E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Кесадилья с овощами

Кесадилья с овощами

Овощная кесадилья - очень вкусная самостоятельная закуска, которую можно дать ребёнку в школу, взять на работу или просто перекусить ею дома с чаем или кофе. Овощи можно использовать любые, какие вам больше нравятся и которые хорошо сочетаются между собой. Я выбрала баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидор, красный лук и зелёную фасоль. В этот раз я решила сделать одну большую кесадилью, а затем разрезать её на сегменты.

Ингредиенты

Тортилья - 2 шт.

Баклажан - 1 шт.

Кабачок - 100 г

Помидор - 1 шт.

Перец - 1 шт.

Лук - 1-2 шт.

Зелёная фасоль - 100 г

Сыр твёрдый - 100 г

Соль, перец - по вкусу

  • 102 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 4.86
  • Ж: 4.28
  • У: 10.96

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления кесадильи с овощами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1


Нарезать соломкой баклажан, кабачок, перец, лук и помидоры. Фасоль можно не размораживать, она разморозится во время жарки.

Фото 2


В сковороде разогреть растительное масло, добавить кабачки и баклажаны, обжарить пару минут. Затем добавить все остальные овощи и готовить всё вместе 5 минут на среднем огне. В самом конце овощи посолить и поперчить. Дать овощам немного остыть.

Фото 3


В сковороду-гриль выложить тортилью, посыпать половиной натёртого сыра.

Фото 4


Далее выложить все овощи, распределяя их равномерно по всей поверхности, и посыпать оставшимся сыром.

Фото 5


Сверху накрыть второй лепёшкой.

Фото 6


Поставить сковороду на огонь и запекать лепёшки по несколько минут с каждой стороны, до расплавления сыра внутри.

Фото 7


Кесадилья с овощами и сыром готова. Разрезать лепёшку на 6-8 частей по вашему желанию. Подать сразу к столу.

Фото 8


Приятного аппетита!


Кесадилья с овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде

Манная каша на миндальном молоке

Свиной язык в томатном соусе

Кекс на миндальном молоке

Постный салат с редькой

Лимонный рис

Котлеты по-китайски

Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)

Жареное сало с луком на сковороде

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Вегетарианский (веганский) стейк

Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Калорийность ингредиентов на 100 г

Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

Белки

Жиры

Углеводы