Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из трески для детей

Полезные и вкусные детские котлетки из трески можно приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты

Филе трески - 400 г

Хлеб белый (батон) - 100 г

Молоко - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень петрушки и укропа - 2 г

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)

125 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Приготовить рыбные котлеты из трески для детей совсем несложно.

Готовить можно двумя способами: если ваш ребенок еще совсем малыш, то следует вместо целого яйца добавлять в рыбный фарш только желток и готовить котлеты в пароварке.

Если же у вас дети постарше, то для них можно котлеты быстренько обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем протушить. Я буду готовить рыбные котлеты из трески для своей внучки, ей 5 лет, по второму варианту.

Ингредиенты для котлет из трески для детей

Хлеб замочить в молоке на 10-15 минут.

Филе рыбы просушить, проверить, нет ли в филе косточек, если есть - удалить, также стоит снять кожу, если она имеется. Нарезать рыбное филе на небольшие кусочки и выложить в чашу блендера.

Хлеб хорошо отжать от молока и также выложить в блендер.

Добавить нарезанный на четвертинки репчатый лук, вбить яйцо или только желток.

Также добавить зелень петрушки и укропа.

Хорошо пробить рыбный фарш в блендере, посолить и еще раз пробить. Дать фаршу постоять в холодильнике минут 30.

Затем достать фарш из холодильника и сделать круглые котлетки небольшого размера, обвалять их в панировочных сухарях.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки по 2 минуты с каждой стороны.

Обжаренные котлеты выложить в кастрюльку, добавить 2-3 ложки воды. Накрыть кастрюльку крышкой и на слабом огне тушить котлеты из трески 7-10 минут.

Котлеты из трески для детей готовы. Подавать их можно со сметаной или любимой кашей вашего ребенка.

Приятного аппетита!

Котлеты из трески для детей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Наси Даганг

Лосось, запеченный с креветками

Филе скумбрии в кляре

Рыба припущенная (с овощами)

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Капустный шницель

Капустные котлеты с грибами

Котлеты из морковного жмыха

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты «Школьные»

Котлеты из минтая в духовке

Рыбные биточки

Рыбные котлеты из Пикши

Котлеты из трески

Подборка рецептов

Рыбные котлеты из филе трески

Котлеты из трески в сметанном соусе

Котлеты из трески для детей

Котлеты рыбные на пару

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Биточки из пшеничной каши с сыром

Котлеты из тофу

Котлеты из индейки в кунжуте

Гречаники с печенью

Блюда из фарша для детей

Коллекция рецептов

Тефтели с рисом в томатном соусе

Ёжики в мультиварке

Тефтели из индейки в мультиварке

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Вторые блюда для детей

Коллекция рецептов

Гречаники в сметанном соусе

Рыбные котлеты из камбалы в духовке для детей

Макароны в сосисках

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Котлеты для детей

Коллекция рецептов

Котлеты как в детском саду

Котлеты в фольге в духовке

Зразы как в детском саду

Диетические куриные котлеты (на пару)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Уха из головы карпа с пшеном

Курица в сливочно-грибном соусе на сковороде (из грудки)

Перловая каша в мультиварке (с открытой крышкой)

Свинина в банке в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Булгур по-ближневосточному (с овощами)

Фаршированный лук

Гречка с мясом в казане

Макароны с сосисками в сливочном соусе

Дополнения к рецепту

Можно приготовить котлеты в пароварке, тогда их не нужно обваливать в панировочных сухарях.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Гаянэ

У а меня не получилось. Все развалилось.

Нравится

(0)

ответить

Милана

Гаянэ, и у меня развалились

Нравится

(0)

ответить

Валентина

Спасибо за рецепт, вкусно! Я доделывала в духовке на 180гр, 10 минут.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Мария

Очень нежные и вкусные получились котлеты! Спасибо за рецепт!

Нравится

(1)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Мария, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из трески для детей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти