E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из зеленой редьки с морковью

    Салат из зеленой редьки с морковью

    С наступлением зимы на стол вернулись зимние салаты, насыщающие и согревающие. Тем не менее, иногда организм требует чего-то легкого и полезного. Салат из зелёной редьки с морковью готовится очень быстро и просто. Этот яркий салат разнообразит ваш ужин, прекрасно сочетаясь с любыми гарнирами и мясными блюдами.

    Ингредиенты

    Редька зеленая - 250 г

    Морковь - 150 г

    Перец сладкий (маленький) - 1 шт.

    Зелень любая

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Сахар - щепотка

    Лимонный сок или уксус 5% - 2 ст.л.

    Соус чили сладкий - по желанию

    • 61 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 10.24
    • Ж: 20.63
    • У: 36.17

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 32 голосов

    Процесс приготовления

    Для его приготовления понадобятся самые простые составляющие. Сладкий соус чили добавляет салату из зеленой редьки с морковкой пикантность, чесночный аромат и сладость.

    Ингредиенты для салата из зеленой редьки с морковью


    Морковь очистить и нарезать соломкой. Дело может значительно ускорить специальная терка или комбайн. Добавить к моркови щепотку соли и хорошенько ее помять. Сложить в миску.

    Порезать морковь


    Сладкий перец также нарезать тонкой соломкой. Добавить перец к моркови.

    Добавить перец


    Далее зеленую редьку нарезать соломкой. И хоть она значительно мягче и сочнее черной редьки, не всем по вкусу ее ядреные свойства...

    Порезать редьку


    Поэтому можно залить нарезанную редьку кипяченой водой, добавив ложку лимонного сока или уксуса. Попробовать воду на вкус, она должна быть кисленькой. Оставить редьку на 10 минут.

    Полить редьку уксусом


    Для заправки смешать соевый соус, растительное масло, соус чили или сахар, лимонный сок или уксус. На вкус заправка должна полностью вас устраивать своим кисло-сладким вкусом.


    Любую зелень мелко нарезать. У меня - джусай, укроп и кинза. Джусай обладает чесночным вкусом, очень приятный и придает салату особенную пикантность.

    Порезать зелень


    Через некоторое время отжать редьку от воды и смешать с морковью и перцем. Добавить зелень и полить заправкой. Дать салату настояться несколько минут и сразу подавать.

    Влить заправку


    Салат из зеленой редьки с морковью готов.

    Рецепт салата из зеленой редьки с морковью


    Салат из зеленой редьки с морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с сыром и чесноком
    Салат овощной с редькой
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салат с редькой и огурцом
    Салат из редьки с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Лисичка» с корейской морковкой
    Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
    Салат с креветками и апельсином
    Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком
    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салат из редьки с морковью и яблоком
    Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком
    Салат из китайской редьки и дайкона
    Редька

    Рецепты по ингредиенту

    Салат «Генеральский» с редькой
    Салат «Узбекистан»
    Салат «Генеральский» с редькой и свеклой
    Салат из куриных желудков с редькой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (21)
    Добавить комментарий
    ElenaV
    Понравился салатик, аппетитно и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    сочный должен быть салатик! беру на заметку, такое я люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Тань
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Сплошная полезность!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    И не говори, зимой нужны витамины.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень нравится такой вариант салата с редькой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да, Мариш, хороший салатик. Для разнообразия
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Джусай у нее... Шо эт за матюк такой?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Тундра ты непроходмая  
    Джусай - лук душистый, черемша - лук медвежий. Они чем-то похожи, оба с чесночным вкусом. Конечно, в ваших краях его нет, растет в Киргизии, Казахстане, Узбекистане))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Вот знаешь что, милочка? Ты давай мне тут не плагиать
    Откудава мне знать ваши растения? Штоли ты не знаешь, где я живу?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Буду плагиатить , пусть иногда и тебе достанется 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Полезный салат Светочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ага, витаминки))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
     Понравилось сочетание! Отличный и полезный салат!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Томик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какое интересное сочетание - надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Необычное, а нам понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Хорош салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Люд
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    вкусно, красиво и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Наташ
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта