E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Постный суп с тыквой и картофе

    Постный суп с тыквой и картофелем

    Постный тыквенный суп с картофелем пригодится тем, кто временно или по определенным причинам отказался от мяса. Рецепт очень простой, а по времени готовится быстро.

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 1 шт.

    Тыква - 100 г

    Картофель - 500 г

    Лук зеленый - 10 г

    Масло растительное - 2 ст. л.

    Соль с травами - по вкусу

    Вода - 600 мл


    Хлеб для сухарей

    2 порции
    • 55 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.15
    • Ж: 1.71
    • У: 8.97

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Итак, давайте соберем все продукты по списку и приступим к приготовлению постного супа с тыквой и картофелем.


    Как видите, набор ингредиентов здесь очень простой и доступный.


    Почистите лук репчатый и нарежьте его полукольцами.


    Тыкву почистите. Мякоть тыквы нарежьте брусочками и натрите на терке.


    Клубни картофеля необходимо будет тщательно промыть под проточной водой и почистить. Очищенный картофель нарежьте произвольно.


    Зеленый лук промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.


    Кастрюлю заполните водой, воду доведите до кипения. Как только закипит вода, забросьте картофель.


    На растительном масле припустите лук с тыквой до мягкости.


    Переложите припущенные овощи в кастрюлю.


    После закипания посолите и добавьте любимые специи по вкусу.


    Я добавляла соль с пряностями и овощами для первых блюд. Варим суп до готовности картофеля. По времени у меня заняло это не больше 20 минут. Возможно, вам понадобится чуть меньше времени. Это зависит от сорта картофеля и насколько крупно вы его нарежете.


    Пока кастрюля с супом на плите, время зря не теряем, приготовим сухарики для подачи супа. С ломтиков хлеба срежьте корку (я готовила сухари из хлеба с маком на закваске). Мякиш нарежьте небольшими кубиками. Выложите кубики на противень и отправьте в предварительно нагретую до 170 градусов духовку на 20 минут.


    Постный суп с тыквой и картофелем готов. Выключаем огонь и добавляем свежую зелень.


    Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу.


    Приятного аппетита.



    Постный суп с тыквой и картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные супы

    Подборка рецептов

    Гаспачо с картошкой
    Вегетарианская грибная солянка
    Вегетарианские щи из свежей капусты
    Итальянский суп с чечевицей
    Постные тыквенные супы

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре с индейкой
    Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
    Суп-пюре в мультиварке
    Суп из замороженной тыквы
    Постные супы с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп из сушеных белых грибов
    Постный суп с гречкой и кокосовым молоком
    Уха без рыбы (с морской капустой)
    Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью
    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Тосканский суп с фаршем
    Суп картофельный с индейкой
    Картофельный суп с килькой и чечевицей
    Суп из корнеплодов
    Тыквенные супы с картошкой

    Подборка рецептов

    Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
    Суп-пюре из тыквы и брокколи
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
    Вегетарианский картофельный суп

    Подборка рецептов

    Овощной суп с сырными шариками
    Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
    Луковый крем-суп
    Суп-пюре из картофеля с гренками

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1016)Супы (1913)Супы (1838)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробоватьВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Шурпа с айвой
    Куриный рулет с черносливом и курагой
    Хлеб с маком на закваске
    Кактуги (дайкон по-корейски)
    Свадебный плов
    Постный суп с тыквой и картофелем
    Постная гречка в духовке (с луком и морковью)

    Постный плов с тыквой
    Пирог из слоеного теста с колбасой и сыром
    Конвертики из тортильи с начинкой
    Бабка с маком (на закваске)
    Скумбрия с апельсином фольге в духовке
    Каша из булгура на молоке в мультиварке
    Овощное рагу с брокколи и цветной капустой
    Мобильная версия сайта