E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сырное печенье на скорую руку

    Сырное печенье на скорую руку

    Рецепт этого печенья я нашла на корейском сайте.

    Это очень своеобразное печенье. Скажу сразу: если не любите выпечку с большим количеством крахмала, даже не беритесь за приготовление печенья, чтобы потом не выходить из себя почем зря.

    Оно не сладкое, не соленое. Но пить чай с ним - не то, а вот подать его в качестве закуски к вину - очень даже недурно. Печенье имеет выраженный вкус пармезана.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 10 г

    Яйцо куриное - 30 г

    Сахарная пудра - 10 г

    Кукурузный крахмал - 60 г

    Мука пшеничная - 10 г

    Пармезан - 20 г

    • 335 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.56
    • Ж: 12.57
    • У: 49.2

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления сырного печенья на скорую руку в духовке подготовьте продукты по списку.


    Хочу обратить ваше внимание на количество яйца. Его в оригинальном рецепте (кой я привожу) именно 30 граммов. Забава взбалтывать яйцо обычного размера, а затем его взвешивать, меня не прельщала, поэтому я добавила целое яйцо, увеличив количество муки, конечно. Тесто должно быть очень мягким, податливым, похожим на пластилин.


    Смешайте масло и яйцо.


    Слегка взбейте.


    Добавьте натертый на мелкой терке пармезан.


    Перемешайте.


    Добавьте муку, сахарную пудру и крахмал.


    Замесите тесто, похожее на пластилин.


    Отщипывайте от теста кусочки размером чуть больше фундука, скатайте их в шарики и выложите на противень.


    Противень, как видите, я не застилала пергаментом, печенье отскакивало от него отлично.


    Выпекайте сырное печенье на скорую руку в разогретой до 150 градусов духовке 15-17 минут.


    Быстрое сырное печенье на крахмале готово.


    Сразу же снимите его с противня и остудите на решетке.


    Приятных гастрономических впечатлений!


    Сырное печенье на скорую руку, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырное печенье

    Подборка рецептов

    Сырное печенье на скорую руку
    Печенье с сыром и луком
    Крекеры с сыром
    Сырное печенье на маргарине
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лимонный пирог с меренгой
    Баница из теста фило
    Яблочный пирог «Осенний»
    Лимонный кекс с черносливом
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Пицца с беконом
    Луковый хлеб с сыром
    Пицца с белыми грибами
    Пицца с курицей и оливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Лана
    Какие махотульки, беленькие, как яйца... Очень необычный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, да ваще крандец! Даж не поймешь, что внутрях
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Боже, какие крохотульки. Мне крекеры напомнило вкусные сырные. Теперь давай такие же, но луковые
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какое классное получилось!! Буду готовить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, с винчиком неплохо заходит))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта