Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Джем из клубники без сахара на зиму

Тем, кто исключил сахар из своего рациона, но хочет побаловать себя вкусным и ароматным джемом из клубники, предлагаю приготовить его с сахарозаменителем. Вкус заготовки практически не изменится, но консистенция будет не такой густой. Готовится клубничный джем без сахара на зиму за 3 прогревания, и в последнем из них закатывается в горячие банки.

Хранить его лучше всего в прохладном темном месте (не в теплой кладовой!).

Клубнику для заготовки выбирайте мясистую, не сочную - так у джема консистенция будет гуще.

Ингредиенты

На 400 г емкость:

Клубника - 500 г

Сахарозаменитель - 5-6 шт. (таблеток)

51 кКал
30 мин.
4 ч.
4 ч. 30 мин.

Б: 1
Ж: 0.5
У: 9.38

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления джема из клубники без сахара на зиму - перед вами!

Клубнику очистите от хвостиков и промойте в воде. Откиньте на дуршлаг, удаляя лишнюю влагу. Затем подсушите бумажными салфетками и нарежьте мелкими кубиками в казан или ковш с антипригарным дном.

Добавьте таблетки сахарозаменителя или сироп стевии и т.д. Прогрейте содержимое емкости на плите и проварите 10 минут.

Затем остудите в течение 1-2 часов в прохладном месте и снова прогрейте до кипения. Проварите на среднем нагреве 5 минут и снова остудите. Каждый раз перемешивайте вилкой с небольшим нажимом, чтобы кусочки ягод примялись.

В последний раз прогрейте и проварите джем 5-7 минут. За это время ошпарьте банку и крышку кипятком.

Выложите клубничный джем без сахара на зиму в банку и закрутите крышку по резьбе или с помощью консервного ключа. Оставьте немного лакомства на пробу!

Подайте его с выпечкой: булочками, блинами, оладушками и т.д. Не забудьте и про напитки.

Приятного вам!

Джем из клубники без сахара на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из клубники без сахара

Подборка рецептов

Клубника в собственном соку без сахара на зиму

Клубничное варенье без сахара

Варенье со стевией

Сырое варенье из клубники

Джем из клубники

Подборка рецептов

Клубнично-абрикосовое варенье

Варенье из лесной клубники

Клубничное варенье с лимонной кислотой

Клубничный сироп

Заготовки из клубники на зиму

Подборка рецептов

Компот из клубники на зиму без сахара

Клубничный компот с лимонной кислотой на зиму

Ягоды, замороженные со сгущенкой

Варенье из клубники с цельными ягодами на зиму

Варенье из клубники на зиму

Подборка рецептов

Клубника с сахаром на зиму (блендером)

Клубничное варенье без варки ягод (под заморозку)

Клубничное варенье с лимоном

Клубнично-розовое варенье

Варенье без сахара

Подборка рецептов

Сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами

Черная смородина с мёдом на зиму

Варенье со стевией

Вишня в собственном соку без сахара

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (705)Варенье (88)Варенье из яблок на зиму (87)Варенье из ягод на зиму (196)Веганская выпечка без сахара (95)Выпечка без сахара (1323)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Выпечка с клубникой (118)Выпечка с клубникой в духовке (103)Десерт из клубники (93)Джем (129)Завтрак без сахара (714)Клубника (420)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

aурика

Алена Прика, да? на стевию - эритрит? Я давно на них)

Нравится

(0)

ответить

Мария

Ну вот, уже клубникой дразнится.. У меня цветёт, но вряд ли кто мне даст её на заготовки)))). Чую аромат из кастрюльки..

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, ниче, ниче, все будет!

Все накушаются!

Нравится

(0)

ответить

aурика

Вкусный джем! Тоже готовлю подобный)

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, да, я тоже перешла на сахарозаменитель

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G

Клаааас! У нас клубника еще даже не цветет))

Нравится

(2)

ответить

aурика

AnnI_G, ого .. у нас уже скоро отойдет(

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

AnnI_G, обалдеть! У нас уже заканчивается

Нравится

(0)

ответить

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Джем из клубники без сахара на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти