E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Крекеры с зеленью

    Крекеры с зеленью

    Хорошие закусочные крекеры с ароматной зеленью!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 240 г

    Масло растительное - 40 г

    Укроп свежий - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Сахар - 1 ч.л.

    Вода - 100-110 мл

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Тимьян сушеный - 1 щептока

    • 261 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Крекеры с зеленью у меня получились твердыми, не сильно рассыпчатыми, но достаточно хрупкими и ломкими. Солоноватые, с явно выраженным вкусом укропа! Такие крекеры - неплохая идея для легкого перекуса или дополнения вместо хлеба к первым блюдам.


    В последний момент решила добавить в тесто разрыхлитель, чтобы сделать структуру крекеров более легкой, и тимьян для аромата.


    Вместо укропа можно взять другую зелень или набор из различных видов зелени.


    Попробуйте приготовить такой вариант закусочных крекеров!


    Муку соедините с разрыхлителем, солью, перцем, сахаром, тимьяном и мелко нарезанной зеленью. Перемешайте.


    Добавьте растительное масло, перемешайте. По частям добавляйте теплую воду, замешивая тесто. Должно получиться гладкое, не липнущее к рукам, немного тугое тесто. Накройте его полотенцем и отставьте в сторону на 10-15 минут.


    Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм (поверхность я мукой не присыпала, тесто не прилипает). Нарежьте пласт на небольшие крекеры произвольной формы.


    Переложите крекеры на противень, застеленный пергаментной бумагой, сделайте на каждом наколы при помощи вилки и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.


    Готовые крекеры с зеленью снимите с противня и остудите.


    Выпечка готова!


    Крекеры с зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Печенье из тыквы и овсяных хлопьев
    Печенье «Ушки» из творога
    Творожное печенье с курагой
    Печенье на кефире без яиц
    Соленое печенье

    Подборка рецептов

    Сырный крекер с пряностями
    Луковые крекеры
    Соленые крекеры с семенами льна
    Сырные крекеры с творогом
    Крекеры

    Подборка рецептов

    Сырные крекеры с творогом
    Томатные крекеры
    Луковые крекеры
    Крекеры-чипсы
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Лепешка с сыром и чесноком
    Кесадилья с овощами
    Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром
    Овсяный чиа-пудинг с бананом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца с маслинами
    Пирог с тыквой и мясом
    Шарлотка без яиц
    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Яблочный хлеб на майонезе
    Банановый бисквит
    Хлебные палочки (ПП)
    Шарлотка с яблочным вареньем
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Ржаная коврижка
    Луковый хлеб в хлебопечке
    Чесночные пампушки
    Немецкий ржаной хлеб

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Надежда
    Просто обалденно - то что надо мне при панкреатите. Большое спасибо за рецепт. Испекла как только прочитала этот рецепт и теперь наслаждаюсь этой вкусняшкой. Спасибо Огромное!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта