| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 14:09:37 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - 130 мл Масло сливочное - 90 г Сахар - 20 г Мука пшеничная - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Начинка:Апельсин - 1 шт. Сахар - 60 г Крахмал - 20 г Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт. Мак, кунжут - факультативно
Для приготовления печенья с апельсиновой начинкой подготовьте продукты по списку.
Апельсин, что был у меня, весил 320 граммов и он ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 260 г Сахар - 150 г Молоко - 100 мл Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл Яйцо куриное - 3 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ст.л. Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления кексов на молоке без сливочного масла подготовьте продукты по списку.
Я добавляла в тесто изюм, это совершенно не ...
ИнгредиентыФасоль консервированная - 300 г Кукуруза консервированная - 300 г Лук красный - 1 шт. (маленький) Майонез - 2 ст.л. Перец болгарский - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Кинза - 20 г
Для приготовления салата с фасолью, кукурузой и болгарским перцем подготовьте продукты по списку.
Лук берите красный: он не такой ядреный ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 10 г Яйцо куриное - 30 г Сахарная пудра - 10 г Кукурузный крахмал - 60 г Мука пшеничная - 10 г Пармезан - 20 г
Для приготовления сырного печенья на скорую руку в духовке подготовьте продукты по списку.
Хочу обратить ваше внимание на количество яйца. ...
ИнгредиентыТворог - 450 г Рис сырой - 80 г Сметана - 70 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 65 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Лимон (цедра) - 0,5 шт.
Для приготовления творожно-рисового пудинга в духовке подготовьте продукты по списку.
По просьбе сына я добавила в пудинг изюм (горсть), вы ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 90 г Соль - щепотка Сахар - 120 г Молоко - 50 мл Мука пшеничная - 140 г Разрыхлитель - 7 г (1 ч.л. с небольшой горкой) Ванилин - на кончике ножа Вишня - 300 г
Для приготовления пирога с вишней на молоке подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно стать ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 300 мл Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 500 г Мясной слой:Фарш говяжий - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Вода - по желанию Соль, перец - по вкусу Кинза - 50 г Итальянская смесь - по вкусу
Для приготовления лепешки ламаджо с говядиной подготовьте продукты по списку.
Тесто готовится очень просто!
Смешайте воду, соль и масло. ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2-3 шт. Чеснок - 2 дольки Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лимон (сок) - 1 ч.л. Майонез - 2 ст.л.
Для приготовления икры из баклажанов с майонезом подготовьте продукты по списку.
Оливковое масло тут - не обязательный ингредиент, его можно ...
ИнгредиентыТыква - 300 г Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Оливковое масло - по вкусу Пергамент хорошего качества
Для приготовления тыквы в пергаменте на сковороде подготовьте продукты по списку.
Тыкву нарежьте пластинами толщиной 1 см.
У меня ...
ИнгредиентыБананы - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 2 ст.л. Ванилин - на кончике ножа Мука пшеничная - 100-120 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
Для приготовления классических банановых оладий подготовьте продукты по списку.
Готовятся они просто и быстро, важно лишь выбрать мягкие бананы обычного ...
ИнгредиентыДрожжи сухие - 4 г Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 450-550 г Кефир - 250 мл Вода - 60 мл
Для приготовления пшеничного хлеба на кефире в духовке подготовьте продукты по списку.
Я выкладывала заготовку в расстоечную корзину. Если у ...
ИнгредиентыРис сырой - 1 стакан Баклажаны - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Соль, перец - по вкусу Приправа для риса - по вкусу Зелень - по вкусу
Для приготовления риса с овощами и баклажанами подготовьте продукты по списку.
Рис отварите заранее в подсоленной воде, залив его водой ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 90 г Соль - шепотка Молоко - 50 мл Мука пшеничная - 75 г Какао - 25 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Пропитка:Молоко - 150 мл Какао - 15 г Ликер кофейный или шоколадный - 50 мл Шоколадная часть крема:Сливки 33-35% - 100 мл Шоколад темный - 100 г Белая часть крема:Сливки 33-35% - 150 мл Сахарная пудра - 1 ст.л. (с горкой)
Для приготовления шоколадного пирога с шоколадным кремом подготовьте продукты по списку.
Стоит ли говорить, что чтобы получить вкусный результат, нужно ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 дольки Острый перец - по вкусу Соль, перец - по вкусу Уксус 5% - 1 ст.л. Кинза - 20-40 г Куриная грудка - 1 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Для приготовления салата «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) подготовьте продукты по списку. Не забудьте куриное мясо, которое я забыла ...
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Соус песто - 2-4 ст.л.
Для приготовления картофеля с соусом песто подготовьте продукты по списку.
Картофель нарежьте брусочками и выложите в миску.
Добавьте соль ...
ИнгредиентыТесто:Творог - 180 г Соль - щепотка Сахар - 75 г Ванилин - на кончике ножа Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 5 г Начинка:Яблоки - 1 кг Вишня - 200 г Сахар - 80 г Корица - 1 ст.л. Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л. Масло сливочное - 30 г Лимон (сок) - 1 ст.л. Дополнительно:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 2-3 ст.л.
Для приготовления яблочно-вишневого пирога подготовьте продукты по списку.
В тесто идет подсолнечное масло. Тем, кто не любит его вкус в ...
ИнгредиентыВода - 350 мл Молоко - 200 мл Рис Арборио - 150 г Соль - по вкусу Сыр - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Тыква - 300-500 г
Для приготовления рисово-тыквенного суфле подготовьте продукты по списку.
Сыр для суфле из риса и тыквы лучше брать нежный, шелковистый, например, ...
ИнгредиентыТворожная основа:Творог - 400 г Сахар - 45 г Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - 80 г Крахмал - 20 г Шоколад - 50 г Сметанный слой:Сметана - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 40 г Соль - щепотка Какао - 15 г Ванилин - на кончике ножа Крахмал - 15 г
Для приготовления двухслойной творожной запеканки со сметаной в духовке подготовьте продукты по списку.
Творог берите мягкий, нежный и однородный. Если ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200-220 г Соль - щепотка Сахар - 50 г Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное - 90 г Йогурт - 30 г Яйцо куриное (желток) - 3 шт. Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Грушевый слой:Груши - 600 г Сахар - 30 г Крахмал - 30 г Вода - 50 мл Лимон (сок) - по вкусу Корица - 1 ч.л. Безе:Яйцо куриное (белки) - 3 шт. Сахар - 130 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления песочного пирога с грушей и безе подготовьте продукты по списку.
Груши в моей стране - продукт не частый, ...
ИнгредиентыМука цельнозерновая - 320 г Мука пшеничная в/с - 80 г Дрожжи сухие - 5 г Пиво темное - 320 мл Соль - 2 ч.л. Мед - 1 ст.л. Вода - 2 ст.л.
Для приготовления цельнозернового хлеба на темном пиве в духовке подготовьте продукты по списку.
Вместо меда вы можете взять и сахар, ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 150 г Мука миндальная - 100 г Масло сливочное - 150 г Сахарная пудра - 110 г Яйцо куриное - 1 шт. Какао - 50 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа
Для приготовления миндального шоколадного печенья подготовьте продукты по списку. И да, разрыхлителя в тесте нет.
Смешайте масло, сахарную пудру, ванилин ...
ИнгредиентыФарш - 500 г Рис сырой - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Молоко - 500-700 мл Укроп - 5 веточек Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. + 1 с.т.л для смазывания формы
Для приготовления тефтелей в молоке в духовке подготовьте продукты по списку.
Фарш можете взять готовый, а можете собрать его по ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 40 г Ванилин - на кончике ножа Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Мука пшеничная - 180 г Разрыхлитель - 4 г Крем:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 30 г Ванилин - на кончике ножа Крахмал кукурузный - 25 г Молоко - 250 мл Соль - щепотка Масло сливочное - 20 г Дополнительно:Яблоко - 1-2 шт. Лимон (сок) - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л.
Для приготовления песочного пирога с заварным кремом и яблоками подготовьте продукты по списку.
Смешайте масло, сахар, соль, ванилин и ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Свекла - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Для приготовления тушеных баклажанов со свеклой подготовьте продукты по списку.
Лук нарежьте мелко и обжарьте до относительной мягкости.
...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - 130 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл Молоко - 60 мл Ванилин - на кончике ножа Мука пшеничная - 230 г Разрыхлитель - 8 г Начинка:Яблоки - 8-10 шт. Масло сливочное - 20 г Джем абрикосовый в начинку - 2-3 ст.л. (+ 2 ст.л. на тесто) Лимон (сок) - 1 ст.л. Лимон (цедра) - 0,5 шт. Корица - 1 ст.л. Крахмал - 20 г (+вода - 40 мл)
Для приготовления шарлотки по-новому подготовьте продукты по списку.
Яблоки выбирайте кислые или кисло-сладкие (у меня был сорт Гренни Смит и ...
ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Квашеная капуста - 200 г Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Соль, перец - по вкусу
Для приготовления жареной картошки с квашеной капустой на сковороде подготовьте продукты по списку.
Картофель нарежьте брусочками.
В сковороде раскалите масло и ...
ИнгредиентыТыква - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Сливки 20-35% - по вкусу Соль - по вкусу Пармезан - 30 г Паприка молотая - 1-2 ч.л. Чеснок - 1 долька
Для приготовления тыквенного соуса к макаронам подготовьте продукты по списку.
В рецепт идет пармезан. Если у вас нет этого сыра, ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 100 г Соль - щепотка Сахар - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 70 г Мука пшеничная - 220-250 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Начинка:Капуста - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 1-2 ст.л. Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Соль, перец - по вкусу Дополнительно:Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Вода - 1 ч.л.
Для приготовления быстрых пирожков с капустой в духовке подготовьте продукты по списку.
Вместо сметаны можно взять йогурт, собственно, у меня ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 200 г Соль - щепотка Сахарная пудра - 70 г Разрыхлитель - 8 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 350-380 г Начинка:Вишня - 500 г Сахар - 80-100 г Крахмал - 30 г
Для приготовления песочных корзиночек с вишней подготовьте продукты по списку.
Вишню можете взять свежую (вес указан без косточек), а вот количество ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 70 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Кунжут - 120 г Овсяные хлопья - 80 г
Для приготовления овсяного печенья с кунжутом подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Овсяные ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
