Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из трески в духовке

Запеченные в духовке котлеты из трески - быстрое и вкусное блюдо для семейного обеда.

Ингредиенты

Филе трески - 500 г

Булка черствая - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Панировочные сухари - по желанию

172 кКал
20 мин.
10 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 31 голосов

Процесс приготовления

Котлеты из трески - отличное рыбное блюдо для семейного обеда или ужина, которое достаточно быстро приготовить. Конечно же, не обязательно использовать в этом блюде филе, можно обойтись и гораздо более бюджетной целой тушкой трески, а удаленные кости использовать для бульона или рыбного супа. Готовые котлеты по этому рецепту получаются достаточно сочными и вкусными, несмотря на то, что треска немного суховата по своей природе.

Итак, для приготовления котлет из трески в духовке подготовьте продукты по списку. Филе трески слегка разморозьте, но не до конца (при условии, что оно просто заморожено, а не в ледовой глазури), так котлеты будут более сочными. Лук очистите, помойте, булку замочите в холодной воде до набухания.

Ингредиенты для котлет из трески в духовке

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем нарезанный мелким кубиком лук. Готовый лук остудите.

Филе трески нарежьте небольшими кусочками.

Пропустите треску через мясорубку с крупным решетом.

Фарш из трески посолите и поперчите по вкусу, добавьте остывший обжаренный лук. Булку нужно хорошо отжать от воды, также пропустите через мясорубку, добавьте к рыбному фаршу.

По одному добавьте куриные яйца в фарш.

Хорошенько перемешайте фарш из трески и дайте ему минут 10 постоять перед приготовлением. В это время разогрейте духовку до 190 градусов.

Мокрыми руками сформируйте котлеты, выложите на противень, выстеленный фольгой (смазанной растительным маслом). Если будете котлеты обваливать в сухарях, тогда смазывать фольгу растительным маслом не нужно, их легко можно будет снять с фольги. Выпекайте котлеты из трески в духовке минут 20-25 под грилем.

Готовые котлеты подавайте с любимым гарниром, соусом и свежими овощами.

Румяные, сочные и очень вкусные, приятного!

Котлеты из трески в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Грибные котлеты из шампиньонов и вешенок

Котлеты из фарша говядины и свинины

Котлеты по-немецки

Котлеты из скумбрии в духовке

Рыбные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из трески в духовке

Рыбные котлеты из камбалы в духовке для детей

Котлеты из судака в духовке

Котлеты из щуки в духовке

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Котлеты из фарша лосося с зеленым луком

Котлеты из минтая с манкой

Рыбные котлеты с творогом по Дюкану

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивые Хачапури по-аджарски

Пюре из тыквы ребенку

Фаршированные яйца с черемшой

Кофе по-вьетнамски

Вторые блюда для детей

Коллекция рецептов

Котлеты на пару в мультиварке

Куриное суфле

Суфле из печени индейки в духовке (для детей)

Тефтели из трески

Котлеты для детей

Коллекция рецептов

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты «Школьные»

Котлеты капустные в духовке

Котлеты диетические рыбные

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Муджадара

Жаркое в тесте в духовке

Фунчоза с вешенками и овощами

Отварной картофель с консервированным тунцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Алёнка

Завтра приготовлю по вашему рецепту, сегодня купила филе трески.

Нравится

(0)

ответить

Таиьяна

Рецепт замечательный.

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Таиьяна, спасибо за отзыв.

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Я приготовила:) очень вкусно и быстро

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светлана , я очень рада, спасибо за отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Знаем, знаем))) Очень люблю такого рода котлеты. Очень вкусно.

Нравится

(0)

ответить

тома

Рыбные котлетки - это класс!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Гоните сюдой Ваши кАКлеты, Татьяна! Я буду

Нравится

(0)

ответить

Milanika

К котлетам у меня какая-то особая страсть, хоть к рыбным, хоть к мясным.

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Дочка обожает различные рыбные котлеты!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из трески в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти