E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 20:05:22
Подписаться

Нина Минина-Р

я готовлю нормально
кулинарка из деревни

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 2068 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Говядина – 300 г

Лук репчатый – 100-150 г

Масло сливочное – 25-30 г

Соль – 0,3 ч.л. или по вкусу

Перец черный – 1-2 щепотки

Кекликоту (чабрец, тимьян) – 0,5 ч.л. или по вкусу

Вода/кипяток - 0,4 л

Дополнительно:

Картофель – 0,3-0,5 кг

Алыча, слива – по вкусу

Аджика – 1 ч.л.

Куркума – 0,3 ч.л.

Свежая зелень – при подаче

  • 132
  • Ингредиенты
Для приготовления бозартмы из говядины по-азербайджански подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Готовьте бозартму в глубокой сковороде с высокими ...

Ингредиенты

Творог – 1 пачка / 180-200 г

Масло сливочное – 1/3 пачки / 60-70 г

Мука – около 150 г

Сахар – от 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Цукаты – около 100 г / 1 горсть

Специи и/или пряности – по вкусу

  • 321
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для творожного печенья с цукатами по списку к рецепту. Для теста сливочное масло нарежьте ломтями или кубиками ...

Ингредиенты

Баранина – 600 г

Лук – 250 г

Перец сладкий – 1-2 шт.


Перец острый – 1 шт.

или

Аджика соус – от 1,5 ч.л.


Томатный сок – около 200 мл

Чеснок – 2-3 зубчика

Хмели сунели – 1 ч.л.

Кориандр - от 0,3 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Свежая зелень – для подачи

  • 4
  • 117
  • Ингредиенты
Для грузинского блюда чашушули с бараниной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. К кускам баранины добавьте крупно нашинкованный репчатый ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – около 200 г/ 1,5 стакана

Вода – 100 мл / 0,5 стакана

Растительное масло (для рук) – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Крапива – 16-20 веточек

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 щепотка


Масло сливочное – 25-30 г

  • 248
  • Ингредиенты
Для чуду с крапивой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту и посмотрите полезные советы (после рецепта). Предлагаю очень простой ...

Ингредиенты

Для начинки:

Крапива – 15 веточек

Сыр сулугуни – 100 г

Для теста:

Мука – около 3 стаканов

Минеральная вода газ. – 1 стакан

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль – 0,3 ч.л.


Растительное масло – для жарки

  • 307
  • Ингредиенты
Для чебуреков с крапивой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для теста соедините газированную минералку с растительным маслом, солью ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – около 1,5 стакана

Вода – 0,5 стакана

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Растительное масло – 1 ч.л. в тесто

Растительное масло – 1 ч.л. для рук

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Килька в томате – 100 г

Сыр сулугуни – около 50 г

Мидии – 15 шт.

Яблочный уксус – 1 ч.л.

Колбаса п/к – по вкусу

Свежая зелень – по вкусу

  • 4
  • 198
  • Ингредиенты
Ингредиенты для пиццы с килькой в томатном соусе подготовьте по списку к рецепту. Для теста соедините муку с солью, ...

Ингредиенты

На один горшочек:

Пельмени – 15 шт.

Лук – 0,5 шт.

Шампиньоны – 3-4 шт.

Сыр – 30-50 г

Вода – 50 мл

Сметана – 2 ст.л. (по желанию)

Масло – для жарки и горшочка

Соль – по вкусу

  • 252
  • Ингредиенты
Возьмите ингредиенты для приготовления пельменей по-царски в горшочке (с грибами и сыром). Поделюсь очень вкусным способом подготовки шампиньонов для ...

Ингредиенты

Для коржей:

Сгущенное молоко – 380 г / 1 банка

Мука – 150-160 г

Яйцо – 2 шт.

Разрыхлитель – 15 г / 1 ст.л.

Для крема:

Маскарпоне – 400 г

Сгущенное молоко – 100-150 г

Ликёр сливочный – по желанию 1 ст.л.

Дополнительно:

Варенье

Масло – для пекарской бумаги

  • 2
  • 336
  • Ингредиенты
Ингредиенты для торта «Молочная девочка» с маскарпоне подготовьте по списку к рецепту. Для теста яйца перемешайте и слегка взбейте. ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 350-400 г

Творог - 150 г

Йогурт - 100 мл

Масло сливочное - 50 мл

Яйцо - 2 шт.

Сахар - от 5 ст.л.

Ванильный сахар - 1-2 ч.л.

Изюм - около 1 стакана

Коньяк или ром - для изюма

Дрожжи сухие - 7 г

Куркума - до 1 ч.л.

Для глазури:

Шоколад - 50 г

Сливочное масло - 25 г

Растительное масло - 0,5 ч.л.

Вода - 1 ч.л.

Для посыпки:

Кокосовая стружка

  • 310
  • Ингредиенты
Для приготовления творожного дрожжевого кулича в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня чаша мультиварки небольшая – на ...

Ингредиенты

Творог – 200 г

Йогурт – 50-100 г

Сливочное масло – 30-50 г

Соль – по вкусу

Специи – по желанию

  • 2
  • 153
  • Ингредиенты
Возьмите ингредиенты для приготовления творожного сыра типа «Альметте» в домашних условиях. Соедините творог, густой несладкий йогурт (можно домашний хорошо ...

Ингредиенты

Языки трески – 300 г

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Мука – 3 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Крахмал – для панировки

Растительное масло – для жарки

  • 6
  • 191
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для приготовления языков трески в кляре по списку к рецепту. Разморозьте языки трески естественным путём, т.е. не ...

Ингредиенты

Морковь - 2 шт. / около 200 г

Мука - 1 стакан / 130 г

Сахар - около 100 г

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 60-70 мл

Разрыхлитель - 1-1,5 ч. л.

Дополнения:

Ванильный сахар - 1 ч.л.

и/или

Корица - 1-1,5 ч. л.

и/или

Цедра цитрусовых - до 1 ч.л.

Грецкие орехи - по вкусу

  • 16
  • 245
  • Ингредиенты
Для приготовления морковных кексов в силиконовых формочках в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Ингредиенты для приготовления теста можно ...

Ингредиенты

Чернослив – 400 г

Вода – 250-300 мл

  • 137
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для варенья из вяленого или сушеного чернослива по списку к рецепту. Промойте чернослив, удалите косточки, если они есть. ...

Ингредиенты

Мука - около 350 г / 2,5 стакана

Кефир/йогурт - 200 мл / 1 стакан

Сыр в тесто - 100 г

Сыр в начинку - 100 г

Куриное мясо - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Зелень - по вкусу

Масло - для жарки

  • 206
  • Ингредиенты
Для лепешек с курицей и сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Натрите выбранный сыр или сыры. Разделите на две ...

Ингредиенты

Молоки лососёвых – 300 г

Лук – около 100 г

Растительное масло – 1-1,5 ст.л.

Карри – 0,3 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 147
  • Ингредиенты
Чтобы приготовить жареные молоки лососевых с луком, потребуются следующие ингредиенты. Замороженные молоки медленно разморозьте на нижней полке холодильника. Аккуратно промойте ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – около 250 г

Вода – 150 мл

Растительное масло – 1 ст.л.

Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Для начинки:

Соус с кусочками томатов – 9 ст.л.

Моцарелла – 70-100 г

Базилик – 20-30 г

  • 180
  • Ингредиенты
Для варианта итальянских пирожков панцеротти с моцареллой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Мне бы все упростить! Поэтому вместо тушеных ...

Ингредиенты

Мясо – 400-450 г

Морковь – около 200 г

Лук – 50-70 г

Масло кунжутное – 50 мл

Масло растительное – 1-1,5 ст.л.

Изюм б/к – около 50 г

Рис для плова – 200-250 г

Специи «для плова» – до 1 ч.л.

Чеснок – 3-4 зубчика

Соль – до 1 ч.л.

Дополнительно:

Шафран

  • 5
  • 231
  • Ингредиенты
Для бухарского плова подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Первым делом сварите куски мяса, например говядины, почти до готовности (от ...

Ингредиенты

Мацони, йогурт или кефир - 1 стакан

Мука - 2,5-3 стакана

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепоточка

Сыры разные - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло в тесто - 1 ст.л.

Растительное масло для рук - 1 ч.л.

Дополнительно:

Сливочное масло – по вкусу

  • 279
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления хачапури с сыром в мультиварке. Из указанного в списке количества ингредиентов можно приготовить два хачапури 16-18 ...

Ингредиенты

Мука - 250-300 г

Вода - 150 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Редька - 250-300 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

  • 2
  • 159
  • Ингредиенты
Подготовьте для вареников с редькой ингредиенты по списку к рецепту. Для теста соедините муку, соль, холодную воду и растительное масло. ...

Ингредиенты

Молоко – 0,5 л

Мука – 250 г

Яйцо – 1 шт.

Дрожжи сухие – 1,5-2 ч.л.

Сахар – 0,5-1 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для жарки

Сливочное масло – для подачи

  • 174
  • Ингредиенты
В книге «Вятская кухня» предлагается рецепт дрожжевых блинов Колобы, которые пекли в русской печи перед открытым огнем на чугунной сковороде. ...

Ингредиенты

Мацони - 1 стакан

Мука - 2,5-3 стакана

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепоточка

Сыры - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло в тесто - 1 ст.л.

Растительное масло для рук - 1 ч.л.

Сливочное масло - около 75 г

  • 317
  • Ингредиенты
Возьмите ингредиенты для приготовления лепешек хачапури на мацони на сковороде (с сыром). Из указанного в списке количества ингредиентов можно приготовить ...

Ингредиенты

Красная рыба с/с — 150 г

Кальмары — около 200 г / 2 шт.

Креветки — 100 г

Огурцы — 100 г / 1 шт.

Куриное яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 1-1,5 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Соль — по вкусу

Перец — при подаче

Дополнительно:

Майонез или йогурт — 1-2 ст.л.

Лимон

Петрушка

  • 114
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для Морского салата с красной рыбой, кальмарами и креветками по списку к рецепту. Яйцо для салата нужно заранее ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко сгущенное - 200 г

Мука – 250-280 г

Яйцо мелкое - 1 шт.

Разрыхлитель - 8-10 г

Для крема:

Сметана - 600 г

Сахарная пудра - 100 г или по вкусу

Дополнительно:

Шоколад

Конфеты

Орехи

и т.п.

  • 20
  • 228
  • Ингредиенты
Ингредиенты для приготовления торта «Молочная девочка» на сковороде возьмите по списку к рецепту. Для теста сначала перемешайте сгущенное молоко с ...

Ингредиенты

Печень трески - 1 банка / около 200 г

Икра красная - около 100 г

Картофель - 300 г

Морковь - 150 г

Яйца - 3 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - до 100 г

Свежая зелень - по вкусу

  • 1
  • 266
  • Ингредиенты
Для слоеного салата с печенью трески и икрой красной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Картофель и морковь нужно заранее ...

Ингредиенты

Морской коктейль - 300-400 г

Креветки - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л. или по вкусу

Дополнительно:

Лимон

Петрушка

  • 5
  • 86
  • Ингредиенты
Для салата «Морской коктейль» с креветками и кальмарами купите замороженную смесь из различных морепродуктов: креветки, кальмары, мидии, кусочки осьминогов и ...

Ингредиенты

Кижуч – 2 куска/стейка

Сливочное масло – 2-3 ч.л.

Петрушка – 1 веточка

Растительное масло – 0,5 ч.л.

Соль – при подаче

  • 2
  • 140
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для варки кижуча на пару в мультиварке. Разморозьте куски или стейки кижуча на нижней полке холодильника, обсушите бумажными ...

Ингредиенты

Кижуч стейк – 1 шт.

Лимон – 2 ломтика / 1 кружок

Петрушка – 1-2 веточки

Оливковое масло – 0,5-1 ч.л.

Молотые перцы – по желанию

Соль – по вкусу

  • 2
  • 147
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для запекания стейка кижуча в духовке в фольге с лимоном. Замороженные куски кижуча нужно медленно разморозить, например, на ...

Ингредиенты

Говядина – 300-400 г

Рис басмати – около 150 г

Морковь – 150-200 г

Лук – 100 г

Изюм – 2-3 ст.л

Фисташки – 3 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Растительное масло – 1 ст.л.

Вода – 150-200 мл

Соль – около 1 ч.л. по вкусу

  • 169
  • Ингредиенты
Ингредиенты для афганского плова подготовьте по списку к рецепту. В качестве мяса обычно используют баранину, а также говядину и птицу. ...

Ингредиенты

Говядина – около 800 г

Бекон – 4-5 полосок / 100 г

Красное сухое вино – 250 мл

Морковь – 2 шт.

Свежие шампиньоны – 12-15 шт.

Лук – 1 шт. / около 100 г

Сливочное масло – 50 г

Говяжий бульон или кипяток – 150 мл

Чеснок – 2-3 зубчика

Мука – для панировки 2 ст.л.

Прованские травы – до 1 ч.л.

Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу

Томатная паста – 1 ч.л. по желанию

Молотые перцы – при подаче

Дополнительно:

Лук мелкий – 8-10 шт.

или средний – 4 шт.

Сливочное масло – 25 г

Растительное масло – до 1 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Гвоздика – 3 соцветия

  • 4
  • 141
  • Ингредиенты
Возьмите ингредиенты для приготовления бёф бургиньон (биф бургиньон). В красном сухом вине да за три часа утушатся даже весьма жесткие ...

Ингредиенты

Паштет печени трески – около 200 г

Сыр – 30 г или по вкусу

Зеленый лук – 20 г

  • 360
  • Ингредиенты
Для салата из паштета печени трески подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Положите в миску (или салатник) паштет столовой ложкой ...

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта