E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с редькой и огурцом

Салат с редькой и огурцом

Наступила весна - пора свежей зелени, которая не стоит как самолёт. Посему пора готовить вкусные витаминные салаты.

Рекомендую вот такой салат из белой редьки с огурцами и зеленью сельдерея. Готовится он буквально за 2-3 минуты! Вам необходимо всё натереть на тёрке и заправить маслом, добавить соль и перец.

К чему подать такой салат? А ко всему, что вам нравится. Мне такой салат нравится есть просто так, без ничего.

Ингредиенты

Редька любая - 1 шт.

Огурцы - 2-4 шт.

Сельдерей зелень - 1-2 веточки

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 17 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 1.04
  • Ж: 0.06
  • У: 3.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата с редькой и огурцом возьмите продукты по списку.


Тёрку рекомендую использовать ту, которая предназначена для моркови по-корейски. Можно и на обычной, но тогда салат будет однородным, не таким привлекательным, но вовсе не значит, что невкусным.


Масло для салата я бы посоветовала подсолнечное нерафинированное, у нас, к сожалению, такое не водится, поэтому я взяла оливковое.


Редьку, конечно, надо выбирать ту, что не горчит. Говорят, чтобы не горчила, ее надо залить водой, а затем отжать, но не уверена, что это верный способ избавления от горечи.


В миску натрите на тёрке огурец и редьку.


Редьку необходимо очистить от кожуры, а огурцы очищать не надо.


Добавьте нарезанную зелень сельдерея, соль, перец и масло.


Перемешайте.


Салат с редькой и огурцом готов.


Дайте ему немного настояться, чтобы он был сочнее.


Приятного аппетита!


Салат с редькой и огурцом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта