
Крахмал - 2 ч. ложки.
Печеночный торт - замечательное блюдо как для праздничного стола, так и для обычного обеда или ужина. В данном рецепте предлагается между печеночными коржами делать морковно-луковою прослойку. Можно также сделать прослойку ...
Ингредиенты
Печень говяжья – 1 кг
Яйца - 5 шт
Молоко - 0,5 стакана
Мука – 3/4 -1 стакана
Морковь – 5-7 шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Лук репчатый – 2-3 шт
Зелень – 1 пучок
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Майонез – 150 г
Масло растительное
Подготовьте продукты для блинного торта с кремом чиз. Творожный сыр берите без добавок, а сливки - с жирностью не менее 33%, с меньшей жирностью они не взобьются.
Для блинчиков ...
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 500 мл
Мука - 210-220 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для крема:
Сливки 33-35% - 250 мл
Творожный сыр - 220 г
Сахарная пудра - 90 г
Для приготовления блинного торта ПП на сковороде с заварным кремом (под псевдонимом «ПП Наполеон») соберите ингредиенты по списку к рецепту.
Количество крахмала для блинного теста может варьироваться в зависимости от ...
Ингредиенты
Для блинов:
Яйцо куриное – 4 шт.
Крахмал кукурузный – 4-5 ч.л.
Разрыхлитель – 0-2 щепотки
Растительное масло – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Для крема:
Молоко – 500 мл
Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
Сухое молоко или т.п. – 3 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа
Фит парад №7 – 2 г/2 пакетика
Как приготовить торт из блинов в домашних условиях?
Блинный торт - это невероятно вкусное и популярное десертное блюдо, которое представляет собой несколько тонких блинчиков, пропитанных кремом, джемом или другой начинкой. Это блюдо является символом русской кухни, и его история уходит в глубокую старину.
Для приготовления блинного торта используются тонкие блины, которые готовятся на сковороде из теста на основе молока, яиц, муки, сахара и масла. Важным моментом является то, что блины должны быть нежными, тонкими и эластичными, чтобы они хорошо сворачивались в рулоны и не ломались при пропитке кремом.
Начинкой для блинного торта могут служить самые разнообразные продукты. Наиболее популярным вариантом является сливочный или заварной крем с добавлением ягод, фруктов или шоколада. Также можно использовать творожный крем, сгущенное молоко, взбитые сливки или даже нутелла. Главное, чтобы начинка была вкусной и сочеталась с блинчиками.
Блинный торт является прекрасным выбором для праздничного стола, так как он выглядит очень эффектно и аппетитно. Благодаря разнообразию начинок и вкусов, каждый найдет что-то по душе. Кроме того, блинный торт можно приготовить в домашних условиях, что делает его еще более привлекательным.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
