| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 17:59:48 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 60 г Творог - 200 г Мука пшеничная - 200 г Рафинированное подсолнечное масло - 25 мл Разрыхлитель - 5 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Варенье, джем - в среднем по 1,5 ч.л. на булочку
Для приготовления булочек из творожного теста с начинкой (джемом) подготовьте продукты по списку.
Творог для теста выбирайте мягкий, пастообразный. Если ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Сахар - 200 г Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Мука пшеничная - 100 г Мак - 150 г Разрыхлитель - 10 г Масло сливочное - 70 г Сметана - 2 ст.л. (полных)
Для приготовления макового пирога на сметане подготовьте продукты по списку.
В оригинальном рецепте в пирог добавляется аж 200 граммов мака, ...
ИнгредиентыГовядина - 200 г Лук красный - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Кинза - 30 г Баклажан - 1-2 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Орехи грецкие - 50 г Перец болгарский - 0,5-1 шт. Перец острый - по в кусу Уксус 5% - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Фасоль консервированная - 200 г Хмели-сунели, сухая аджика - по вкусу
Для приготовления салата «Тбилиси» с баклажанами подготовьте продукты по списку.
Говядину заранее отварите и уберите в холодильник, потому как холодное ...
ИнгредиентыСвекла - 1-2 шт. Кукуруза консервированная - 200-300 г Лук репчатый - 1 шт. Уксус 5% - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло - по вкусу
Для приготовления салата из свеклы с кукурузой и луком подготовьте продукты по списку.
Свеклу необходимо заранее отварить или запечь. Я ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 800 г Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь крупная - 1-2 шт. Чеснок - 2 дольки Сыр - 70 г Соль, перец - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Майонез - по вкусу
Для приготовления куриных отбивных с морковью и луком подготовьте продукты по списку.
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте ...
ИнгредиентыТесто:Манная крупа - 120 г Сметана - 230 г Сахар - 120 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сливочное масло - 50 г Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель - 8 г Помадка:Сахарная пудра - 3 ст.л. Вода - 2-2,5 ч.л.
Для приготовления классического манника на сметане подготовьте продукты по списку.
Вместо сливочного масла вы можете добавить подсолнечное, но именно сливочное ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 140 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл Йогурт - 120 мл Ванилин - на кончике ножа Смесь для пряного печенья - 1 ч.л. Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель - 6 г Яблоко - 1-2 шт. Яблочный слой:Яблоко - 300 г (чистый вес) Сахар - 50 г Молотая корица - 0,5 ч.л. Яблочное пюре - 250 г Желатин порошок - 6 г + вода - 30 мл
Для приготовления пирога на йогурте с яблоками и желатином в духовке подготовьте продукты по списку.
Если у вас нет смеси ...
ИнгредиентыТворожный слой:Творог - 400 г Сахар - 100 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Крахмал - 40 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Бисквит:Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - 80 г Какао - 20 г Мука пшеничная - 80 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Вода - 2 ст.л.
Для приготовления бисквитного рулета с творожной начинкой подготовьте продукты по списку.
Какой добавлять крахмал в творожный слой - не имеет ...
ИнгредиентыГреческий йогурт - 300 г Крупа манная - 1 стакан (250 мл) Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 140 г Мука - 90 г Разрыхлитель - 4 г Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка
Для приготовления классического манника на греческом йогурте подготовьте продукты по списку.
Консистенция моего греческого йогурта - именно та, что надо ...
ИнгредиентыБаранина - 500 г Капуста - 250 г Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. Зелень - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Для приготовления щей из баранины со свежей капустой подготовьте продукты по списку.
Бульон отварите заранее. Я обычно делаю это накануне ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 4 шт. Сахар - 180 г Соль - щепотка Апельсин (цедра) - 1 шт. Миндальная мука - 250 г Дополнительно:Яблоко - 1 шт. Корица - щепотка
Для приготовления шарлотки из миндальной муки с яблоками в духовке подготовьте продукты по списку.
Яблоки я рекомендую добавить на дно ...
ИнгредиентыКаша:Пшеничная крупа - 1,5 стакана Вода - 2,5 стакана Сливки 20% - 100-150 мл Овощи:Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - 1-2 дольки Рафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л. Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Помидор - 1-2 шт. Соль, перец - по вкусу
Для приготовления пшеничной каши с овощами возьмите продукты по списку.
Овощи могут быть любыми, берите, что есть дома, но вот ...
ИнгредиентыТесто:Творог - 300 г Сахар - 100 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Яйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 70 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 10 г Начинка:Орехи - 130 г Сахар - 3 ст.л. Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления творожных булочек на завтрак подготовьте продукты по списку.
В начинку можно брать любые орехи: у меня - пролетарские ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 250 г Масло сливочное - 100 г Вода - 100 мл Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Орехи грецкие - 50 г Баклажан - 1 шт. (в среднем 400-500 г) Помидоры - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Соевый соус - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Зелень - по вкусу Перец - по вкусу Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления галеты с баклажанами подготовьте продукты по списку.
Я добавила в начинку укроп (он у меня был замороженный), вместо ...
ИнгредиентыСавоярди - 100 г Клубника - 300 г + сахарная пудра - по вкусу Сливки 35% - 250 мл Маскарпоне - 300 г Сахарная пудра - 3-5 ст.л.
Подготовьте продукты для клубничного тирамису.
Смешайте клубничное пюре и сахарную пудру по вкусу (я добавила 1 столовую ложку с ...
ИнгредиентыИзюм - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 120 г Соль - щепотка Молоко - 120 мл Сода - 1 ч.л. + уксус - 1 ст.л. Мука - 130 г
Для приготовления бисквита с изюмом в духовке подготовьте продукты по списку.
Процент уксуса не имеет значения (у меня - 5%).
Изюм может ...
ИнгредиентыСливки 33-35% - 250 мл Сахарная пудра - 70 г Кофе растворимый - 2 ч.л. Кипяток для кофе - 100 мл Желатин - 12 г Вода для желатина - 50 мл
Для приготовления кофейного суфле с желатином подготовьте продукты по списку.
Хочу обратить ваше внимание на количество сахара. Если кофе крепкий ...
ИнгредиентыТесто:Тыква сырая - 250 граммов Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 170 г Соль - щепотка Мука пшеничная - 190 г Пряная смесь - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Крем:Творог - 250 г Сливки 35% - 250 мл Сахарная пудра - 3 ст.л.
Для приготовления тыквенного рулета с творогом подготовьте продукты по списку.
Начать стоит с того, что надо подготовить тыкву. У меня, ...
ИнгредиентыБисквитное печенье - 150 г Кофе сублимированный - 1 ст.л. + 230 мл кипятка Шериданс - по вкусу Сметана густая - 350 г Маскарпоне - 200 г Сахарная пудра - 3-5 ст.л. Какао - факультативно
Для приготовления трайфлов «Тирамису» подготовьте продукты по списку.
Так как сметана обладает определенной кислинкой, решила добавить маскарпоне, который всегда есть ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 3 шт. Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Сахар - 140 г Молоко - 100 мл Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл Манная крупа - 150 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 7 г Мак - 100 г Пропитка:Вода - 400 мл Сахар - 80 г Лимон (сок) - 50 мл
Для приготовления пирога с маком и манкой подготовьте продукты по списку.
Мак заранее залейте кипятком и оставьте на 30-60 минут.
...
ИнгредиентыОсновное:Баклажан - 4 шт. Помидор - 1-2 шт. Бекон - 6-8 полосок Перец болгарский - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Соус:Майонез - 4-5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Укроп - 3 веточки Сыр - 50 г Сыр копченый - 30 г
Для запекания баклажанов «Жар-птица» в духовке подготовьте продукты по списку.
Баклажаны разрежьте вдоль, не прорезая до конца (хвостик не ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 60 г Мука пшеничная - 50 г Крахмал - 15 г Масло сливочное - 15 г Мусс:Клубника - 500 г Сахар - 50 г Лимон (сок) - 1-2 ч.л. Желатин (порошок) - 15 г Сливки 35% - 240 г Сахарная пудра - 20 г
Для приготовления муссового торта с клубникой подготовьте продукты по списку.
Взбейте яйца с солью и сахаром до состояния пышной ...
ИнгредиентыОсновное:Куриная грудка - 600-800 г Начинка:Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Помидоры - 1-2 шт. Сыр - 70 г Сметана - 2 ст.л. Зелень любая (у меня - укроп) - по вкусу Маринад:Соевый соус - 2 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Лимон (сок) - 1 ч.л. Прованские травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Чеснок - 2 дольки Горчица - 1-2 ст.л.
Для приготовления куриных кармашков с начинкой в духовке подготовьте продукты по списку.
Соль добавляйте аккуратно: учтите, что сыр и соевый ...
ИнгредиентыТворог - 800-900 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 3-4 ст.л. Лимон (цедра) - 0,1-1 шт. Манная крупа - 4 ст.л. Масло сливочное - 30-40 г
Для приготовления творожной запеканки со сливочным маслом в духовке подготовьте продукты по списку.
Я ароматизировала запеканку цедрой лимона, потому что ...
ИнгредиентыБаклажаны - 700 г Помидоры - 1 кг Чеснок - 2-3 дольки Соль - по вкусу Зелень любая - по вкусу (см. описание рецепта) Подсолнечное масло - 40-50 мл
Для приготовления сырдака (баклажанов по-азербайджански) подготовьте продукты по списку.
Итак, баклажаны нарежьте примерно с палец толщиной. Выложите их на сковороду ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200 г Тыква - 200 граммов Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 150 г Рафинированное подсолнечное масло - 140 мл Орехи грецкие - 50 г Изюм - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Пряная смесь - 1-1,5 ч.л. Соль - щепотка Крем:Сливочный сыр - 250 г Масло сливочное - 60 г Сахарная пудра - 50-60 г
Для приготовления тыквенного пирога с кремом подготовьте продукты по списку.
Пряная смесь, которая использовалась в рецепте, - это смесь для ...
ИнгредиентыБанан - 300 г (чистый вес) Шоколад темный 65-85% - 200 г Корица молотая - 1 ч.л.
Для приготовления десерта из банана и шоколада без выпечки подготовьте продукты по списку.
Шоколад растопите любым удобным для вас ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Пюре яблочное - 60 г Соль - щепотка Сахар - 90 г Мука пшеничная - 110 г Крахмал - 30 г Корица - 1 ч.л. Разрыхлитель - 3 г
Для приготовления бисквита с яблочным пюре подготовьте продукты по списку.
Яблочное пюре я брала готовое. Если у вас такового нет, ...
ИнгредиентыКартофель - 3-5 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Яблочный уксус - 30 мл Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл Соль, перец - по вкусу
Для приготовления жареной картошки со свеклой подготовьте продукты по списку.
Лук нарежьте перьями и залейте уксусом.
Пусть стоит ровно до того ...
ИнгредиентыКабачки - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Чеснок - 1-2 дольки Соль, перец - по вкусу
Для приготовления жареных кабачков с луком подготовьте продукты по списку.
Чтобы получить кабачки, не превратившиеся в кашу, жарьте их на ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
