E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Блинный торт ПП (порционный)

    Блинный торт ПП (порционный)

    Судя по моей новостной ленте ВК, сейчас в моде небольшие, на пару порций, ПП тортики. Вот я и стала иногда готовить быстрые и простые блинные торты по принципам полезного питания. Вечером пеку, чтобы утром они были на завтрак. Периодически живу в квартире без духовки, так выручают плита и сковорода.

    Ингредиенты

    Для шоколадного теста:

    Мука рисовая или безглютеновая – 1,5 ст.л.

    Кефир/йогурт – 2 ст.л.

    Яйцо – 1 шт.

    Какао – 1 ч.л.

    Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

    Ванилин – на кончике ножа

    Сахар или подсластитель – по вкусу

    Для белого теста:

    Мука рисовая или безглютеновая – 2 ст.л.

    Кефир/йогурт – 2 ст.л.

    Яйцо – 1 шт.

    Разрыхлитель – 0,3 ч.л.

    Ванилин – на кончике ножа

    Сахар или подсластитель – по вкусу

    Для крема:

    Творог – 150-200 г

    Кефир/йогурт – до 3 ст.л.

    Сироп от варенья – от 2-х ст.л.

    Для оформления:

    Свежие фрукты и/или ягоды

    Сковорода диаметром 16-18 см
    Ингредиенты на два куска
    • 185 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 8.7
    • Ж: 5.57
    • У: 24.25

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для блинного торта ПП подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня их указано на две порции, т.е. мне и дочке – на раз, а вы увеличивайте количество пропорционально вашим желаниям!


    Для этого теста использую обычный разрыхлитель. Но для безглютенового торта берите соответствующий диете или сделайте разрыхлитель сами по этому рецепту.


    Для шоколадного теста соедините яйцо, кефир, муку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахар (или подсластитель).


    Перемешайте до однородного состояния.


    Для светлого теста соедините ингредиенты из списка в другой миске.


    Тоже перемешайте.


    Испеките один шоколадный блинчик. Для этого вылейте всё тесто на антипригарную или слегка смазанную маслом сковороду. Огонь выбирайте средний, пусть он будет поменьше, чем тот, на котором обычно печете блины.


    Аналогично испеките светлый блинчик.


    Для крема разотрите творог с сиропом от варенья, например, клубничного или вишневого.


    Каждый блинчик разрежьте на две половины. Соберите мини-тортик, промазывая половинки блинов кремом из творога. Чередуйте светлые и шоколадные.


    Затем разрежьте эту конструкцию на две половины и уложите одну на другую.


    Дайте блинному тортику ПП постоять, рекомендуется не менее 2-х часов. Храните в холодильнике!


    Для подачи разрежьте ПП торт из блинов и творожного крема на две порции. Если есть желание, то украсьте торт фруктами или ягодами.


    Блинный торт ПП (порционный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинные торты

    Подборка рецептов

    Блинный торт с малиной
    Блинный торт со сгущенкой
    Торт ПП на сковороде (с заварным кремом)
    Шоколадный блинный торт с кремом чиз
    Блинные торты с творожным кремом

    Подборка рецептов

    Торт блинный с творожным кремом
    Римский пирог
    Блинный торт с заварным кремом и бананами
    Блинный торт с шоколадным кремом
    Сладкие блинные торты

    Подборка рецептов

    Блинный торт со сгущенкой
    Блинный торт с заварным кремом и бананами
    Блинный торт с заварным кремом
    Торт ПП на сковороде (с заварным кремом)
    Шоколадный блинный торт

    Подборка рецептов

    Шоколадный блинный торт
    Торт «Медовик» из готовых коржей
    Шоколадный торт «Наполеон»
    Шоколадный торт с кремом чиз

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (191)Блины, оладьи (835)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (225)Торт без яиц (275)Торты (1082)Торты на день рождения (392)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта