Соберите по списку ингредиенты для вафель на сковороде-гриль.
В миску для замешивания теста вбейте яйца и смешайте их с сахаром до однородности.
Влейте молоко и растительное масло, жидкая основа готова.
Приготовьте смесь из сухих ингредиентов - муки, соли, разрыхлителя и ванильного сахара.
Всыпьте смесь из сухих ингредиентов к жидким.
Смешайте в однородную массу, чтобы не осталось комочков.
Как следует разогрейте сковороду-гриль, смажьте перед первым применением растительным маслом, далее смазывать не надо. Для первой партии можно испечь пару вафель. Влейте тесто на сковороду, разровняйте, выпекайте на среднем огне. Дождитесь, когда поверхность станет сухой. Прежде чем перевернуть, можно аккуратно поддеть и заглянуть вниз, чтобы проверить готовность.
Переверните вафли на другую сторону, обжарьте до готовности.
Если позволяет размер сковороды, можно выпекать сразу по четыре вафли.
Вафли на сковороде-гриль готовы за считанные минуты. Можно звать близких к столу.
Наливайте чай-кофе, доставайте мед, варенье, все что любите, и наслаждайтесь вкусными мягкими вафлями.
Написать комментарий