Слоеные пирожки с капустой и грибами готовить будем из ингредиентов из списка.
Капусту нашинковать.
Грибы и лук мелко нарезать.
Сначала на масле обжарить лук, затем добавить грибы.
Пожарить, мешая, пару минут и можно добавлять капусту.
Готовить начинку под крышкой до мягкости капусты, огонь средний. Иногда помешиваем. Если капуста сухая, добавьте немного воды.
В конце посолить и поперчить.
Тесто раскатать, нарезать на квадраты.
Выложить в центр квадрата теплую начинку (2-3 ст.л.).
Взять тесто за уголки (парами) и защипнуть в центре.
Переложить пирожки на решетку аэрогриля, смазать взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 8 минут.
Слоеные пирожки с капустой и грибами готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий