|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Пирожное с вареной сгущенкой
Это, наверное, самое простое пирожное, которое я когда-либо делала. Оно такое вкусное, что я хочу поделиться рецептом. Бисквиты получаются не влажными, но в то же время они - не сухие ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт. (120 г)
Сахар - 110 г
Мука пшеничная - 145 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко вареное - 2/3 банки
Сахарная пудра - по желанию
226 ккал 40 мин 177 Мария
Эклеры в народе называют заварными пирожными так как они готовятся из заварного теста. Форма у эклеров продолговатая. Наполнителем для них могут быть масляные или заварные кремы. Я предлагаю наполнить их ...
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 125 мл;
Вода - 125 мл;
Сливочное масло - 100 грамм;
Сахар - 0.5 ч.л;
Мука - 150 грамм;
Соль - щепотка;
Яйца - 4-5 шт.
Крем:
Варёная сгущёнка - 1 банка;
Обычная сгущёнка - 2-3 ст.л;
Сливочное масло - 200 грамм;
Коньяк - 1-2 ст.л;
Рецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, например. А во-вторых, приготовить этот крем - дело пяти минут!
...
Ингредиенты
Сливки 35% - 300 мл
Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.
Приготовьте необходимые продукты.
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, масло комнатной температуры и ванилин. Еще немного взбейте миксером. Добавьте 1 стакан муки и разрыхлитель. Взбейте до состояния однородности.
...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 3 стакана;
Сливочное масло - 80 грамм;
Яйца - 2 шт;
Сметана - 2 ст.л;
Сахар - 1 стакан;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Ванилин - на кончике ножа.
Для начинки
Варёное сгущённое молоко - 1 банка;
Миндаль – 7-12 шт.
Для декора:
Морковь – 1 шт;
Свекла - 1 шт;
Сахар;
Мята – по желанию.
Одни из любимых многими пирожных родом из детства - это корзиночки из песочного теста с начинкой и белковым кремом. Они не могут не вызывать аппетит, даже если вы и не ...
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 70 грамм;
Сахарная пудра - 1,5 ст.л;
Мука пшеничная - 150 грамм;
Разрыхлитель - 0,75 ч.л;
Яичные желтки - 1 шт;
Для белкового крема:
Яичные белки - 1 шт;
Сахар - 50 грамм;
Лимонный сок - 1 ч.л;
Для начинки:
Вареное сгущённое молоко - 5 ч.л.
Очень простые и быстрые в приготовлении пирожные из прямоугольного печенья с 3-мя прослойками: пудинг, вареная сгущенка и взбитые сливки.
Ингредиенты
Печенье — 250 г
Молоко сгущенное вареное — 1 банка
Пудинг ванильный (по 38 гр.) — 2 пачки
Молоко — 700 мл.
Сливки (33%) — 650 мл.
Сахар — 6 ст.л.
Ванильный сахар — 2 пакетика
Шоколад темный (тертый) — 50 г
Вкусные, легкие в приготовлении бисквитные пирожные из советского детства со сметанным кремом (с вареной сгущенкой).
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 100 г
Ванилин - на кончике ножа
Соль - щепотка
Мука - 80 г
Какао - 40 г
Масло сливочное - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана - 150 г
Вареная сгущенка - 150
Дополнительно:
Молоко - 30 мл
Песочные пирожные «Обезьянки» с вареным сгущенным молоком подойдут к праздничному новогоднему столу и непременно украсят его своим присутствием. Порадуйте ребятишек и приготовьте игривых мартышек вместе с малышами, ведь на самом ...
Ингредиенты
Для песочного теста:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 200 г
Мука - 1,5-2 стакана
Ванилин - 1 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Вареная сгущенка - 1/2 банки
Сахарная пудра - по вкусу
Шоколад - по вкусу
Воздушные пирожные из заварного теста заполняются кремом, приготовленным из сгущенки.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 130 г
Вода - 200 мл
Яйцо (с1) - 4 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Начинка:
Сгущенка (вареная) - 80 г
Сметана - 20 г
Нежнейшие эклеры с кремом получатся у всех, кто соблюдает определенные правила замеса заварного теста и температурный режим выпечки.
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 160 г
Сливочное масло - 80 г
Соль - 1/4 ч.л.
Сахара - 1 ч.л.
Мука - 120 г
Яйцо - 2-3 шт.
Крем:
Маскарпоне - 350 г
Вареное сгущенное молоко - 2 ст.л. (или по вкусу)
Молоко - 1-2 ст.л. (по необходимости)
Ванилин - щепотка
Глазурь:
Шоколад темный - 70 г
Молоко - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Очень красивое пирожное Картошка. Готовим из бисквита или печенья, украшаем творожным сыром, веткой розмарина и снежинками.
Ингредиенты
Бисквит (или печенье) - 300 г
Масло сливочное - 50 г
Сгущенное молоко вареное - 110 г
Творожный сыр - 100 г
Для украшения:
Творожный сыр (шоколадный) - 200 г
Сахарные бусинки - для носа и глаз
Сахарные снежинки
Розмарин - пару веточек
Заварное тесто совсем не такое капризное, как многие думают. Домашние заварные пирожные очень просто приготовить. С начинками можно провести множество экспериментов. Например, можно сделать начинку из заварного крема, можно приготовить ...
Ингредиенты
Для теста:
Молоко – ½ стакана;
Вода – ½ стакана;
Масло сливочное - 100 грамм;
Мука – 1 стакан;
Яйца – 4 шт;
Соль – щепотка;
Масло растительное – для смазывания противня.
Для начинки:
Молоко сгущенное вареное – 1 банка;
Масло сливочное – 150 грамм;
Для украшения:
Черный шоколад – 100 грамм.
Торт "Муравейник" - один из самых известных десертов и готовится быстро из незатейливых продуктов. Предлагаю самый классический вариант, но в виде порционных пирожных. Алкоголь с составе крема необязателен, хотя не ...
Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло - 100 г
сахар - 1-2 ст. ложки
сметана - 50 г
мука - 2 стакана
сода - на кончике ножа
Для крема:
Вареная сгущенка - 2/3 банки
Масло сливочное – 100 г
Алкоголь - 1-2 ч. ложки
Продукты для приготовления пирожного Медовик - перед вами. Маргарин возьмите сливочный. Мёд выбирайте любой. Берите только качественное сливочное масло.
В кастрюльке соедините маргарин, сахарный песок и мёд. На медленном ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Маргарин - 150 г
Сахар - 1 стакан
Мёд - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Для крема:
Сгущённое молоко варёное - 400 г
Сливочное масло - 200 г
Приготовление заварного теста — процесс не самый простой, и если почитать рецепты шеф-поваров, то можно и не решиться на их приготовление никогда). Эклеры и профитроли я училась печь лет так ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 50 г
Соль - щепотка
Вода - 50 мл
Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)
Мука пшеничная - 80 г
Крем:
Вареная сгущёнка - 1 банка
Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой готовим из трёх ингредиентов.
Печенье измельчить в крошку, я воспользовалась блендером.
Добавить в крошку мягкое масло и сгущёнку.
Перемешать всё до однородности.
Из получившейся массы ...
Ингредиенты
Печенье - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Сгущенное молоко (вареное) - 50 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления пирожных Муравейник без выпечки.
Основными ингредиентами этого пирожного являются печенье и варёная сгущёнка, поэтому от их качества и вкуса будет зависеть и вкус пирожных. Печенье ...
Ингредиенты
Печенье сахарное - 300 г
Сгущёнка варёная - 150-200 г
Арахис жареный солёный - 120 г
Коньяк - 30 мл
Подготовим необходимые ингредиенты для капкейков с голубикой.
Начнём с теста. Масло должно быть мягким к моменту приготовления, поэтому выложим примерно за час его из холодильника. Голубику ополоснем в проточной воде, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 150 г
Масло сливочное — 90 г
Сахар — 150 г
Молоко — 90 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Голубика свежая — 120 г
Крем:
Масло сливочное — 180 г
Сгущенка вареная — 300 г
Молоко — 1 ст.л. (или по необходимости)
Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы
 Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре? Как и сколько варить перепелиные яйца? Как и сколько варить булгур? Как и сколько варить пельмени? Сколько варить горох? Как и сколько варить яйца вкрутую? Как и сколько варить яйца всмятку? Как и сколько варить яйца в мешочек? Как и сколько варить кальмаров? Как и сколько варить говяжий язык? Как и сколько варить сердце индейки? Как и сколько варить желудки индейки? Как и сколько варить печень индейки? Сколько варить шею индейки? Как и сколько варить рис для суши и роллов? Сколько варить рис в супе? Как и сколько варить рисовую лапшу? Как и сколько варить брокколи? Как и сколько варить свиной язык? Как и сколько варить индейку? Как и сколько варить фрикадельки? Как и сколько варить креветки? Все виды Как и сколько варить хинкали в воде и на пару? Сколько варить картошку в супе и для супа? Почему картошка чернеет после варки? Как и сколько варить морковь? Как и сколько варить гусиные яйца? Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках Как и сколько варить вареники? Как и сколько варить вареники с картошкой? Как и сколько варить вареники с творогом? Как и сколько варить ленивые вареники? Как и сколько варить вареники с вишней? Как и сколько варить вареники с капустой? Как и сколько варить вареники с сыром? Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки Как и сколько варить картошку? Как и сколько варить цветную капусту? Сколько варить рис в плове? Как варить кальмара для салата? Сколько времени? Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом... Как загустить крем из сгущенки и сметаны? Сколько варить манную кашу? Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать? Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить? Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить? Срок хранения заварного крема? Где и как хранить? Чем отличается варенец от ряженки? Сколько варить картошку для пюре? Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле Как выбрать пароварку? Как правильно заваривать шиповник Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты Как выбрать мультиварку? Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке? Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
Как и сколько варить перепелиные яйца?
Как и сколько варить булгур?
Как и сколько варить пельмени?
Сколько варить горох?
Как и сколько варить яйца вкрутую?
Как и сколько варить яйца всмятку?
Как и сколько варить яйца в мешочек?
Как и сколько варить кальмаров?
Как и сколько варить говяжий язык?
Как и сколько варить сердце индейки?
Как и сколько варить желудки индейки?
Как и сколько варить печень индейки?
Сколько варить шею индейки?
Как и сколько варить рис для суши и роллов?
Сколько варить рис в супе?
Как и сколько варить рисовую лапшу?
Как и сколько варить брокколи?
Как и сколько варить свиной язык?
Как и сколько варить индейку?
Как и сколько варить фрикадельки?
Как и сколько варить креветки? Все виды
Как и сколько варить хинкали в воде и на пару?
Сколько варить картошку в супе и для супа?
Почему картошка чернеет после варки?
Как и сколько варить морковь?
Как и сколько варить гусиные яйца?
Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках
Как и сколько варить вареники?
Как и сколько варить вареники с картошкой?
Как и сколько варить вареники с творогом?
Как и сколько варить ленивые вареники?
Как и сколько варить вареники с вишней?
Как и сколько варить вареники с капустой?
Как и сколько варить вареники с сыром?
Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки
Как и сколько варить картошку?
Как и сколько варить цветную капусту?
Сколько варить рис в плове?
Как варить кальмара для салата? Сколько времени?
Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
Как загустить крем из сгущенки и сметаны?
Сколько варить манную кашу?
Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?
Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?
Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?
Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?
Чем отличается варенец от ряженки?
Сколько варить картошку для пюре?
Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле
Как выбрать пароварку?
Как правильно заваривать шиповник
Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты
Как выбрать мультиварку?
Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?
Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?
Как и сколько по времени варить нут?
Как и сколько времени варить фасоль?
