Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свекольные блинчики

Ингредиенты

Мука – 1 стакан;

Молоко – 1 1/4 стакана;

Ряженка – 1/2 стакана;

Свекла (средняя)– 1 шт;

Яйца - 2 шт.

Сахар – 1 ст. ложка;

Соль – 1/2 ч. ложки;

Сода – щепотка;

Оливковое масло – 1 ст. ложка;

Сало (или смалец) – для смазывания сковороды.

200 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Свекла – замечательный природный краситель. Со свеклой получаются яркие, красивые и очень вкусные блинчики. Вкуса свеклы в готовых блинчиках совсем не чувствуется.

Приготовьте необходимые продукты.

Свеклу запеките в духовке или отварите в мундирах. Очистите. Порежьте небольшими кусочками или потрите на терке. Залейте молоком.

Измельчите свеклу с молоком в блендере.

Влейте ряженку. Хорошо перемешайте.

Добавьте соль и сахар и яйца. Перемешайте.

Одной рукой перемешивайте, а второй понемногу всыпайте муку. Добавьте оливковое масло. Хорошо размешайте.

Сковороду поставьте на огонь. Смажьте сковороду салом или смальцем. Выливайте тесто на сковороду при помощи половника.

Обжаривайте блины с двух сторон. Переворачивайте блин тогда, когда верхняя сторона станет матовой.

Готовые блины очень эффектно смотрятся с белой начинкой. Например, с творогом и сметаной.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на молоке

Подборка рецептов

ПП блины из овсяной муки на молоке

Заварные блины на молоке и на кипятке

Толстые блины на остатках закваски

Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке

Блины на соде

Подборка рецептов

Каравайцы рязанские

Масляные блинчики без яиц

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины из гречневой каши

Блины арахисовые

Тонкие блины на молоке

Панкейки с тыквой на Хэллоуин

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блины цельнозерновые

Блинчики с сыром и чесноком

Тонкие блинчики от Пьера Эрме

Масляные блинчики без яиц

Тонкие блины

Подборка рецептов

Голландские блины с сыром

Блинчики с апельсиновым соусом

Заварные блины на сыворотке

Блинчики с куриным фаршем и капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Екатерина

в списке ингредиентов нет упоминания яиц

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

Екатерина, дополнено.

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Отличные блинчики получатся. Рекомендую. Моя мама в восторге.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Фёдоровна

очень интересно! Попробуем...

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекольные блинчики

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти