Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с луком и морковью в

    Картошка с луком и морковью в духовке

    Три базовых овоща, минимум специй, и вот готов бюджетный, сытный гарнир. Подходит к любым основным блюдам или как самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты

    Картошка - 800 г

    Морковь - 250 г

    Лук красный - 180 г

    Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец - 2-3 щепотки

    • 83 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.91
    • Ж: 2.03
    • У: 14.12

    Фото готового блюда

    Сибирячкаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления картошки с луком и морковью в духовке.


    Овощи очистите, сполосните.


    Картошку нарежьте дольками среднего размера.


    Лук нарежьте пёрышками (не сильно тонко). Морковь нарежьте ломтиками или брусочками.


    Картошку, лук и морковь сложите в форму для запекания или противень с высокими бортами. По вкусу посыпьте солью, перцем, паприкой, сухими травами и полейте маслом.


    Тщательно всё перемешайте, чтобы соль, специи и масло равномерно распределились.


    Отправьте картошку с луком и морковью в разогретую до 180-190°С духовку и запекайте до готовности. Готовность определяем, протыкая самый крупный кусок картошки ножом - он должен стать мягким. На всякий случай и морковку проверьте, но она нарезана мельче, поэтому наверняка дойдёт до готовности вместе с картошкой. По времени у меня всё запекалось около 1 часа, а вы ориентируйтесь сами. Точное время запекания будет зависеть от величины нарезки и от особенностей работы вашей духовки.


    Картошка с луком и морковью готова. Хоть и из самых ходовых продуктов, но гарнир получается ярким и красочным.


    Картошка с луком и морковью в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Пропорции картошки, моркови и лука вы можете менять по своему вкусу. Я взяла картошки больше остальных овощей, но можно взять их и поровну.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с морковью и луком
    Картошка с зелёным луком и яйцом
    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Картошка в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с лечо в духовке
    Картошка с грибами и майонезом в духовке
    Картошка с чевапчичи в духовке
    Картошка дольками в духовке
    Картошка по-деревенски

    Подборка рецептов

    Картошка в кефире в духовке
    Картофель в хрустящей панировке в духовке
    Картошка с грибами по-деревенски в духовке
    Картофель по-деревенски с чесноком в духовке
    Запеченный картофель дольками

    Подборка рецептов

    Картошка По-селянски
    Дольки картошки в сметане в духовке
    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом
    Запеченная картошка с овощами

    Подборка рецептов

    Картошка с огурцами в духовке
    Запеченная картошка с брокколи
    Тыква, запеченная с картошкой в духовке
    Картошка, запеченная с овощами в духовке
    Блюда из картошки на ужин

    Подборка рецептов

    Картошка в микроволновке в пакете
    Жаркое с брокколи
    Яичница с картошкой и помидорами
    Картофельные галушки
    Блюда из картошки без мяса

    Подборка рецептов

    Капуста с картошкой в аэрогриле
    Жареная картошка с помидорами
    Тушеная картошка с томатной пастой
    Ньокки с грибами в сливочном соусе
    Постные блюда из картофеля

    Подборка рецептов

    Молодая картошка на мангале на решетке
    Картошка по-мексикански
    Картошка в мундире в фольге в духовке
    Постные вареники с картошкой и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Закуски без лука (2830)Картофель (2429)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Морковь (991)Блюда из свинины без картошки (849)Выпечка с луком (843)Простые блюда из картошки (842)Салаты без чеснока и лука (836)Блюда из картошки на ужин (818)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить морковь?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Как убрать горечь из лука? Что делать?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке
    Лепешка роти с тыквой
    Любимый сэндвич Мэттью Макконахи
    Макароны с грибами в аэрогриле
    Картошка с луком и морковью в духовке
    Кабачки с грибами в аэрогриле
    Яйцо в томатном соусе

    Яйца в чистилище
    Маринованная плотва в домашних условиях
    Булгур в аэрогриле
    Пряники печатные
    Тыква по-китайски
    Сушеный топинамбур в домашних условиях
    Картофельные лепешки в аэрогриле
    Мобильная версия сайта