Соберите необходимые продукты для приготовления сырных шариков в духовке.
Сыр натрите на мелкой терке и переложите в подходящую посуду.
К сыру добавьте яйцо и влейте молоко. Тщательно соедините продукты.
Небольшими порциями всыпьте всю муку, замешивая тесто сначала вилкой, а затем руками.
Готовое тесто хорошо собирается в шар, слегка прилипая к рукам. Дополнительно добавлять муки не стоит, чтобы не испортить готовую выпечку. Для того чтобы с ним было легче работать, смочите руки в воде.
Противень застелите бумагой для выпечки и чуть влажными руками скатайте небольшие шарики, выложив их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте противень с заготовками в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Пока сырные шарики выпекаются в духовке, приготовьте соус. Смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и черным молотым перцем.
Достаньте готовые сырные шарики и немного дайте им остыть. А затем подавайте с соусом. Приятного аппетита!!
Хрустящие снаружи и мягкие внутри!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!