E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша с картошкой в духовке

    Горбуша с картошкой в духовке

    Ингредиенты

    Горбуша свежая (стейки) - 800 г

    Картофель молодой - 800 г

    Масло оливковое - 50 г

    Лавровый лист - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.1
    • Ж: 6.4
    • У: 6

    Фото готового блюда

    Elena.D автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Всем любителям рыбы предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо домашней кухни - горбушу с картошкой в духовке! Горбуша или дальневосточный лосось - рыба дикая, жира в ней немного, поэтому готовить мы ее будем деликатно и недолго, чтобы сохранить мясо нежным, вкусным и полезным.


    Для приготовления горбуши запеченной с картофелем в духовке подготовьте продукты по списку. Специи выбирайте по своему вкусу и усмотрению, я же от себя рекомендую тимьян, черный перец и орегано.

    Ингредиенты для горбуши с картошкой в духовке


    Куски рыбы полейте половиной (от общего количества) оливкового масла, добавьте специи и уберите минут на 20 в холодильник. Солить рыбу будем потом.

    Натереть рыбу специями


    Молодой картофель тщательно вымойте и вместе с кожицей нарежьте четвертинками. Отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом в течение 3 минут.

    Сварить картофель


    Откиньте картофель на дуршлаг, затем выложите в форму для запекания, перемешайте с остатками оливкового масла, посолите и добавьте специи. Отправьте картофель в разогретую до 190 градусов духовку минут на 20-25.

    Посыпать картофель специями


    Достаньте картофель, выложите на него горбушу, рыбу немного посолите и снова отправьте форму в духовку.

    Положить на картошку рыбу


    Готовьте еще 20 минут. За это время горбуша прекрасно приготовится, но не успеет стать сухой.

    Рецепт горбуши с картошкой в духовке


    Горбуша с картошкой, приготовленная в духовке, готова! Подавайте блюдо в горячем виде. В качестве соуса к нему прекрасно подойдет сметана с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

    Фото горбуши с картошкой в духовке


    Горбуша с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Брюшки семги в духовке в фольге
    Форель в сметане (речная)
    Красная рыба в духовке
    Горбуша, запеченная с овощами
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия запечённая с луком и морковью
    Корюшка, запеченная с луком в горшочке
    Запеканка с брокколи и рыбой
    Треска запеченная в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Жареный лещ с луком
    Рыба с картошкой в духовке
    Жаренная рыба с луком пореем
    Рыбный стейк на подушке из овощей в пергаменте
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шпецле (немецкие клецки)
    Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
    Гуляш из говядины с макаронами
    Рубленые куриные котлеты на пару

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Наталья
    А я бы горбушу перед запеканием сметанкой помазала! Тогда вообще восторг! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, со сметаной всё кажется вкуснее ) Благодарим вас за комментарий! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    семенова зухра
     спасибо очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    клёво 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    пасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта