Чтобы приготовить горбушу в соевом соусе в духовке, соберите нужные ингредиенты по списку.
У рыбы надо отрезать голову и хвостик, счистить чешую, хорошенько промыть.
У меня рыба была "пустая", без внутренностей.
Рыбу нарезать на стейки, срезав плавники.
Сбрызнуть маслом и соком лимона. Залить соевым соусом.
Спустя минут 10 перевернуть кусочки.
Спустя минут 5 переложить рыбу в форму и залить этим же соусом.
Запекать горбушу в соевом соусе в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Маленькие кусочки готовятся быстрее.
Сочная горбуша готова.
Приятного аппетита.