E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из вареного минтая

    Котлеты из вареного минтая

    Кроме минтая, подойдет любая морская рыба, если нужно - заранее разморозьте. Оставшийся после отваривания рыбы бульон вполне пригоден как основа для супов и соусов. Добавляйте пряные коренья, душистые специи — насыщенность аромата перейдет и самому мясу рыбы, котлеты будут аппетитными.

    Ингредиенты

    Минтай - 700 г

    Яйцо - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубок

    Белый хлеб - 2-3 ломтя

    Панировочные сухари - 3-4 ст.л.

    Зелень - 2-3 ветки

    Растительное масло - 50 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль, острый перец - по вкусу

    У меня получилось 6 шт.
    • 122 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 12.25
    • Ж: 4.08
    • У: 9.16

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 18 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить вкусные котлеты из вареного минтая, возьмите продукты по списку.

    Фото 1


    В кипящие 1,5 л воды опустите куски чистого минтая, зелень, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, посолите и варите после повторного закипания около 15 минут.

    Фото 2


    Отварного минтая разберите — отделите мясо от костей.

    Фото 3


    Ломти белого хлеба размочите в воде. Жесткие корки срежьте, мягкие можно оставить.

    Фото 4


    Измельчите мясо отварного минтая, уже сваренные морковь, чеснок и лук, отжатый от воды хлеб. Вбейте яйцо, по вкусу приправьте. Перемешайте.

    Фото 5


    Влажными руками сформируйте котлеты из отварного минтая, запанируйте в молотых сухарях.

    Фото 6


    Жарьте на раскаленной сковороде в постном масле до румяной корочки по паре минут с каждой стороны (все компоненты уже готовы к употреблению, поэтому нет надобности жарить долго).

    Фото 7


    На стол рыбные котлеты из вареного минтая подавайте теплыми, с гарниром или салатом.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Котлеты из вареного минтая, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из минтая

    Подборка рецептов

    Котлеты из минтая с рисом в духовке
    Котлеты диетические рыбные
    Котлеты из минтая с брокколи
    Котлеты из минтая с манкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с редиской
    Фаршированные перцы с мясом в духовке
    Тжвжик (блюдо армянской кухни)
    Тушеная капуста в рукаве
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фунчоза с грибами в сливочном соусе
    Курица с нутом и помидорами
    Котлеты из говяжьей печени с морковью
    Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеная свекла как в детском саду
    Пшеничная каша ребёнку
    Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
    Жидкая кукурузная каша на воде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Очень вкусно получается - дешево и просто, можно добавить морковь
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы