E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеные баклажаны со свеклой

    Тушеные баклажаны со свеклой

    Этот салат вполне себе можно считать и закуской. Можно подать его на черном поджаренном хлебе - будет очень вкусно.

    А еще можно в конце приготовления добавить уксус по вкусу. Это обогатит достаточно простой вкус блюда, которое вкусно как в теплом виде, так в и охлажденном.

    Очищать баклажаны или нет - дело ваше. Я не очищаю, так как говорят, что в этой самой кожице и находится кладезь витаминов, а мне хочется в это верить.

    Мы ели тушенные со свеклой баклажаны с жареным картофелем.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 2 шт.

    Свекла - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 70 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.3
    • Ж: 4.38
    • У: 6.31

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеных баклажанов со свеклой подготовьте продукты по списку.


    Лук нарежьте мелко и обжарьте до относительной мягкости.


    Добавьте нарезанные средними кубиками баклажаны...


    ... и натертую на крупной терке свеклу.


    Добавьте немного воды и тушите под крышкой до мягкости овощей.


    В конце приготовления добавьте соль, перец, натертый на мелкой терке чеснок.


    Перемешайте и подавайте тушеные баклажаны со свеклой на стол, присыпав зеленью.


    Приятного аппетита!


    Тушеные баклажаны со свеклой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны тушеные

    Подборка рецептов

    Тушеные овощи с баклажанами и кабачками
    Картошка тушеная с баклажанами
    Баклажаны с курицей в мультиварке
    Баклажаны с картофелем в мультиварке
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Пюре из зеленого горошка
    Картошка с брокколи на сковороде
    Цветное пюре из овощей
    Овощное рагу в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Тыква с медом в духовке в фольге
    Салат с соевым мясом и огурцом
    Каша «Дружба» с сушеными яблоками и изюмом
    Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Куриная грудка с овощами
    Фунчоза с курицей и стручковой фасолью
    Цветная капуста в сухарях в духовке
    Кабачки с баклажанами тушеные
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из филе хека
    Перловка с курицей в духовке
    Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
    Жареная картошка с лисичками в сметане
    Постные блюда из баклажанов

    Коллекция рецептов

    Баклажаны соленые с морковью и чесноком
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Намазка (паста) из баклажанов
    Турецкий плов с баклажанами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Овощное рагу с сельдереем
    Масляная рыба, запеченная с овощами
    Капуста с баклажанами на сковороде
    Тушеная картошка с вешенками
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Креветки, жаренные в соусе
    Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе
    Гречневая каша с овощами
    Шкара из мойвы
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка с лисичками в сливках
    Курица с рисом и зеленым горошком
    Желудки индейки в мультиварке
    Стейк из цветной капусты в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    И это я буду, моешь мне прямо с пирогом отсыпать на тарелку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, уже съели, уходите
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта