Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырный крекер с пряностями

Домашние крекеры с ярким сырным вкусом - это неплохой вариант для аппетитной "ссобойки", для небольшого перекуса.

Ингредиенты

Сыр твердый - 200 г

Масло сливочное - 120 г

Мука пшеничная - 200 г

Вода ледяная - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

401 кКал
1 ч. 30 мин.
5 мин.
1 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Домашние в этот день, приходя домой, замечали, что у нас пахнет сыром! Еще бы, сегодня пекутся сырные крекеры с пряностями!

Это изумительная выпечка! Крекеры приятны на вкус, структура в меру ломкая, несколько слоистая.

Если брать натуральные продукты, качественное масло и сыр, то, да, получается недешевое удовольствие, но оно того стоит!

Из пряностей я брала молотую паприку и асафетиду. Могу порекомендовать еще итальянские или прованские травы, они прекрасны в подобных блюдах, особенно хорош орегано!

Ингредиенты для сырного крекера с пряностями

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Сливочное масло перетрите в крошку вместе с мукой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр, пряности.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Аккуратно перемешайте тесто, сначала соединяя крошку и сыр без усилий, а затем уже спрессовывая продукты. Так получится их все равномерно перемешать, избегая комков. Понемногу добавляя ледяную воду, замешивайте мягкое тесто. На 30-40 минут поставьте его в холодильник.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Раскатайте тесто в тонкий пласт (3-4 мм), произвольно нарежьте тесто на кусочки или выдавите крекеры фигурными формочками.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте несколько наколов вилкой.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Выпекайте сырный крекер с пряностями 20-25 минут при 180 градусах, до небольшого подрумянивания.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Сырный крекер с пряностями, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Крекеры

Подборка рецептов

Крекеры-чипсы

Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле

Крекеры с зеленью

Крекеры с кунжутом

Сырное печенье

Подборка рецептов

Кукурузное печенье (соленое)

Печенье с плавленым сыром

Сырное печенье на маргарине

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Печенье на кефире и маргарине

Песочное печенье «Пятачок»

Печенье «Мишки»

Соленое печенье

Подборка рецептов

Сырные крекеры с творогом

Томатные крекеры

Кукурузное печенье (соленое)

Крекеры-чипсы

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Бездрожжевой хлеб из ржаной муки

Лепёшки с сыром в духовке

Заварные «Дамские пальчики»

Дрожжевой пирог с луком

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Постные кексы в силиконовых формочках

Свекольный хлеб в хлебопечке

Постный пирог с рыбой

Сырная соломка

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Пицца со сливовым соусом

Слоеная самса с зеленью и сыром

Пирог-пицца с болгарским перцем

Хачапури с сосиской и яйцом

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Лакомка из песочного теста с творогом

Песочное печенье с кокосовой стружкой

Рождественское печенье с клюквой

Пирог с абрикосами на скорую руку

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

замечательные печеньки! обожаю не сладкие ))

Нравится

(1)

ответить

MariaS Автор рецепта

natalka, спасибо! Да, они классные!)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный крекер с пряностями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти