Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем

Этот суп можно приготовить за считанные минуты, и он обязательно порадует вас своим вкусом.

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.

Тыква - 250 г

Картофель - 150 г

Лук репчатый - 1 средний

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - по вкусу

Перец острый - по вкусу

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Имбирь молотый - 0.25 ч.л.

53 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 31 голосов

Процесс приготовления

Если нет времени готовить, а на обед обязательно должен быть суп, то этот вариант вам понравится и выручит своей быстротой приготовления.

Вкусы у всех разные, и здесь я добивалась, чтобы в меру были сладость, острота и кислинка. Сочетание мне очень понравилось, и суп оказался на высоте. Если суп готовится для детей, то всегда можно откорректировать вкус в сторону сладости или нейтральности.

Для приготовления томатно-тыквенного супа-пюре с картофелем возьмем продукты по списку из расчета на 2 порции. Вес овощей указан уже в очищенном виде.

Ингредиенты для томатно-тыквенного супа-пюре с картофелем

Тыкву и картофель очистить и нарезать произвольными ломтиками или дольками. Величина нарезки прямо пропорциональна скорости приготовления блюда. Чеснок и острый перец тоже разрезать на части.

Лук и помидоры нарезать произвольно, учитывая, что помидорная кожица измельчится погружным блендером и ее не будет видно.

В ложке растительного масла слегка обжарить лук и чеснок. Не нужно добиваться качественной обжарки, достаточно, чтобы лук начал отдавать свой аромат.

Сразу же добавить кубики тыквы и картофеля. Слегка подсолить. Я предпочитаю солить блюдо постепенно, по мере приготовления. Обжарить овощи около трех минут, постоянно помешивая.

Добавить любимые специи.

Как только овощи слегка схватятся, тут же добавить помидоры. Перемешать.

Влить 350 мл воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить до мягкости всех овощей.

Затем пробить содержимое кастрюли погружным блендером до состояния гладкого пюре. Выправить на вкус, добавляя сахар и соль. Вкус супа должен вас полностью устраивать.

Подать томатный суп-пюре с тыквой и картофелем со сметаной и сухариками.

Рецепт томатно-тыквенного супа-пюре с картофелем

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенный суп

Подборка рецептов

Суп-пюре из тыквы с чечевицей

Суп тыквенный с имбирём

Картофельный суп-пюре с тыквой

Суп-пюре из тыквы с фаршем

Супы-пюре из тыквы

Подборка рецептов

Суп-пюре с тыквой и сухариками

Тыквенный суп-пюре с морковью

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Картофельный суп-пюре с тыквой

Томатные супы пюре

Подборка рецептов

Томатный суп-пюре с базиликом

Томатный суп-пюре с рисом

Суп из баклажанов и помидоров

Томатный суп-пюре (классический рецепт)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Подлива из куриной печени

Апельсиновый фреш

Манная каша с грецкими орехами

Закусочные маффины «3 сыра»

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Паста орзо с креветками и сметаной

Рассыпчатый булгур с курицей, луком и морковью

Куриное филе с овощами в горшочке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Смузи с кокосовым молоком и клубникой

Холодный суп с черемшой на кефире

Флотский борщ

Шахтерский суп с гречкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

М.марина

Вкусняшка. Готовила на 1 порцию. Суп так и не сделала, съела как тушеную картошку с тыквой

Нравится

(1)

ответить

Лана Автор рецепта

Марина, спасибо за отзыв. Возможно, в следующий раз дойдет очередь и до супа)))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

С таким рисунком любой ребенок обрадуется такому супу!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Какая красивая сметанная веточка! Аппетитный и полезный супчик!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, дорогая))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Отличный суп, столько пользы в нем!!!

Нравится

(1)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Лен, и очень пикантный, остренький.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Да Вы, матушка, смотрю, тоже на диете?

Нравится

(1)

ответить

Лана Автор рецепта

Неее, суп совсем не диетический, там и обжарка, и острый перец.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти