| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 11:19:06 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2068 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКета - 2 стейка/300-400 г Картофель - 4-5 шт. Овощная смесь - 300 г Сливочное масло - 30 г Лимон - 0,3 шт. Фета, брынза - 0-50 г Соль - 1-2 щепотки
Для приготовления кеты в духовке в рукаве соберите ингредиенты по списку к рецепту. Овощная смесь - это замороженные морковь, кукуруза, ...
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 150 г Миндальная мука - 60 г Пшеничная мука - 60 г Белки яиц - 4 шт. Разрыхлитель - 0,3 ч.л. Дополнительно:Ванилин - на кончике ножа и/или Ароматизатор миндаль - до 0,5 ч.л. (или как указано на упаковке)
Для печенья «Финансье» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Соотношение пшеничной и миндальной муки может варьироваться относительно друг друга. Для ...
ИнгредиентыСок - 4 ст.л./50-60 мл Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 3 ст.л. с небольшой горкой Сахар - 0-1,5 ст.л. Разрыхлитель - 2/3-1 ч.л. Сода - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления кекса в микроволновке без яиц и молока. Приготовление покажу на примере яблочно-виноградного сока. Растительное масло берите ...
ИнгредиентыКуриные желудки - 200 г Филе куриных бедер - 150 г Куриные сердечки - 150 г Куриная печень - 100 г Лук - 150 г Чеснок - 1-2 зубчика Карри - 0,5-1 ч.л. Паприка - 0,3 ч.л. Кориандр - 5-6 зерен Черный перец - 5-6 горошин Корица - 0,3 ч.л. Красный перец - 1 щепотка Мускатный орех - на кончике ножа Соль - около 0,3 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л.
Для варианта иерусалимской смеси подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня был день ревизии в большой морозилке, и в ...
ИнгредиентыСвинина - 200-250 г Печень куриная - 100-150 г Морковь по-корейски - 70-100 г Огурцы маринованные - 100 г Лук репчатый - 50 г Лук зеленый - 30-50 г Майонез - от 3 ст.л. по вкусу Масло сливочное - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу Листовой салат - для подачи
Для салата из куриной печени со свининой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Покажу вариант на примере куриной печени и ...
ИнгредиентыМука - 250 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Растительное масло - 100 г Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 8 г Соль - 1 щепотка
Для приготовления печенья с ореховым вкусом (из жареной муки) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Сахар можно заменить сахарной пудрой. ...
ИнгредиентыКрасная рыба - 200 г Шампиньоны - 2-3 шт. Лук - 30-50 г Мука - 0,5 ч.л. Яйца - 4 шт. Вода - 2 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Сыр - около 30 г Майонез и/или сметана - 1-1,5 ст.л. Соль - по вкусу Масло - для жарки
Для рыбы «в конверте» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Покажу приготовление на примере красной рыбы. Для начинки она может ...
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 300 мл Сливочное масло - 50 г Сахар - 3 ст.л. Белок яйца - 1 шт. Соль - 0,3 ч.л. Мука - около 500 г Дрожжи сухие - 6 г Начинка 1:Творожная масса с изюмом - 100 г Начинка 2:Яблочное варенье - 9 ст.л. Начинка 3:Маковая масса - 100-120 г Для смазывания заготовок:Сливочное масло - 60 г Для смазывания:Желток яйца - 1 шт. Холодная вода - 1 ч.л. Для теста-крошки:Сливочное масло - 25-30 г Сахар - 2 ст.л Мука - 2,5-3 ст.л
Для пирога из дрожжевого теста с разными начинками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Дрожжевое тесто предлагаю приготовить на молоке. ...
ИнгредиентыСвинина - 450 г Грудинка - 50 г Маринованные огурцы - 100 г Лук - 1 шт./100-150 г Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 150-200 мл Сметана - 100 г Мука - 1 ст.л. Лавр - 1 лист Перец душистый - по вкусу Соль - по желанию
Для варианта бефстроганова из свинины с маринованными огурцами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если надумаете готовить не из свинины, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 250 г Кефир - 150 мл Растительное масло - 2 ст.л Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 5 г Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - для рук Начинка:Кета - 300 г Лук - 1 шт./от 100 г Сливочное масло - 0,5-1 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Перец душистый - по вкусу Ароматные травы - по вкусу Желток яйца - 1 шт.
Для открытого рыбного пирога с кетой из дрожжевого теста (на кефире) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Для теста кефир ...
ИнгредиентыБанан - 2 шт./200 г Рисовая мука - 3 ст.л./60-70 г Яйцо - 2 шт. Кефир - 50 мл Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсластитель - по вкусу
Продукты для приготовления безглютенового ПП бисквита из банана с рисовой мукой в микроволновке за 10 минут соберите по списку к ...
ИнгредиентыФарш утиный - около 400 г Лапша - 100 г Вода - 2-2,5 л Картофель - 3 шт. Морковь по-корейски - 50 г Лук - 1 головка/50 г Прованские травы - 0,5-1 ч.л. Соль - от 0,3 ч.л. по вкусу
Для утиного супа с лапшой и фрикадельками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лапша может быть домашняя или покупная. Мне ...
ИнгредиентыЧиабатта - 1 шт. на 5 ломтей Артишок консервированный - 5 шт. Соус песто - 5 ч.л. Соус брускетта - 5 ч.л. Оливки/маслины - 5 шт. Оливковое масло - 2 ч.л. Соль - по желанию Сухие ароматные травы Свежая зелень
Для брускетт с артишоками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Хлеб - чиабатта, багет, батон или какой-либо другой белый или ...
ИнгредиентыУтиные грудки - 1 кг
Для фарша нужны грудки утки с кожей и жиром. В зависимости от блюда подберите молотые перцы и/или смеси специй (карри, ...
ИнгредиентыДля теста (на 2 шт.):Мука - около 300 г Вода - 200 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 5 г Растительное масло - 1 ст.л. Растительное масло - для рук Для начинки (на 1 шт.):Моцарелла - 70-100 г Артишоки - 2-3 шт. Помидоры черри - 4 шт. Сухой базилик Шампиньоны - 1-2 шт. Ветчина - 3 ломтя Маслины - 2-3 шт. Томатное пюре - 1,5-2 ст.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Итальянские травы сухие - по вкусу
Для пиццы «Четыре сезона» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Можете их заменить на... что-то другое - подходящее: черри - ...
ИнгредиентыПесочное печенье - около 300 г Сметана - 350 г Шоколад - 100 г Коньяк/ром - 1 ст.л. Орехи - по вкусу Дополнительно:Шоколад - 50 г Сгущенное молоко - 3 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Печенье - для оформления
Для шоколадного торта без выпечки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Песочное печенье для основы и для оформления может быть ...
ИнгредиентыКапуста маринованная - 1 кг/1 л Бульон и/или вода - 2,5-3 л Колбаса ассорти - 150-200 г Лук - 1 головка Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. или Томатный соус - 2-2,5 ст.л. Соус аджика - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Маслины/оливки - по вкусу Лимон - при подаче Дополнительно:Куриные сердечки и/или желудки
Для фирменной солянки с маринованной капустой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Самой вкусной маринованной капустой по праву считается та, ...
ИнгредиентыСвиная шейка - около 1 кг Гранатовый сок - 150-200 мл Перец черный - до 1 ч.л. Перец душистый - до 1,5 ч.л. Соль - 2 щепотки или по вкусу
Ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины с гранатовым соком соберите по списку к рецепту. Буду готовить из свиной шейки, но ...
ИнгредиентыСвинина филе - около 350 г Соевый соус - 50 мл Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л. Перцы молотые - по вкусу Специи с сухим чесноком - 0,5 ч.л. Растительное масло - для жарки
Для соломонов (отбивных из свинины) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Хорошо эти свиные отбивные получаются из нежирного свиного мяса ...
ИнгредиентыСвинина (карбонад) - около 400 г Виски - 2 ст.л. Горчица русская - 1,5 ст.л. Горчица зернистая - 0-1 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Черный перец - около 0,5 ч.л. Соль - 1-2 щепотки по вкусу Мука - 3-4 ст.л. Растительное масло - для жарки
Для маринада из виски возьмите односолодовый или купажированный виски средней ценовой категории, но не торфяной виски (из-за его запаха и ...
ИнгредиентыШампиньоны крупные – 7 шт./600 г Лук – 1 шт./ около 50 г Куриная голень – 1 шт. Сметана/сливки – 3-4 ст.л. Сулугуни или полутвердый сыр – 60 г Сыр твердых сортов – 40 г Растительное масло – 1 ч.л. Сливочное масло – 1,5-2 ч.л. Соль – 1 щепотка по вкусу
Для жюльена (жульена) в шампиньонах подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Куриное мясо нужно заранее сварить. У меня использованы прямо ...
ИнгредиентыМука – 350-400 г Арахис – в тесто 100 г Сливочное масло – 180 г Сахар – 50 г Мёд – 50 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Сгущенное молоко – около 150 г Арахис для посыпки – 50 г
Для печенья «Пчёлка» с вареной сгущенкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Растопите сливочное масло и размешайте в нём мёд.
...
ИнгредиентыФарш – 300 г Вода – 0,6-0,75 л Картофель – 3 шт./200 г Лук – 50 г Сливки 20% – 200 мл Плавленый сыр – 150-200 г Чеснок – 1 зубчик Прованские травы – около 0,5 ч.л. Кориандр – от 1 щепотки по вкусу Перцы (черный, паприка, душистый) Растительное масло – 1 ч.л. Сливочное масло – 20 г Для подачи:Сыр т/с – 30 г Свежая зелень Микрозелень Сухарики Лук фри/жареный Соль
Для сливочного супа с фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Плавленый сыр для супов мне больше нравится тот, который продается ...
ИнгредиентыВино полусладкое – 150 мл Сахар – около 4 ст.л. Сливки 30-33% – 250 мл Желтки яиц – 2 шт.
Для мороженого из вина подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Вино красное полусладкое вполне подходит простое, т.е. не выдержанное и ...
ИнгредиентыХурма – 2 шт./около 200 г Яйца крупные – 2 шт. Сахар – 100 г/4 ст.л. Растительное масло – 100 мл/0,5 стакана Мука – 200 г/1,5 стакана Какао – 50 г/2 ст.л. Разрыхлитель – до 10 г Шоколад тёмный – 80-100 г
Для брауни с хурмой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В коллекции брауни на сайте - в основном, рецепты со ...
ИнгредиентыГрудка индейки – около 250 г Яйцо – 1 шт. Крахмал – 1,5-2 ст.л. Карри – 1,5 ст.л. Горчица – 1,5 ст.л. Йогурт/майонез – 1,5 ст.л. Растительное масло – для жарки
Для варианта «Мяса дракона» из индейки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Смесь карри берите «для птицы» или универсальную. Горчица ...
ИнгредиентыСвинина – 300 г Картофель – 3 шт./около 200 г Лук – 1 шт./50-70 г Огурцы маринованные – 150 г Шампиньоны – 10-14 шт. Свежая зелень – 20-30 г Растительное масло – 1 ч.л. Сливочное масло – 0,5-1 ст.л. Соль – 1 щепотка Майонез – 70-100 г
Для салата «Лемберг» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кусок нежирной свинины сварите заранее и бульон используйте для какого-либо супа. ...
ИнгредиентыДля соуса:Майонез 67% - 60 г/3-3,5 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Мускатный орех – до 0,3 ч.л. Соль – 0-1 щепотка Черный перец – 1 щепотка Для бутербродов:Хлеб – 5-6 ломтей Шпроты – 10-12 шт. Огурец свежий – 1 шт. Огурец консервированный – 1 шт. Свежая зелень – по вкусу
Чтобы приготовить соус для бутербродов со шпротами (+сами бутерброды), соберите ингредиенты по списку к рецепту. Их количество может варьироваться по ...
ИнгредиентыКуриные голени – 2 шт. Шампиньоны – 150 г Лук – 50 г Сливки 20% – 200 мл Голубой сыр – 70-100 г Сыр Гауда – 40-50 г Чеснок – 0,3 зубчика Мускатный орех – 2 щепотки Прованские травы – 2 щепотки Тимьян/чабрец – по вкусу Растительное масло – 1 ч.л. Сливочное масло – 20-25 г
Для жульена с голубым сыром, курицей и шампиньонами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Голубой сыр – дор блю, блю ...
ИнгредиентыДля теста:Мука – около 150 г Молоко/вода – 50 мл Яйцо мелкое – 1 шт. Сметана – 1,5 ч.л. Карри – до 1/4 ч.л. Куркума – до 1/4 ч.л. Соль – 1 щепотка Для начинки:Утиная грудка – 250 г Лук – 50 г Карри – 1/4 ч.л. Соль – до 0,3 ч.л.
Для приготовления пельменей с уткой соберите ингредиенты по списку к рецепту. Предлагаю тесто замесить по какому-либо привычному вам рецепту, но ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
