| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 22:18:42 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2068 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 250 г / 2-2,5 стакана Вода или молоко - 100 мл / 0,5 стакана Масло сливочное - 2-2,5 ст.л. Сметана - 1,5 ст.л. Сахар или мёд - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Оливки - 18-20 шт. Соус по вкусу - до 20 ч.л.
Для булочек с оливками (или маслинами) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Для приготовления теста воду или молоко размешайте с ...
ИнгредиентыДля начинки:Горбуша (филе) - 120-150 г Сыр сулугуни - 50-80 г Колбаса п/к - 30-50 г Лук - 0,5 шт. Помидор - 0,5 шт. Кетчуп - 1 ст.л. Для теста:Мука - около 200 г / 1,5 стакана Вода - 100 мл / 0,5 стакана Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло (для рук) - 1 ч.л. Для соуса:Сметана - около 50 г Сыр пармезан - 1-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Сухие итальянские травы - 0,5 ч.л. Для маринада:Оливковое масло - 10 мл Лимонный сок – 2 ч.л. или Яблочный уксус 6-9% - 1 ч.л. Соль - 2 щепотки
Для оригинальной пиццы с кусочками горбуши (не консервы!) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Тесто для пиццы предлагаю приготовить по ...
ИнгредиентыСметана - 180-200 г Крахмал кукурузный - 20 г Сахар - 50-60 г Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 125 г Ванилин - на кончике ножа
Для заварного сметанного крема для торта подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Соедините и перемешайте сметану, сахар, ванилин, яйцо ...
ИнгредиентыДля коржей:Мука - около 350 г Сметана - 100 г Масло сливочное - 75 г Сахар - 60 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 2 щепотки Для крема:Сметана - 180-200 г Крахмал кукурузный - 20 г Сахар - 50-60 г Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 125 г Ванилин - на кончике ножа Чернослив - 100-150 г Для пропитки:Вода - 150 мл Мед - 30-50 г Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Для торта с черносливом и сметанным кремом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Они все - обычные и доступные. Жирность ...
ИнгредиентыТесто для пиццы (готовое) - около 200 г Сыр фета (брынза, сиртаки) - 50 г Моцарелла - 50-80 г Перец сладкий - 0,5 шт. Помидор - 0,5-1 шт. Огурец - 30 г Маслины - 6-9 шт. Лук репчатый - по вкусу Свежая зелень - для подачи Для соуса (заправки):Растительное масло - 1,5-2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Смесь итальянских трав с паприкой - от 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка
Подготовьте продукты для пиццы, а также обратите внимание на полезные советы внизу рецепта!
Соедините и перемешайте ингредиенты для заправки. Масло ...
ИнгредиентыБаклажаны - 1 кг / 7-8 шт. Сливы - 150 г / 10-12 шт. Чернослив - 50-70 г / 10-12 шт. Растительное масло - 100 мл Томатная паста - 50-70 г Вода - 250 мл Чеснок - 2-3 зубчика Уксус яблочный 6% - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перцы - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления баклажанов со сливами и черносливом на зиму (но можно и сразу есть - будет вкусно) и ...
ИнгредиентыНа один горшок:Картофель - 100-150 г Свинина филе - 150 г Лисички - 100-150 г Лук - 0,5-1 головка Вода - 100 мл Соль - по вкусу Растительное масло - 0,5 ч.л.
Для приготовления картошки с мясом и лисичками в горшочках потребуются продукты из списка ингредиентов к рецепту.
Смажьте поверхность горшочков ...
ИнгредиентыМаслята – 200-250 г Картофель – 150 г Морковь – 30-50 г Лук – 30-50 г Вода – 0,6 л Соль – по вкусу Для подачи:Нерафинированное подсолнечное масло Сметана Сухарики
Для супа из замороженных маслят подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Первым делом забросьте в кастрюлю с кипящей водой нарезанный ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 200-250 г Морепродукты (ассорти) - 200-250 г Помидор - 0,5-1 шт. Сыр сулугуни - около 50 г Кетчуп - 0,5-1 ст.л. Маслины - 8-10 шт. Лук репчатый - по вкусу Растительное масло - для формы Для теста (вариант):Мука - около 200 г / 1,5 стакана Вода - 100 мл / 0,5 стакана Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло (для рук) - 1 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для морской пиццы и ещё обратите внимание на список советов (он внизу).
Обычно бюджетный замороженный морской коктейль состоит ...
ИнгредиентыРыба - 1 стейк / 200-250 г Масло - 0,5 ч.л. Черный перец - 1-2 щепотки Соль - по вкусу Лимон - по желанию
Покажу на примере красной лососевой рыбы, а также можно попробовать приготовить рыбные медальоны и из других видов рыб. Главное, чтобы ...
ИнгредиентыКуриное мясо – 400 г Лук – 150 г Перец болгарский – 2 шт. Кинза (сухая) – до 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Аджика (сухая) – около 1 ч.л. Вино белое сухое – 100 мл Растительное масло – 80 мл Соль – по вкусу Кинза (свежая) – для подачи
Подготовьте ингредиенты для грузинского блюда Чакиндзули.
У меня прижился вариант из бескостного филе, поэтому я снимаю мясо, например, с куриных ...
ИнгредиентыЛосось (сёмга) - 2 стейка / около 400 г Масло растительное - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Дополнительно:Сливочное масло - для подачи Свежая зелень - для подачи Лимон - для подачи
Подготовьте ингредиенты для варки лосося на пару в мультиварке.
Лососёвые часто уже продаются в виде стейков шоковой заморозки, но несложно ...
ИнгредиентыТунец филе - 250 г Соль - 1 ст.л. без верха Сахар - 0,5 ч.л. Смесь перцев - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для засолки тунца. Тунец чаще продается уже в виде филе шоковой заморозки.
Приготовьте смесь из соли, сахара и ...
ИнгредиентыНутовый отвар - 1,5 стакана / 300 мл Мука - 1 стакан / 130 г Масло растительное 1,5-2 ст.л. Сахар - до 1 ст.л. Соль - 1 щепотка
Подготовьте ингредиенты для блинов на аквафабе.
Покажу блины на примере нутовой аквафабы. После варки одного стакана нута на хумус в ...
ИнгредиентыРис - 1 стакан Нут - 0,5 стакана Куриные желудки - 300 г Куриные сердечки - 300 г Лук - около 100 г / 1 головка Курага - 150-200 г Перец острый - 1 шт./стручок Чеснок - 1 головка Перец черный - до 0,5 ч.л. Сливочное масло - 25 г Растительное масло - для жарки Вода для риса - до 1,5 стаканов Вода для тушения - до 0,5 стакана Вода для соуса - 0,5 стакана Соль - по вкусу Специи "для плова" или "карри" - по вкусу Дополнительно:Печень куриная - по желанию 300 г Гранат для подачи - 1 шт. Свежая зелень - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для армянского плова. Нут для плова надо замочить не менее чем на пару часов, а лучше - дольше ...
ИнгредиентыДзавар (пшеница) - около 0,5 стакана Мацони - 200-250 мл Вода - 200-250 мл Лук - 1 шт. / до 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Масло - для жарки Петрушка - 1 пучок / от 100 г Укроп - 1 пучок / от 100 г Кинза - по вкусу Мята (свежая или сухая) - по вкусу Соль - по вкусу Лаваш тонкий - для подачи
Для приготовления армянского супа Спас подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Я использовала конкретно пшеницу - дзавар (на фото - ...
ИнгредиентыКуриное филе - около 200 г Помело - 150-200 г Сыр моцарелла - 50-80 г Огурец - 1 шт./100 г Салатные травки, микрозелень - по вкусу Соевый соус - 1-1,5 ст.л. Оливковое масло - до 1 ст.л. Растительное масло - для жарки
Подготовьте ингредиенты для салата с курицей, помело и сыром.
Мне понравилось выращивать микрозелень: и вкусно, и полезно, и украшает интерьер ...
ИнгредиентыРис - 1 стакан Кальмар - 3-4 тушки / около 300 г Морковь - 50 г Лук - 50-100 г Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Вода - около 1,5 стаканов Дополнительно:Розмарин - 0,3 ч.л. Кардамон - 3 коробочки Чеснок - 2 зубчика
Подготовьте ингредиенты для приготовления плова с кальмарами в мультиварке. Для быстрого плова лучше использовать уже очищенные тушки кальмаров.
Установите режим ...
Ингредиенты«Снежок» - 1 коробка / 450 г Манная крупа - 2 стакана / 400 мл Яйцо крупное - 2 шт. Сахар - до 150 г Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 10 г
На «Снежке» получается очень вкусный манник! Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, обратите внимание на советы к рецепту.
Первым делом ...
ИнгредиентыГовядина филе - 500-600 г Лук - 100-150 г Вода - около 50 мл Яйцо небольшое - 1 шт. Коньяк (водка или чача) - 25 мл Мука - 1 ст.л. Соль и перцы - по вкусу Для подачи:Сливочное масло Свежая зелень Лаваш Соусы
Для приготовления кюфты из говядины подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Филе говядины обсушите, зачистите от жил и нарежьте полосками ...
ИнгредиентыСом (филе) - 4 куска/стейка Соевый соус - до 4 ч.л. Дополнительно:Лимон - для подачи по желанию Угли - для мангала
Для шашлыка постарайтесь купить свежего охлажденного сома (т.е. не замороженного). На фото - сомик массой 1,7 кг. Будет здорово, если ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - около 250 г Огурец - около 50 г Помидор - 1 шт. / 70 г Морковь по-корейски - около 50 г Лук - 0,5 шт. или по вкусу Перец сладкий - 0,5 шт. или по вкусу Кетчуп - 1-2 ст.л. Сыр сулугуни - 30-50 г Растительное масло – для формы
Для овощной, практически вегетарианской пиццы с корейской морковью и огурцом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Раскатайте тесто в круглую ...
ИнгредиентыСгущенное молоко - 270 г / 1 пакет Мука – 110-120 г Яйцо крупное С0 - 1 шт. Разрыхлитель – 10 г Взбитые сливки - от 150 г Клубника - около 400 г Мята - листочки для оформления
Для популярного и любимого многими торта «Молочная девочка» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В летний период порадуйте себя начинкой ...
ИнгредиентыГовядина - около 600 г Лук репчатый - 150 г Масло сливочное - от 100 г Чеснок - 2 зубчика Вода - около 150 мл Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу Сахар - 1 ч.л. Уксус 6% - 1 ч.л. по желанию
Для приготовления говядины по-кремлевски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Говядина понадобится бескостная, т.е. филе. Уксус советую взять фруктовый (яблочный ...
ИнгредиентыКурица (цыпленок) - 1 шт./1 кг Красное вино - 150 мл Шампиньоны - около 150 г Лук - 1-2 шт. Бекон - 1-2 полоски или грудинка, сало - около 50 г Сливочное масло - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Мука - 1,5 ст.л. Прованские травы (сухие) - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, у меня они указаны на 1 кг птицы, а если ваша курица больше/тяжелее, то ...
ИнгредиентыБаклажаны - 3 шт. / 400 г Морковь - 2 шт. / около 350 г Перец сладкий - 0,5-1 шт. Свежая зелень - около 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Для рассола:Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. Перец черный - 2 горошины Перец душистый - 2 горошины Лавр - 1-2 листа Кориандр - по желанию
Для приготовления квашеных баклажанов с морковью и чесноком в качестве зелени возьмите ассорти из лука, укропа и петрушки в равных ...
ИнгредиентыКапуста молодая - 300 г Говядина - 200 г Лук - один пучок (от одной небольшой луковицы) Укроп - 2-3 веточки Петрушка - 2-3 веточки Чеснок - 1 зубчик Вино красное сухое - 50 мл Сливочное масло - 1 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л. Соль – по вкусу при подаче Молотый черный перец - по вкусу
Для «Цыганского» салата с говядиной и капустой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Нашинкуйте тонко свежую капусту. Обожмите её.
Добавьте ...
ИнгредиентыФиле индейки – 3 шт. Масло сливочное – около 1 ст.л. Карри – до 1 ч.л. Соль – по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления медальонов из индейки в мультиварке.
Филе индейки по этому рецепту можно приготовить, так сказать, любой формы. ...
ИнгредиентыФарш мясной — 300 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 150 г Соус томатный – 2-3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик или по вкусу Вода – около 1 л Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Перцы - по вкусу Свежая зелень - для подачи
Для супа чизбургер с фаршем подготовьте ингредиенты по списку.
Удобно такой суп варить в мультиварке, потому что сразу и обжариваешь, ...
ИнгредиентыЛаваш - 2 листа Куриная грудка - 1 шт. Бекон - 2 полоски Сыр полутвердый - 50 г Помидор - 1 шт. Листовой салат - по вкусу Томатный соус - около 4-х ст.л. Майонез - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления завертона из лаваша с курицей. Куриную грудку для завертона нужно приготовить заранее: запечь в фольге, пожарить ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
