Соберите все продукты, необходимые для приготовления жареной картошки с фаршем и грибами.
Почистите шампиньоны и репчатый лук. Грибы нарежьте средними или более крупными кусочками, а лук - полукольцами.
Сковороду смажьте растительным маслом, выложите туда грибы с луком и жарьте всё вместе 3-4 минуты, помешивая. Посолите по вкусу.
Отдельно обжарьте мясной фарш. В сковороду также влейте немного растительного масла и жарьте фарш 5-6 минут, помешивая. Посолите его и поперчите по вкусу.
На следующем этапе обжарьте картофель. Почищенные корнеплоды нарежьте брусочками и выложите в сковороду с разогретым маслом. Жарьте картофель 8-10 минут - огонь сперва сделайте посильнее, чтобы брусочки стали золотистыми, затем убавьте до средней мощности. Посолите по вкусу.
Затем в сковороду верните обжаренный фарш и грибы с луком. Всё перемешайте и жарьте 5-7 минут, до готовности всех ингредиентов. Картофель пропитается ароматами жареных грибов и фарша - будет очень вкусно!
В горячем виде блюдо подавайте к столу. Жареная картошка с фаршем и грибами получается сытной и аппетитной, устоять очень сложно!
Приятного вам аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!