E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Пышные вареники на кефире с тв

    Пышные вареники на кефире с творогом на пару

    Готовим очень вкусные вареники с творожной начинкой на пару. Тесто для вареников готовим на кефире. Для варки на пару я использую мультиварку - это очень удобно. Готовые вареники получаются очень пышными, нежными - отличный вариант блюда на завтрак.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 300 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Кефир - 200 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 200 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Сметана - 1 ст.л.

    Для подачи:

    Сливочное масло - по вкусу

    Для смазывания чаши:

    Растительное масло - сколько потребуется

    Мультиварка Redmond RMC-M13, объем чаши - 3 литра
    • 222 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.37
    • Ж: 3.99
    • У: 38.37

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления пышных вареников на кефире с творогом на пару очень удобно подготовить сразу.


    В миску залейте кефир, добавьте сахар, соль, соду.


    Венчиком активно перемешайте все эти ингредиенты.


    Просейте муку в отдельную миску.


    Залейте к муке кефирную смесь.


    Замесите мягкое не прилипающее к рукам тесто.


    Приготовьте начинку. В миску выложите творог, добавьте сметану и сахар.


    Перемешайте эти ингредиенты до получения однородной массы.


    Тесто раскатайте в тонкий пласт и стаканом или кондитерским кольцом вырежьте кружки-заготовки.


    На центр каждого кружочка из теста выложите по 1 чайной ложке творожной начинки.


    Сформируйте вареник удобным для вас способом.


    Из всего теста и творожной начинки приготовьте заготовки вареников.


    Порцию вареников приготовьте на пару. Я часть вареников выложила на дно перфорированной чаши для варки на пару в мультиварке, предварительно поверхность чаши я смазала растительным маслом, в керамическую чашу мультиварки я залила литр воды. Вареники я готовила в мультиварке на программе "На пару" в течение 20 минут.


    Пышные паровые вареники на кефире с творогом готовы. Выложите их в порционные тарелки, добавьте кусочек сливочного масла и подавайте к столу. Приятного аппетита!


    Пышные вареники на кефире с творогом на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Украинская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Кукурузный суп
    Капустняк с рисом и копченой индейкой
    Помидоры, консервированные с болгарским перцем
    Борщ с тушенкой в мультиварке
    Украинские вареники

    Подборка рецептов

    Вареники с вишней из теста на воде
    Кундюмы (кундюбки)
    Вареники с вишней в мультиварке
    Сырные галушки
    Вареники на кефире

    Подборка рецептов

    Вареники с малиной
    Вареники с клубникой на пару
    Вареники с чёрной смородиной
    Вареники на кефире и дрожжах
    Вареники на кефире (на пару)

    Подборка рецептов

    Вареники с малиной
    Вареники с вишней на кефире (с содой)
    Вареники с ливером
    Вареники с вишней на кефире
    Вареники на кефире без яиц

    Подборка рецептов

    Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
    Вареники с вишней на кефире (с содой)
    Вареники с клубникой на пару
    Вареники на кефире с содой

    Подборка рецептов

    Вареники с черникой на кефире
    Вареники с вишней на кефире (с содой)
    Вареники с чёрной смородиной
    Вареники с вишней на пару
    Вареники с творогом на кефире

    Подборка рецептов

    Вареники на пару с творогом
    Вареники с творогом на кефире
    Вареники на кефире и дрожжах
    Вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники с творожной массой
    Вареники с творогом и шпинатом
    Вареники с крапивой, творогом и сыром
    Вареники с творогом и укропом
    Вареники с творогом без яиц

    Подборка рецептов

    Вареники с творогом и изюмом
    Ленивые вареники без яиц
    Вареники с крапивой, творогом и сыром
    Вареники с творогом из рисовой муки
    Вареники на пару

    Подборка рецептов

    Вареники с вишней на пару
    Вареники с картошкой на пару в мультиварке
    Вареники на пару с творогом
    Вареники с малиной на пару
    Пышные вареники на кефире

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой на кефире
    Вареники с сырым фаршем
    Вареники с черникой на кефире
    Вареники с вишней на кефире

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (564)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (667)Завтрак из творога (296)Кефир (968)Оладьи без кефира и молока (221)Творог (1461)Творожные пироги (223)Творожный пирог в духовке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему оладьи не получаются пышными?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта