E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из трески в пароварке

    Котлеты из трески в пароварке

    Для большей пользы и аромата я добавляю в тресковый фарш зелень, а для связки - яйцо. К таким котлетам подойдут белые соусы для рыбы, например сметанный соус с хреном.

    Ингредиенты

    Филе трески - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Укроп - 2 веточки (5 г)

    Петрушка - 2 веточки (5 г)

    зеленый лук - 1 большое перо (5 г)

    Соль - 3 г

    Подсолнечное масло - 5 мл

    Перец черный молотый - 1 г

    Семя тмина - 2 г

    Крахмал картофельный - 1 ст.л.

    Вода - 500 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    Выходит 3 котлетки среднего размера
    • 47 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления рыбных котлет из трески на пару (в пароварке).


    Филе трески разморозьте и отожмите от лишней жидкости. Порежьте острым ножом на мелкие кусочки.


    У зелени возьмите только листочки и порубите их очень мелко.


    Добавьте к рыбному фаршу зелень, соль, черный перец, семена тмина и яйцо. Хорошо вымесите фарш. Если он жидковат, добавьте ложку крахмала или молотых сухарей.


    В чашу пароварки налейте воду и добавьте стебли зелени, лавровый лист - любые имеющиеся пряности для бульона. Доведите до кипения.


    Решетку пароварки смажьте подсолнечным маслом и сами котлетки обваляйте масляными руками.


    Готовьте котлеты из трески на пару под крышкой минут 20-25, в зависимости от размера.


    Подавайте паровые котлеты на обед или ужин с ломтиком лимона, любым подходящим гарниром или соусом.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из трески в пароварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Рыбные котлеты с укропом
    Котлеты из пангасиуса
    Рыбные биточки
    Рыбные котлеты с сыром и грибами
    Котлеты из трески

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в духовке
    Котлеты из трески в микроволновке
    Котлеты из трески для детей
    Котлетки из трески с зеленью
    Котлеты на пару

    Подборка рецептов

    Котлеты в мультиварке на пару
    Котлеты из индейки для детей
    Котлеты говяжьи на пару
    Котлеты на пару в сковороде
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на воде
    Тушеная свекла как в детском саду
    Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком
    Гречневая каша с овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки в томатном соусе
    Хек с картошкой в фольге в духовке
    Донской борщ
    Морковная запеканка в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта