Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печенье с розмарином

Песочное печенье с розмарином, лимоном и тыквенными семечками.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Сливочное масло - 180 г

Сахар - 30 г

Тыквенные семечки - 30 г

Розмарин - 1 веточка

Лимон - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

402 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Inessa автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Процесс приготовления

Люблю это печенье, оно очень ароматное и вкусное. По составу можно подумать, что это обычное песочное печенье, но уверяю вас, вкус - не банальный. И думаю, должно понравиться всем. Розмариновое печенье хорошо сочетается с молоком, кофе и чаем.

Подготовим все необходимые продукты для печенья с розмарином: сливочное масло (можно использовать маргарин), муку, тыквенные семечки, свежую веточку розмарина, сахар, лимон (понадобятся и сок, и цедра), соду и щепотку соли.

С помощью блендера измельчим семечки и "иголки" розмарина. Также всыпаем туда сахар, соль и соду.

Далее туда же добавим сливочное масло и измельчаем. Так будет быстрее.

В миску просеиваем муку, добавляем в муку сливочную массу, вымешиваем тесто.

Тесто получится слегка рассыпчатым. Добавляем цедру лимона и 1-2 столовые ложки сока, еще раз вымешиваем. Сок лимона свяжет тесто.

Собираем тесто и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на полчаса. Такое тесто может стать прекрасной основой для пирога, например тыквенного.

Далее раскатываем тесто, вырезаем печенье любой формы.

Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут.

Даем печенью остыть.

Розмариновое печенье готово.

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Овсяное печенье с семечками

Зерновое печенье с семечками

Полезные крекеры из цельнозерновой муки

Печенье с розмарином

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Печенье «Мандариновые палочки»

Печенье с бананом без яиц

Творожное печенье с курагой

Печенье «Узелки» (постное)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Как и сколько варить лисички?

Тушеная кольраби с баклажанами в сметанном соусе

Шоколадные конфеты с начинкой

Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Рогалики со сливой и пудингом

Печенье с сушеными яблоками

Сладкий морковный рулет

Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Ржаные хлебцы

Пирог с мясом на томатном соке

Сосиски в тесте с сыром и помидором

Тонкая фокачча на рикотте

Выпечка из песочного теста

Коллекция рецептов

Буссу ла тмессу

Песочный пирог с замороженными ягодами

Песочное кольцо с арахисом (по ГОСТ)

Галета с абрикосами

Дополнения к рецепту

Вместо тыквенных семечек можно использовать кунжут, семена льна, семечки подсолнуха.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Марина

Красота!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Красивое и ароматное печенье! А спилы какие интересные)))

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Интересные печеньки!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Классное печенье!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье с розмарином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти