E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Блинный торт «Тирамису» с маск

    Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне

    Тортик получается просто восхитительным, в меру сладким, с кофейным ароматом. Из данного количества теста получается 15 блинов диаметром 20 см. Формируем тортик с кремом и, конечно, отправить в холодильник для пропитки на ночь. Торт очень красивый на разрезе, ровный и многослойный. Такой торт порадует вас своим вкусом.

    Ингредиенты

    Для блинов:

    Мука - 300 г

    Яйцо - 2 шт.

    Молоко - 560 мл

    Сахар - 1-2 ст.л.

    Соль - щепотка

    Вода - 100 мл +1 ч.л. кофе растворимого

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Для крема:

    Маскарпоне - 250 г

    Сливки 35% - 400 г

    Сахарная пудра - 150 г

    Растворимый кофе - 1,5 ч.л. +вода 1 ст.л.

    Получается 1 торт 20 см в диаметре
    • 247 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 4.24
    • Ж: 15.32
    • У: 23.68

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для блинного торта «Тирамису» с маскарпоне.


    Соединить в миске молоко (300 мл) и яйца. Всыпать сахар и соль.


    Перемешать массу венчиком. Заварить кофе.


    Всыпать просеянную муку в миску с молоком и яйцами.


    Перемешать тесто до однородности с помощью венчика. Затем влить кофе и перемешать.


    Влить оставшееся молоко и перемешать тесто. Влить масло и перемешать.


    Тесто получится однородным и в меру густым.


    Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета. Нам не нужны слишком тонкие блины.


    Готовые блинчики остудить и выровнять края, отрезав лишнее по форме тарелки. Для крема соединить охлажденные сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до стойких пиков.


    Растворить кофе.


    Добавить в крем маскарпоне и кофе. Взбить до однородного состояния.


    Крем получится очень воздушным и нежным.


    Сформировать торт. Смазать блины кремом, выкладывая их друг на друга.


    Обмазать края торта кремом.


    Для того чтобы блинный торт «Тирамису» с маскарпоне был ровным, лучше зажать его в кулинарное кольцо и поставить в холодильник на ночь.


    С готового торта снять кулинарное кольцо.


    По желанию верх торта присыпать какао. Вот такой красавчик у нас получился.


    Посмотрите, какой замечательный разрез! Нарезать тортик на кусочки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинные торты

    Подборка рецептов

    Блинный торт со сгущенкой и сметаной
    Римский пирог
    Блинный торт с нутеллой и бананом
    Шоколадный блинный торт
    Блинные торты с кремом

    Подборка рецептов

    Блинный торт с заварным кремом
    Блинный торт со сметанным кремом и бананом
    Торт из панкейков
    Блинный торт с шоколадным кремом
    Блинный торт Тирамису

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в пароварке
    Тарталетки с клубникой
    Gaji-namul или баклажаны по-корейски
    Бадриджани (грузинская закуска)
    Сладкие блинные торты

    Подборка рецептов

    Торт ПП на сковороде (с заварным кремом)
    Шоколадный блинный торт с маскарпоне
    Блинный торт со сгущенкой
    Блинный торт с шоколадным кремом
    Торты с маскарпоне

    Подборка рецептов

    Имбирный чизкейк
    Чизкейк с сыром Маскарпоне
    Черничный муссовый торт
    Морковный торт с соленой карамелью
    Торт с маскарпоне и сливками

    Подборка рецептов

    Бисквитный торт с грушей и бананом
    Апельсиновый чизкейк
    Морковно-сливочный торт
    Чизкейк с сыром Маскарпоне

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины, оладьи (871)Вегетарианские блюда со сливками (303)Сливки (819)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Торты (1147)Торты на день рождения (428)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему сворачиваются сливки при тушении?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Начинка из квашеной капусты для вареников
    Пирожки с тунцом (жареные)
    Крымская самса
    Крошка-картошка из батата
    Салат «Оливье» с жареными грибами
    Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
    Гранатовый кисель

    Закусочный чизкейк
    Блинный торт «Тирамису» с маскарпоне
    Бедро индейки в сметане
    Ватрушки с ягодами из слоеного теста
    Белковый омлет с сыром
    Расстегай с мясом и картошкой
    Зеленый салат с гранатом
    Мобильная версия сайта