E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 14:09:37
Подписаться

Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 1239 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 180 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 250-300 г

Разрыхлитель - 5 г

Начинка:

Фарш - 500 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 1 долька

Перец болгарский - 0,5 шт.

Кинза - 20 г

Соль, перец - по вкусу

  • 210
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для открытого мясного пирога с фаршем. Вместо кинзы вы вольны взять любую другую зелень, болгарский перец можно и ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 90 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 70 г

Мука миндальная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Вишня - 200 г

  • 360
  • Ингредиенты
Для приготовления миндального пирога с вишней подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте их холодильника, потому что оно должно ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 4 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Крем:

Творог мягкий - 200 г

Вареное сгущенное молоко - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 50 г

  • 4
  • 283
  • Ингредиенты
Для приготовления бисквитного рулета с творожным кремом (со сгущенкой), подготовьте продукты по списку. Как быть с вареной сгущенкой - решать ...

Ингредиенты

Картофель - 800 г

Бекон – 200 г

Сливочное масло - 80 г

Соль, перец - по вкусу

  • 204
  • Ингредиенты
Для приготовления картофельных слайсов, запечённых с беконом в духовке, подготовьте продукты по списку. Картофель нарежьте тонкими слайсами (удобно это ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 500 г

Оливки - 1 стандартная банка

Помидоры черри - 400 г

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 92
  • Ингредиенты
Для приготовления курицы с помидорами и оливками на сковороде подготовьте продукты по списку. Изначально я планировала добавить полбанки оливок, но ...

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное мягкое - 100 г

Соль - щепотка

Сметана - 100 г

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Начинка:

Вареная сгущенка - 12 ч.л.

Дополнительно:

Сахар - 2-3 ст.л.

  • 369
  • Ингредиенты
Для приготовления печенья «Мерзавчики» с вареной сгущенкой подготовьте продукты по списку. Желательно, чтобы все продукты были одной температуры, потому что ...

Ингредиенты

Фарш - 500 г

Рис - 0,5 стакана

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Перец болгарский - 1 шт.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Перец душистый - 1-2 шт.

Шампиньоны - 300 г

Сметана - 250 г

Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

  • 173
  • Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с грибами в сметанном соусе подготовьте продукты по списку. Рис заранее отварите до полуготовности или полной готовности ...

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Грибы маринованные - 150 г

Огурцы - 2-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

  • 138
  • Ингредиенты
Для приготовления салата из говядины с маринованными грибами и свежими огурцами подготовьте продукты по списку. Говядину отварите заранее до готовности ...

Ингредиенты

Варенье - 350 г

Мука пшеничная - 400-430 г

Сахар - 1-2 ст.л. (если необходимо)

Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 10 г

Соль - щепотка

  • 12
  • 364
  • Ингредиенты
Для приготовления постного печенья с вареньем подготовьте продукты по списку. Варенье я брала клубничное, но можно использовать абсолютно любое, отчего ...

Ингредиенты

Семга - 400 г

Брокколи - 300 г

Сливки 20-35% - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Оливковое масло - 2 ст.л.

  • 110
  • Ингредиенты
Для приготовления семги с брокколи в сливочном соусе подготовьте продукты по списку. Обратите внимание на сливки, их можно добавлять любые. ...

Ингредиенты

Булгур - 1 стакан

Вода - 2,5-3 стакана

Сливки 33-35% - 150-200 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Шпинат - 50 г

Соль, перец - по вкусу

  • 113
  • Ингредиенты
Для приготовления булгура со шпинатом и сливками подготовьте продукты по списку. Булгур залейте водой, добавьте соль и варите до ...

Ингредиенты

Яблоко - 3-5 шт.

Яйцо куриное (крупное) - 4 шт.

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Молоко - 40 мл

Мука пшеничная - 110 г

Корица - по желанию (см. описание рецепта)

Дополнительно:

Пропитка - по желанию (см. описание рецепта)

  • 170
  • Ингредиенты
Для приготовления бисквитного рулета «Шарлотка» с яблоками подготовьте продукты по списку. Яблоки рекомендую выбирать кисло-сладкие. Тесто тут не сладкое, но ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 500 г

Крахмал - 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1-2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Соевый соус - 3 ст.л.

Лимон (сок) - 1 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

  • 2
  • 147
  • Ингредиенты
Для приготовления жареной куриной грудки в соевом соусе с мёдом подготовьте продукты по списку. Крахмал можно использовать любой. Мясо ...

Ингредиенты

Свиная вырезка - 600-800 г

Грибы - 400 г

Бекон - 200-300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1-2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Приправы и специи для мяса - по вкусу

  • 168
  • Ингредиенты
Для приготовления свиной вырезки с грибами в беконе в духовке подготовьте продукты по списку. Вместо шампиньонов можно взять любые другие ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Кефир - 200 мл

Сода - 1 ч.л.

Манная крупа - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Масло сливочное - 50 г

Пропитка:

Молоко - 200-250 мл

  • 5
  • 225
  • Ингредиенты
Для приготовления манника на кефире с пропиткой подготовьте продукты по списку. Пожалуй, придётся заморочиться с маслом, чтобы оно было очень-очень ...

Ингредиенты

Свёкла - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Копчёный сыр - 50-100 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 203
  • Ингредиенты
Для приготовления салата со свеклой и копчёным сыром подготовьте продукты по списку. Свёклу рекомендую запечь в духовке. Вообще, возьмите себе ...

Ингредиенты

Дайкон - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Зелёный лук - 1-2 шт.

  • 118
  • Ингредиенты
Для приготовления салата из дайкона с морковью и майонезом подготовьте продукты по списку. На тёрке натрите дайкон и морковь. ...

Ингредиенты

Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Лимон (сок и цедра) - 0,5 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 5 г

  • 337
  • Ингредиенты
Для приготовления лимонных капкейков подготовьте продукты по списку. Мягкое сливочное масло взбейте с солью и сахаром. Добавьте по ...

Ингредиенты

Сахарная пудра - 150 г + 3 ст.л. воды

Желатин порошок - 5 г + 3 ст.л. воды

  • 210
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для глазури. Желатин залейте водой, размешайте до однородности и оставьте набухать. В миске (ковше, сотейнике, кастрюле) смешайте ...

Ингредиенты

Редька любая - 1 шт.

Огурцы - 2-4 шт.

Сельдерей зелень - 1-2 веточки

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 17
  • Ингредиенты
Для приготовления салата с редькой и огурцом возьмите продукты по списку. Тёрку рекомендую использовать ту, которая предназначена для моркови по-корейски. ...

Ингредиенты

Опара:

Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Молоко - 110 мл

Основной замес:

Опара - вся

Яйцо куриное - 1 шт. +2 желтка

Сахар - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Апельсин (цедра) - 0,5 шт.

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 300-350 г

Начинка:

Мак - 200 г

Сахар - 70 г

Молоко - 200 мл

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Дополнительно:

Масло сливочное - 60 г

  • 317
  • Ингредиенты
Для приготовления пасхального краффина с маком возьмите продукты по списку. Сливочное масло, которое указано в ингредиентах как «Дополнительно», должно быть ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Молоко - 90 мл

Лимонный сок - 40 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 75 мл

Лимон (цедра) - 1 шт.

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 8 г

  • 308
  • Ингредиенты
Для приготовления лимонного кекса на молоке подготовьте продукты по списку. В выпечку можно добавить сухофрукты и цукаты: изюм, курага, чернослив, ...

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Горчица - 1-2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Мёд - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец - по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) - 20 г

Зелёный лук - 30 г

  • 99
  • Ингредиенты
Для приготовления салата из свежей моркови и зелёного лука подготовьте продукты по списку. Из зелени предлагалось взять петрушку, мол, с ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 60 мл

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 260-280 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Начинка:

Сахар - по вкусу (см. описание рецепта)

Изюм - 100 г

  • 365
  • Ингредиенты
Для приготовления печенья на кефире с изюмом подготовьте продукты по списку. Забегая вперёд, скажу, что так случилось, что печенье это ...

Ингредиенты

Баклажан - 1-2 шт.

Помидоры - 300-500 г

Булгур - 0,5 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Сельдерей стебли - 2-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень любая - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

Вода - по вкусу

  • 33
  • Ингредиенты
Для приготовления супа с булгуром и овощами подготовьте продукты по списку. Собственно, вы можете готовить этот суп из всего, что ...

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 200 г

Сметана густая - 140 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 320-330 г

Начинка:

Джем - 150-200 г

  • 431
  • Ингредиенты
Для приготовления печенья «Конвертики» с джемом подготовьте продукты по списку. Джем для печенья «Конвертики» лучше брать очень густой, чтобы он ...

Ингредиенты

Бисквит:

Яйцо куриное - 5 шт.

Сахар - 180 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Какао - 35 г

Мука пшеничная - 90 г

Крем:

Сливки 35% - 300 мл

Варёное сгущённое молоко - по вкусу (я добавила 4 ст.л.)

Дополнительно:

Консервированные мандарины - 300 г

  • 4
  • 244
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для шоколадного торта «Нежность». За основу взят обычный бисквит на яйцах с добавлением какао, торт-то шоколадный. Какао берите ...

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 25 мл

Сахар мелкий или сахарная пудра - 25 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

  • 268
  • Ингредиенты
Для приготовления ванильных сушек подготовьте продукты по списку. Смешайте муку, соль, сахар (сахарную пудру), разрыхлитель и ванилин. Добавьте воду ...

Ингредиенты

Макароны варёные - 300 г

Колбаса варёная - 300 г

Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Соль, перец - по вкусу

  • 190
  • Ингредиенты
Для приготовления макарон с колбасой и луком подготовьте продукты по списку. У меня - макароны, которые были сварены вчера к ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 100 г

Мука миндальная - 100 г

Разрыхлитель - 3 г

Шоколад темный - 100 г

  • 4
  • 487
  • Ингредиенты
Для приготовления миндального печенья с шоколадом подготовьте продукты по списку. Для большего удовольствия обязательно добавьте в печенье тёмный шоколад. Не ...

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта