E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жареная картошка с капустой и фаршем

    Жареная картошка с капустой и фаршем

    Основное блюдо из картофеля, белокочанной капусты и любого мясного фарша (я использовала свино-говяжий). Готовим на сковороде.

    Ингредиенты

    Картофель - 600 г

    Капуста - 200-250 г

    Лук - 100 г

    Фарш мясной - 200 г

    Соль - по вкусу

    Молотые перцы - по желанию

    Растительное масло - для жарки

    • 109 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления очень вкусной и сытной жареной картошки с капустой и мясным фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Очень рекомендую фарш из свинины и говядины.


    Картофель, нарезанный на брусочки, начните жарить на среднем огне на растительном масле.


    Параллельно на другой сковороде тоже на растительном масле обжарьте тонко нашинкованный лук.


    К зарумянившемуся луку отправьте мясной фарш и жарьте всё вместе до готовности фарша, в конце слегка посолите.


    Переверните картофель другой стороной, т.е. тот что был внизу на сковороде, должен оказаться сверху.


    Тонко нашинкуйте капусту, уложите её поверх картофеля. Через считанные минуты перемешайте картофель с капустой и жарьте все вместе до желаемой мягкости капусты (около 15 минут).


    В практически готовые картофель с капустой добавьте фарш с луком, перемешайте и пожарьте всё вместе ещё около пяти минут.


    Жареный картофель с капустой и фаршем готов.


    Досолите по вкусу, и по желанию посыпьте молотым перцем, например, черным или душистым.


    Жареная картошка с капустой и фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста с фаршем

    Подборка рецептов

    Пекинская капуста с фаршем в духовке
    Капуста с фаршем в мультиварке
    Жареная картошка с капустой и фаршем
    Шницель из капусты с фаршем
    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Жареная картошка на сливочном масле
    Картошка с адыгейским сыром
    Жареная картошка со свеклой
    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Пюре с фаршем
    Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром
    Тушеная картошка с фаршем
    Мясо по-французски с фаршем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с консервированным тунцом и рисом
    Икра из болгарского перца
    Как пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?
    Окрошка с языком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Батат, запеченный в духовке
    Террин из утки
    Отбивные из куриных окорочков
    Котлеты из фарша без хлеба

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Алиса
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Инна
    Это тема моего мужа)) Ну ооочень аппетитно. 
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта