Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Приготовьте сочные рыбные котлетки, а к ним подайте овощной салат. Вкусный ужин вам гарантирован.

Ингредиенты

Филе рыбы - 1 кг

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

91 кКал
20 мин.
10 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 24 голосов

Процесс приготовления

Рыбные котлеты, запеченные в духовке - блюдо диетическое. Подойдет тем, кто сидит на диете, или же для питания достаточно маленьких детей.

Филе рыбы для котлет выбирайте любое на ваш вкус. Я в рыбе - полный профан, как называется филе, которое было у меня в наличии, я не знаю. Знаю лишь то, что котлеты из него выходят очень вкусные и сочные.

Можете в фарш добавить любую приправу для рыбы - это исключительно дело ваших вкусовых предпочтений. Я ограничилась молотым черным перцем.

Ну, а формировать котлеты будем необычным способом. В общем-то и не формовка это никакая, мы лишь выкладываем фарш (а он очень нежный, сочный) в... форму для кексов, маффинов. Хорошо, если у вас будет силиконовая: из такой котлетки будут вылетать только так. Если у вас обычная, металлическая, смажьте ее небольшим количеством масла.

Для приготовления рыбных котлет с кабачком в духовке подготовим продукты по списку.

На крупной терке натираем кабачок, выкладываем его на сито, чтобы стекла жидкость. Либо отожмите кабачок.

Выкладываем кабачок в чашу кухонного комбайна, туда же отправляем нарезанные рыбное филе, чеснок и репчатый лук. Перемалываем.

Если нет кухонного комбайна, воспользуйтесь мясорубкой.

Добавим муку, яйцо, перец, соль и зелень. И вновь прокручиваем до однородности.

Фарш готов.

Выкладываем рыбный фарш в форму для кексов и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Запеченные в духовке рыбные котлеты с кабачком готовы.

Вынимаем их из формы, подаем теплыми.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Рыбные котлеты из щуки

Котлеты из крабовых палочек

Рыбные котлеты с творогом по Дюкану

Котлеты из рыбного фарша

Котлеты без мяса

Подборка рецептов

Гречаники без мяса

Биточки из пшенной каши

Котлеты из тофу

Котлеты из фасоли с сыром

Котлеты из кабачков

Подборка рецептов

Котлеты из куриного фарша с цукини в пароварке

Котлеты из кабачков с картофелем и курицей

Вегетарианские котлетки из кабачка и риса

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Вегетарианские котлеты из картофельного пюре

Котлеты в сметанном соусе

Котлеты в фольге в духовке

Диетические морковные котлеты

Рыбные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из скумбрии в духовке

Рыбные котлеты в духовке

Котлеты из минтая в духовке

Котлеты из трески в духовке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Рисовый диетический суп

Фрикадельки с овощами и розмарином

Сырники с капустой на пару

Сырники по Дюкану для Атаки на сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Телятина в сливочном соусе

Куриные сердечки с гречкой в духовке

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Рис с мясом и шпинатом в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с чесночными стрелками

Булгур с баклажанами и помидорами

Гречка с тушенкой в скороварке

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Алена Прика

О, красота, и сковороду не пачкаешь - только форму моешь)))) Женщино, кто тебе рыбное филе покупает-то?))))

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Все сама, Ален, все сама... Сама купила, сама приготовила

Правда, сожрала все не сама

Приготовила и улетела по делам на месяц))))

Нравится

(1)

ответить

Наталия М.

Матильда, жестокая ты женщина, оставила двух мужиков на месяц с шестью рыбными котлетами?!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталия М., ты видела моих мужчин. Им полезно на шести котлетах посидеть месяц

Нравится

(0)

ответить

Лариса

Матильда, это пангасиус

Нравится

(0)

ответить

Марина

Очень аппетитные котлетки

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Мариш, угощаю! Но взамен на детский салат )))

Нравится

(1)

ответить

Марина

Договорились

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти