Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Корюшка, запеченная с луком в горшочке

Ингредиенты

Корюшка – 400 г

Репчатый лук – 220 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сливочное масло – 20 г

115 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

diana1616 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Корюшка – небольшая рыбка весом до 350 г, имеющая белое нежное мясо. Рыбаки шутят, что корюшка - не совсем рыба, отчасти это овощ – огурец. А причина в том, что свежая корюшка обладает специфическим ароматом, напоминающим запах свежих огурцов. Чаще корюшку жарят, а еще коптят, маринуют, запекают и даже фаршируют.

Предлагаю приготовить корюшку, запеченную с луком в горшочке. Вам потребуется минимум ингредиентов и усилий, а в результате вы получите вкусное и нежное рыбное блюдо. Подавать запеченную корюшку можно как в горячем, так и в холодном виде.

Фото корюшки, запеченной с луком в горшочке

Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для корюшки, запеченной с луком в горшочке

Лук репчатый чищу, мою, нарезаю полукольцами.

Рыбу чищу, отрезаю головы и хвост, убираю внутренности и позвоночную кость. Филе корюшки мою и обсушиваю с помощью полотенца, чтобы удалить лишнюю воду.

Для запекания рыбы я использую горшочек емкостью около 600 мл. На дно горшочка выкладываю немного лука.

Затем выкладываю слой филе корюшки, солю и перчу по вкусу.

Следующий слой – снова репчатый лук, и т.д.

Верхним слоем должен быть лук, который я тоже чуть солю и перчу.

На лук выкладываю нарезанное сливочное масло.

Горшочек закрываю крышкой и запекаю в духовке, разогретой до 220 градусов, около 60 минут.

Корюшка, запеченная с луком в горшочке, готова! Приятного вам аппетита!

Готовая корюшка, запеченная с луком в горшочке

Рецепт корюшки, запеченной с луком в горшочке

Корюшка, запеченная с луком в горшочке, рецепт с фото

Другие рецепты приготовления корюшки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

ElenaV

очень вкусно, Светочка!

Нравится

(0)

ответить

diana1616 Автор рецепта

Леночка, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

тома

Аппетитная рыбка!

Нравится

(0)

ответить

diana1616 Автор рецепта

Тамара, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Потапова Ирина

Новичок

Нравится

(0)

ответить

diana1616 Автор рецепта

Ирина, спасибо!

Нравится

(1)

ответить

мисс

бедненькая, как ты её чистила, я не чищу её вообще, даже кишки не удаляю

Нравится

(0)

ответить

diana1616 Автор рецепта

Светик, я и раньше ее чистила - удаляла внутренности и жабры, теперь попробовала таким образом приготовить

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Корюшка, запеченная с луком в горшочке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты приготовления корюшки

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти