Подготовьте все продукты для рыбных котлет из минтая с манкой. Филе минтая можно быстро разморозить в микроволновой печи, если у нее есть функция "разморозка". Если же нету, тогда обычным способом, который вам больше всего подходит. Лук почистите, помойте.
Срежьте филе с кожи, удалите пинцетом остатки костей. Как правило, в области брюха их часто оставляют производители. Нарежьте рыбу кусками, пробейте в блендере на малых оборотах в фарш.
Лук нарежьте крупными кусками, также измельчите в блендере.
Переложите рыбный фарш и лук в глубокую миску, добавьте куриное яйцо, манку, приправу и соль с перцем.
Тщательно перемешайте фарш и обязательно оставьте его минут на 20, нужно дать манке набухнуть.
Затем мокрыми руками сформируйте котлеты желаемой формы и величины и жарьте на разогретой сковороде в минимальном количестве растительного масла.
Простые и быстрые в приготовлении котлеты из минтая с манкой готовы. Идеальным гарниром к ним будет отварной картофель или пюре, салат из свежих овощей станет отличным дополнением.
Приятного.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Пухленькие
