Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из икры толстолобика (на сковороде)

Рецепт очень вкусных золотистых котлет, приготовленных из икры толстолобика на сковороде.

Ингредиенты

Икра толстолобика - 250 г

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Манная крупа - 4 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л. (по надобности)

Растительное масло для жарки - 70 мл

258 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления котлет из икры толстолобика. Процесс этот достаточно простой, главное - закупить нужные продукты. Икру толстолобика у нас можно приобрести отдельно, но тогда цена на неё значительно завышена. Мне в этот раз повезло и она попалась вместе с рыбой.

Чтобы котлеты держали форму и имели нужную текстуру, я всегда добавляю в фарш манную крупу и куриное яйцо. В результате получаются красивые, одинаковые по размеру заготовки.

Подают такие котлеты в тёплом виде с разнообразными соусами и зеленью.

Итак, начнём!

Для приготовления котлет из икры толстолобика на сковороде подготовить продукты по списку к рецепту.

Икру тщательно помыть и очистить от пленок.

Затем переложить её в чашу блендера, добавить очищенный лук и соль по вкусу.

Содержимое взбить погружным блендером до однородной массы.

Затем добавить манку и куриное яйцо. Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы крупа немного набухла.

Если масса получится слишком жидкой - добавьте пару ложек просеянной пшеничной муки.

Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте и выложите небольшими порциями подготовленный фарш, формируя круглые заготовки.

Жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны на огне ниже среднего. Готовые котлеты переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Котлеты из икры толстолобика получаются румяными и вкусными. На стол подавайте их в тёплом виде с любимым соусом и зеленью.

Приятного аппетита!

Котлеты из икры толстолобика (на сковороде), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из риса и гречки (постные)

Постные морковные котлеты с овсянкой

Котлеты из трески для детей

Котлеты из икры толстолобика (на сковороде)

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Котлеты из минтая с рисом в духовке

Котлеты из филе хека

Рыбные котлеты как в детском саду

Рыбные котлеты с сыром и грибами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Фунчоза с овощами и мясом по-корейски

Запеченные баклажаны с зеленью и сыром

Куриное филе в грибном соусе

Шашлык в духовке на гриле

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная икра сазана

Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Запеканка из цветной капусты и курицы

Мофонго

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Матильда

Ни разу такие не ела. Угощай

Нравится

(0)

ответить

Лана

Сырая выглядит не очень)))), а в оладьях - хороша

Нравится

(0)

ответить

Инна Автор рецепта

Лана, согласна, сырая так себе) Но котлетки вкуснящие, я их очень люблю).

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из икры толстолобика (на сковороде)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти