E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сырные палочки

    Сырные палочки

    Ингредиенты

    Пшеничная мука - 200 грамм

    Сливочное масло - 100 грамм

    Полутвердый сыр - 100 грамм

    Яичные желтки - 4 шт.

    Щепотка соли

    • 368 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 22 голосов
    58 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хрустящие сырные палочки - вкусное и сытное лакомство для детей и взрослых. Такие палочки прекрасно подойдут в качестве перекуса в дальней дороге или на пикнике, порадуют школьника на переменке и друзей на пивной вечеринке. Готовить сырные палочки дома просто и быстро.


    Сыр можно использовать любых полутвердых сортов ("Гауда", "Эдам" и т.д.). Соль в тесто можно не добавлять совсем, а перед отправкой в духовку посыпать палочки крупной морской солью. Морскую соль можно заменить семенами кунжута.


    Из оставшихся яичных белков можно приготовить сладкий десерт - безе с шоколадом.


    Подготовьте необходимые продукты.

    Ингредиенты для сырных палочек
    Фото 1


    Муку просейте с солью. Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте.

    Соединить муку с маслом
    Фото 2


    Добавьте в тесто натертый на мелкой терке сыр и сырые яичные желтки.

    Добавить желтки и сыр
    Фото 3


    Замесите тесто, скатайте его в шар и оставьте отдохнуть при комнатной температуре на 15 минут, накрыв полотенцем.

    Замесить тесто
    Фото 4


    Стол присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Фигурным или обычным острым ножом вырежьте тонкие полоски.

    Тесто раскатать и порезать
    Фото 5


    Противень застелите пергаментом, переложите палочки на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте при 200 градусах 10-13 минут до золотистого цвета.

    Выложить палочки на противень
    Фото 6


    Готовые сырные палочки остудите на противне. Храните в бумажном пакете.

    Готовые сырные палочки
    Фото 7


    Вкусного вам хруста!

    Рецепт сырных палочек
    Фото 8


    И удачных экспериментов!

    Фото сырных палочек
    Фото 9


    Готовьте с удовольствием!


    Сырные палочки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырное печенье

    Подборка рецептов

    Крекеры с сыром
    Сырный крекер с пряностями
    Печенье с плавленым сыром
    Печенье с сыром и луком
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Хачапури на мангале
    Хачапури на шампурах
    Творожное печенье с сыром
    Луковая лепёшка в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Оксана
    Скажите, пожалуйста, чем присыпали перед тем, как в духовку ставить? Кунжутные семечки?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Оксана, в рецепте палочки посыпаются крупной морской солью. Но посыпать также можно кунжутом или семечками. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Frau Lovecraft Новичок
    Шикарные палочки! Как закуска к пиву вообще идеальна, если приготовить сырный соус. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    а сахар добавлять надо? подскажите пожалуйста!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева Автор рецепта
    Сахар добавлять не нужно. Печенье получается соленое.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Суперские палочки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    IamCook
    Ух-ты, как креативно!!! Сыр стащил мышонок бравый, оказался сыр дырявый, стал считать он дырки в сыре, просто ужас - их четыре 
    Нравится
    (4)
    ответить
    Елена
    Антон даже стихами заговорил
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)