E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Публикации →
    12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Необычные рецепты приготовления блинов на Масленицу и без повода!

    Навигация:

    Всем, привет. На следующей неделе стартует Масленичная неделя. Это отличный повод попробовать не только классические, но и необычные рецепты блинчиков, встречающихся в разных кухнях мира и не только. Мы решили подготовить для вас небольшой обзор с нашими рецептами самых необычных блинов на масленицу и не только. Пробуйте и не забывайте оставлять честные отзывы и фотоотзывы на страницах рецептов!


    Необычные национальные рецепты блинов

    В каждой кухне мира имеются свои рецепты блинов, как обычные, так и необычные. Смотрите, что Аймкук нашел для Вас!

    Рецепт 1: Хотто Кээки - японские пышные блинчики на молоке и йогурте

    В дословном переводе с японского, название этих блинов звучит, как: горячий пирог. По составу и внешнему виду блинчики больше напоминают гигантские панкейки или оладьи

    Вам понадобятся:

    • Мука пшеничная - 160 г
    • Разрыхлитель – 1 ст.л. (без горки)
    • Молоко – 100 мл
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Соль – 1 щепотка
    • Густой йогурт – 3 ст.л.
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Растительное масло - 0.5-1 ч.л. (для жарки)
    • Мед/сироп – для подачи (по желанию)
    • Сливочное масло – для подачи (по желанию)
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 2: Японские блины с карамелизированной грушей

    Необычные и необыкновенно вкусные блинчики с карамелизированной грушей, рецепт родом из Японии.

    Вам понадобятся:

    • Груша - 1 шт.
    • Мука пшеничная – 110 г
    • Молоко – 85 мл
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Соль – 1 щепотка
    • Сахар – 2 ст.л.
    • Корица молотая – 0.25-0.5 ч.л.
    • Ванильный сахар/эссенция – по вкусу
    • Сахарная пудра – 0.5 ст.л. (по желанию)
    • Мята – 2-4 листика (по желанию)
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 3: Малазийские блинчики Апам балик на рисовой муке

    Вкусные и необычные пышные блины с начинкой из арахиса и сладкой кукурузы.

    Вам понадобятся:

    • мука рисовая - 1 стакан
    • вода - около 1,5 стаканов
    • сахар - от 1 ст.л.
    • ванильный сахар - по вкусу
    • разрыхлитель - 0,5-1 ч.л.
    • соль - 1 щепотка
    • арахис - 0,5 стакана
    • кукуруза сладкая - 0,5 стакана
    • сахар - по вкусу
    • Масло - для жарки
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 4: Пачат - мордовские блины на молоке и дрожжах

    Очень пышные и необычные блины, приготовленные из пшеничной и просяной муки. По виду похожи на оладушки или панкейки.

    Вам понадобятся:

    • Мука пшеничная — 3 ст.л.
    • Мука пшенная (просяная) — 2 ст.л.
    • Сахар — 2 ст.л.
    • Соль — 0,5 ч.л.
    • Дрожжи — 10 г
    • Молоко — 200 мл
    • Куриные яйца — 2 шт.
    • Масло подсолнечное — для жарки
    • Масло сливочное — для смазывая блинов
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 5: Багрир - традиционные арабские дрожжевые блинчики

    Небольшие, но пышные блинчики из Марокканской и алжиркой кухни. Готовятся с добавлением манки.

    Вам понадобятся:

    • Мука - 180 г
    • Манка - 200 г
    • Вода - 550 мл
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Дрожжи сухие - 1 ст.л.
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 6: Японские хлопковые блинчики

    Вкусные и пышные традиционные японские хлопковые блинчики на яйцах и уксусе.

    Вам понадобятся:

    • Мука - 40 г
    • Яйцо (с1) - 2 шт.
    • Молоко - 30 мл
    • Сахар - 40 г
    • Уксус (9%) - 1 ч.л.
    • Для смазывания сковороды - 1 ч.л.
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Печем блины необычной формы

    Попробуйте приготовить блинчики необычной/нестандартной формы. Такие блины не останутся без внимания на праздничном масленичном столе!

    Рецепт 7: Блинчики Роти Джала

    Печем необычайно вкусные не сладкие кружевные блинчики малазийской кухни на кокосовом молоке, с добавлением карри и куркумы.

    Вам понадобятся:

      Мука пшеничная - 125 г

      Карри - 2 ч.л.

      Куркума - 1 ч.л.

      Соль - 1 щепотка

      Кокосовое молоко - 200 мл

      Яйцо куриное - 1 шт.

      Растительное масло - для жарки

    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 8: Ажурные блинчик на Масленицу

    Праздничные блинчики нестандартной формы с классическим составом. Отличное украшение любого праздничного стола, подойдут для детского дня рождения.

    Вам понадобятся:

    • Молоко - 200 мл.
    • Сахар - 2 ст. л.
    • Масло сливочное - 30 г
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Мука пшеничная - 120 г
    • Яйцо куриное - 1 шт.
    • Сахар ванильный - 10 г
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 9: Блинчики с различными узорами на Масленицу

    Классические блинчики с на молоке, выпекаем в виде различных узоров и фигур.

    Вам понадобятся:

    • Яйцо куриное 1C- 2 шт.
    • Мука пшеничная – 10 ст.л.
    • Молоко жирностью 2,5% – 300 мл
    • Разрыхлитель для теста – ½ ч.л.
    • Соль – 2 щепотки
    • Сахар-песок – 1 ст.л. + посыпка
    • Масло растительное – для жарки
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Блинчики необычного цвета

    Добавьте в состав блинов сок свеклы, моркови или шпината и ваши блинчики точно будут необычными.

    Рецепт 10: Зеленые шпинатные блинчики на молоке

    Яркие и зеленые блинчики с добавлением измельченного в блендере шпината.

    Вам понадобятся:

    • Мука пшеничная (с горкой) - 1 стакан
    • Молоко - 2 стакана
    • Яйцо куриное - 2 шт.
    • Масло растительное - 2 ст.л.
    • Сахар (без горки) - 1 ст.л.
    • Соль - щепотка
    • Шпинат - 0,5 пучка
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 11: Красные блинчики со свекольным пюре на молоке и ряженке

    Очень необычные красные свекольные блинчики. Особенно эффектно такие блины будут смотреться с белой начинкой: творожный сыр или творог.

    Вам понадобятся:

    • Мука – 1 стакан;
    • Молоко – 1 1/4 стакана;
    • Ряженка – 1/2 стакана;
    • Свекла (средняя)– 1 шт;
    • Сахар – 1 ст. ложка;
    • Соль – 1/2 ч. ложки;
    • Сода – щепотка;
    • Оливковое масло – 1 ст. ложка;
    • Сало (или смалец) – для смазывания сковороды.
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото

    Рецепт 12: Очень необычные голубые блинчики на чае Анчан

    Необычайно яркие блинчики голубого цвета к праздничному столу на Масленицу или Новый год!

    Вам понадобятся:

    • Молоко - 500 мл
    • Мука - 200 г
    • Чай Анчан - 1 ст.л.
    • Сахар - 15 г
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Соль - 1 г
    • Разрыхлитель - 1 ч.л.
    • Ванилин - 1 г
    Подробная версия рецепта с пошаговыми фото
    0
    0

    Комментарии

    Добавить
    Гость
    Очень интересные рецепты! Спасибо, обязательно использую.
    Аймкук:
    Обязательно поделитесь результатами))

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта