E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с лисичками в сливках

    Картошка с лисичками в сливках

    С самого детства из всех лесных грибов мне больше всего нравятся лисички. Готовятся они очень быстро (без всякого предварительного отваривания), вдобавок имеют обалденный аромат и вкус. А в сочетании с молодым картофелем и сливками (жирность может быть от 10 до 20%), да еще и жареные - это просто пальчики оближешь!

    Ингредиенты

    Картофель - 4 шт. (350 г)

    Лисички - 150 г

    Сливки 10% - 120 мл

    Сливочное масло - 50 г

    Лук - 1 шт. (90 г)

    Чеснок - 2 зубка

    Укроп - 5 г

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    • 113 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления картошки с лисичками в сливках на сковороде требуются следующие ингредиенты.


    В первую очередь нарезаем лук полукольцами (или как-то по-другому). Разогреваем на сковороде сливочное масло и кладем лук на сковороду.


    Следом кладем хорошо промытые лисички. Если лисички крупные, то их можно порезать предварительно. Жарим лисички с луком минут 10. За это время должна выпариться лишняя влага из лисичек.


    Теперь пришла очередь картофеля. Порежьте его брусочками и добавьте к лисичкам. Жарьте грибы с картофелем под закрытой крышкой минут 10-15 на небольшом огне. В процессе жарки переверните картофель аккуратно 1-2 раза.


    Далее солим, перчим по вкусу, а также добавляем порезанный чеснок (или пропущенный через чеснокодавку). Перемешиваем и жарим минут 5.


    На последнем этапе вливаем сливки и жарим еще минуты 3.


    Завершающий штрих - посыпаем измельченным укропом.


    Картошка с лисичками в сливках готова! Сразу же подавайте на стол и кушайте с удовольствием.


    Приятного вам аппетита!


    Картошка с лисичками в сливках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с лисичками

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с сушеными лисичками
    Картошка жареная с лисичками
    Картошка с лисичками в сметане в духовке
    Лисички с картошкой в духовке
    Картошка с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные грибы с картошкой на сковороде
    Картошка жареная с лисичками
    Картошка с лисичками и мясом на сковороде
    Жареха с грибами и картошкой
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жареные опята с картошкой в сметане
    Жареная картошка с грибами
    Картошка с лисичками в сметане в духовке
    Тушеная капуста с грибами и картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные желудки в микроволновке
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Тыква целиком в фольге в духовке
    Кролик тушеный с черносливом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тесто на кефире для лепешек на сковороде
    Рыбные ежики
    Гречка с куриной печенью и яйцами
    Чесночная картошка

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Александра
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Арина
    Очень вкусно получилось
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Арина, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какие лисички у вас свежайшие и малюсенькие
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта