Соберите по списку ингредиенты для приготовления чипсов из тыквы в духовке.
Нарежьте очищенную тыкву тонкими слайсами, толщиной 1,5-2 мм. Добавьте к тыкве 1 ст.ложку оливкового масла.
Как следует перемешайте, чтобы масло досталось каждому ломтику тыквы.
Подготовьте смесь из прованских трав, крупной морской соли и сухого чеснока.
Смешайте сухие ингредиенты, всыпьте в полиэтиленовый пакет.
Добавьте в пакет с сухой смесью ломтики тыквы в масле, как следует встряхните, чтобы сухая смесь равномерно распределилась по чипсам.
Выложите чипсы на пергамент в один слой. Разогрейте духовку до 150 градусов, с конвекцией, запекайте чипсы 20 минут при температуре 150 градусов, затем уменьшите температуру до 100 и запекайте еще 20-30 минут.
Готовые чипсы сразу же переложите на решетку, чтобы они оставались сухими и хрустящими.
Чипсы из тыквы готовы, угощайтесь, это очень вкусно!
Написать комментарий