Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Суп с мясом →
Сливочный суп с фрикадельками

Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Ароматное и вкусное первое блюдо. Нежный, бархатистый суп хорошо согреет и насытит в холодное время года. Грибы подойдут любые, только учтите, что лесные требуют более длительной тепловой обработки. Лапшу можно заменить любыми мелкими макаронами, рисом, булгуром.

Ингредиенты

Куриный фарш - 450 г

Шампиньоны - 250 г

Сливки 10% - 120 мл

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лапша - 50 г

Вода - 1,5 л

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 58 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 4.09
  • Ж: 3.78
  • У: 1.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сливочного супа с фрикадельками и грибами.


Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием, налейте растительное масло. Пассеруйте овощи 5-6 минут.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью. Жарьте еще 3-4 минуты.


После налейте воду и варите суп 10 минут.


В куриный фарш добавьте соль и перец черный молотый, перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки, диаметром 2-3 сантиметра, и выложите в кипящий суп.


Через 15 минут выложите лапшу. Посолите и поперчите по вкусу.


Варите суп до готовности всех ингредиентов.


За пять минут до окончания приготовления налейте сливки. Густоту супа регулируйте по своему вкусу.


Вкусный и ароматный сливочный суп с фрикадельками и грибами готов.



Сливочный суп с фрикадельками и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат с тыквой и красным луком

Суп с грибами муэр

Макароны с курицей в соусе Том Ям

Салат с помидорами черри и оливками

Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Луковые бутерброды в духовке

Шелпеки на кефире

Пицца на черном тесте

Минтай в сметанно-томатном соусе

Пюре из батата со сливками

Эчпочмак из слоеного теста

Сырники с инжиром

Доширак с сосисками на сковороде
Мобильная версия сайта