E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки на зиму без уксуса


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конфитюр из черешни привлекателен своим неповторимым глубоким вкусом и отличной вязкой структурой! Это то что нужно для блинчиков, сырничков и тостов. Просто к печенью даже можно подать! Я лично куда больше ...

Ингредиенты

Черешня (темная) - 500 г

Сахар - 500 г

Агар-агар - 0,5 ч.л.

211 ккал
120 мин
2
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для джема из голубики с пектином подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Переберите и промойте ягоды голубики. Положите их в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Раздавите ягоды ...

Ингредиенты

Голубика – 800 г

Сахар для ягод – 200 г

Пектин – 10 г

Сахар для пектина – 2-3 ст. л.

127 ккал
45 мин
1
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления «жареного» варенья из яблок на зиму - перед вами! Яблоки допустимо использовать любого сорта. Если они кисловатые на вкус, то просто увеличьте количество сахара и не ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Яблоки - 5 шт.

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

102 ккал
30 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора. Овощи можно взять в произвольном объёме. Нарезать помидоры. Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком. Переложить в чашу блендера с ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 2 шт.

Помидор - 10 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 5 г

23 ккал
20 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отмерьте продукты для заготовки красочного вишневого варенья с мятой (на зиму и просто так). Вишню промойте в воде. Я не удаляла косточки, но вы можете это сделать, если не ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Вишня - 350 г

Сахар - 200 г

Мята - 10 г

176 ккал
50 мин
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления компота из вишни без косточек на зиму соберите необходимые ингредиенты по списку. Вишню выбирайте спелую, но без повреждений и без подпорченностей. Ягоды промойте и обсушите. Из вишен удалите ...

Ингредиенты

Вишня - 200 г

Вода - 900 мл

Сахар - 100 г

42 ккал
40 мин
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить силт из вишни с косточками на зиму, понадобится всего два ингредиента. Всыпать вишню в кастрюлю. Включить огонь выше среднего. Аккуратно перемешивать ягоды. Сразу начинает выделяться сок. Варить ягоды ...

Ингредиенты

Вишня - 500 г

Сахар - 350 г

194 ккал
40 мин
2
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления инжира в сиропе на зиму - перед вами. Всыпьте сахар и лимонную кислоту в емкость с антипригарным дном. Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Инжир - 400 г

Сахар - 150 г

Вода - 100 мл

Лимонная кислота - 2 щепотки

122 ккал
180 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите ингредиенты для приготовления малинового джема с агар-агаром. Малину помойте в холодной воде и выложите в широкую кастрюлю с толстым дном или таз. Засыпьте ягоду сахаром и дайте ...

Ингредиенты

Малина - 700 г

Сахар - 600 г

Агар-агар - 2 ч.л.

209 ккал
35 мин
0 (1)
4
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочное варенье с медом на зиму готовим из трёх ингредиентов. Яблоки нарезать кубиком. Сложить в кастрюлю, влить воду и добавить мёд. Варить варенье из яблок с медом на среднем огне, ...

Ингредиенты

Яблоко - 600 г

Вода - 100 мл

Мёд - 3 ст.л.

73 ккал
30 мин
1
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите все ингредиенты для приготовления варенья из персиков и нектаринов на зиму. Персики хорошо помойте, удаляя пушок. Помойте нектарины. У нектаринов удалите косточку и нарежьте мякоть пластинками. Такая форма нарезки ...

Ингредиенты

Персики - 500 г

Нектарины - 500 г

Сахар - 600 г

Лимонная кислота - 1 ч.л.

178 ккал
270 мин
0 (7)
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления шведского варенья силт из абрикосов - перед вами. Абрикосы вымыть и нарезать немелкими дольками. В кастрюлю с абрикосами добавить воду. Проварить на огне выше среднего 10 минут, помешивая. ...

Ингредиенты

Абрикос - 600 г

Сахар - 250 г

Вода - 50 мл

140 ккал
30 мин
1
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления квашеной капусты кочанами на зиму - перед вами! Снимите верхние листья с кочанов капусты - они выполняют защитную функцию. Вырежьте кочерыжки внутри до листьев. Благодаря этому действию ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 4 шт.

Соль - 0,4 кг

Вода холодная - 5 л

27 ккал
64825 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для того чтобы приготовить варенье из инжира пятиминутку, соберите все необходимые продукты по списку. Варенье можно сварить как из желтого, так и из темного инжира. Мне больше нравится темный инжир, ...

Ингредиенты

Инжир - 600 г

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 3 г

206 ккал
45 мин
0 (6)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья из вишни с лимоном на зиму понадобятся вишня, лимон и сахар. Вишню переберите, убирая испорченные плоды, помойте в большом количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг ...

Ингредиенты

Вишня - 1 кг

Сахар - 700 г

Лимон - 0,5 шт.

188 ккал
390 мин
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления бабагануш из баклажанов на зиму - перед вами! Баклажаны промойте в воде и наколите ножом каждый несколько раз, чтобы они не лопнули при запекании. Выложите их ...

Ингредиенты

Баклажан (крупный) - 4 шт.

Семена кунжута - 1,5 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Чеснок сушеный молотый - 3 щепотки

61 ккал
60 мин
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Маслята очистить от загрязнений и кожицы. Нарезать дольками и разложить на противень, подстелив ткань. Сушить при 90°, приоткрыв духовку.

Ингредиенты

Маслята свежие - 600 г

114 ккал
380 мин
0 (1)
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Измельчите чистые ягоды облепихи, добавьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Храните варенье в холодильнике.

Ингредиенты

Облепиха - 200 г

Сахар - 250 г

258 ккал
30 мин
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья-пятиминутки из алычи с косточками - перед вами! Алычу промойте в воде, удалите стебельки и прочий мусор. Выложите ее в казан или кастрюлю, ковш с ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Алыча красная - 400 г

Сахар - 200 г

151 ккал
140 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного и красочного варенья из дыни и абрикосов на зиму. Лакомство можно заготовить из несладкой дыни (это если вы купили ее, а она - ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Дыня - 400 г

Абрикосы - 500 г

Сахар - 200 г

104 ккал
180 мин
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для засолки винограда на зиму - перед вами. Промойте листья дуба или хрена, листья вишни или смородины и выложите их в глубокую емкость, в которой будет солиться виноград. ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Виноград - 300 г

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 250 мл

Листья вишни - 2-3 шт.

Листья дуба или хрена - 2-3 шт.

Перец черный горошек - 10 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 5 г

69 ккал
60 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму. Вес тыквы указан в нарезанном виде. Тыкву очистите от шкурки, мякоть нарежьте на кубики. Выложите ...

Ингредиенты

Тыква - 1,5 кг

Апельсин - 1,5 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 5 г

82 ккал
240 мин
0 (2)
4
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления компота из винограда и айвы на зиму потребуются следующие ингредиенты. Виноград помойте и удалите веточки. Айву помойте, убирая пушок с её поверхности. Удалите сердцевину айвы с ...

Ингредиенты

Виноград - 150 г

Айва - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Вода - 500-600 мл

57 ккал
35 мин
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления джема из черной и красной смородины на зиму (вместе). Ягоды переберите, снимите с веточек и промойте. Промытые ягоды откиньте на сито, чтобы стекла вода. ...

Ингредиенты

Черная смородина - 250 г

Красная смородина - 250 г

Сахар - 600 г

Вода - 100 мл

217 ккал
70 мин
0 (2)
2
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шведского варенья силт из вишни без косточек на зиму понадобятся лишь два ингредиента. Ягоды переберите, возьмите только спелые, крепкие, все подпорченные выбросьте. Промойте вишню в большом количестве ...

Ингредиенты

Вишня (без косточек) - 600 г

Сахар - 500 г

209 ккал
65 мин
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления пюре из айвы на зиму - перед вами. Айву для консервации выбирайте спелую и ароматную, плоды должны быть желтого цвета. Промойте каждый плод в воде жесткой ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Айва - крупная - 4 шт.

Сахар - 120 г

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Вода - 70 мл

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

108 ккал
60 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём ингредиенты для приготовления варенья из вишни с коньяком и шоколадом на зиму. Вишни промоем, удалим хвостики, отложим испорченные ягодки в сторону. Из всех ягод извлечем любым удобным способом ...

Ингредиенты

Вишни с косточками - 1,2 кг

Сахар - 1 кг

Шоколад горький - 90 г

Коньяк - 80 мл

230 ккал
120 мин
2
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления вяленых перцев в духовке на зиму (в масле) - перед вами. Перцы промойте в воде, проколите каждый из них несколько раз ножом, чтобы они не взорвались ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Перец болгарский (красный) - 800 г

Масло растительное - 70 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

113 ккал
90 мин
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Томатную пасту с чесноком на зиму готовить лучше из домашних помидоров. Помидоры нарезать в кастрюлю (произвольно). Проварить овощ до мягкости. Переложить томаты в дуршлаг или сито. Когда жидкость сойдёт, её ...

Ингредиенты

Помидор - 1 кг

Чеснок - 4 зубчика

Лимонная кислота - щепотка

74 ккал
120 мин
0 (6)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим ингредиенты для заготовки сока из вишни на зиму. Переберем вишню - в сторону отложим испорченные ягодки, промоем. Простерилизуем банки и крышки. Я в этот раз стерилизовала литровую банку над ...

Ингредиенты

Вишни с косточками - 2,5 кг

Сахар - 100 г (или по желанию)

66 ккал
60 мин
1
Светлана
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Калитки с творогом

Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой

Морковно-яблочные оладьи

ПП сырники в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре в духовке

Гречневый суп с тушенкой в мультиварке

Профитроли с ветчиной

Профитроли с крабовыми палочками

Мужской салат со свининой и маринованным луком

Суп с лососем и креветками

Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму

Паста с тунцом и сливками

Морковные палочки в духовке

Ячневая каша с курицей
Мобильная версия сайта