Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Предлагаю приготовить на обед лёгкий и вкусный суп с куриными фрикадельками и лапшой. Этот суп можно приготовить как с зажаркой, так и без неё. Если варить суп на воде, то лучше приготовить его с зажаркой, чтобы сделать вкус более насыщенным. Если варить на курином бульоне, то зажарку можно исключить.

Ингредиенты

Куриный фарш - 300 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Картофель - 3 шт.

Лапша - 60 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло постное - 2 ст.л.

Вода - 2 л

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубчика

Зелень - по вкусу

Кастрюля 3 л

44 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления супа с куриными фрикадельками и лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты. В кастрюлю налить 2 литра очищенной воды и поставить на огонь.

Куриный фарш поместить в тарелку, посолить и поперчить, добавить манную крупу и измельчённый чеснок. Хорошо перемешать и оставить минут на 15.

Затем из фарша сформировать фрикадельки.

Морковь и лук почистить, морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиком.

Почистить картофель и также нарезать кубиком.

Разогреть в сковороде постное масло, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости.

Когда вода в кастрюле закипит, добавить туда картофель и фрикадельки, воду посолить и варить всё вместе 15 минут.

Спустя это время добавить в суп зажарку из лука с морковью, несколько горошин чёрного перца и опустить в суп лапшу. Если вы купили длинную лапшу, то её можно разломать на 2 части, чтобы удобней было опускать в кастрюлю. Сразу лапшу перемешать, чтоб она не слиплась в супе.

Варить всё вместе 5 минут, добавить измельчённую зелень. Суп выключить и оставить настояться под крышкой 10-15 минут.

Разлить готовый суп с куриными фрикадельками и лапшой по порциям и подать к столу.

Приятного аппетита!

Суп с куриными фрикадельками и лапшой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Суп с вермишелью на утином бульоне

Писту (французский суп)

Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке

Легкий куриный суп с шафраном

Супы с фрикадельками

Подборка рецептов

Гречневый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками

Чорба топчета (болгарский суп)

Мастава с фрикадельками (узбекский суп)

Супы с курицей

Подборка рецептов

Суп с кабачком и курицей

Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)

Суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с киноа

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Чикен строганов

Овощной салат с кунжутом

Мясо по-французски с помидорами

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Уха из минтая

Суп с рисом, картофелем и мясом

Постный суп с гречкой и кокосовым молоком

Украинский борщ с галушками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Вера

Очень понравился, фрикадельки необычные, никогда не делала с манкой.

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Приготовила суп по вашему рецепту. Только фрикадельки не куриные, а свино-говяжьи. И в обжарку добавила болгарского перчика. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти