Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка по-мексикански

    Картошка по-мексикански

    Для такого рецепта картофель слегка отваривается, а затем жарится в сковороде с луком и специями до готовности. Паприка и чили придают насыщенный цвет и жгучий аромат. Картошка по-мексикански будет готова очень быстро!

    Ингредиенты

    Картофель - 400 г

    Репчатый лук - 30 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Паприка - 3 г

    Куркума - 3 г

    Красный перец чили (молотый) - 3 г

    Оливковое масло - 40 г

    Кориандр молотый - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 144 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 1.95
    • Ж: 8.6
    • У: 14.89

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления картошки по-мексикански.


    Почистите картофель и нарежьте его средними или более крупными дольками.


    Вскипятите воду (примерно 1 л), выложите туда картофель и варите его 5-7 минут. Затем всю воду слейте.


    Разогрейте оливковое масло в сковороде, выложите туда нарезанный репчатый лук и чеснок. Перемешайте и жарьте пару минут.


    Всыпьте в сковороду все специи, перемешайте и прогрейте.


    Следом выложите в сковороду весь наполовину сваренный картофель.


    Жарьте картофель со специями еще 5-7 минут, до готовности, посолите и поперчите по вкусу.


    Ароматную картошку по-мексикански подавайте к столу в горячем виде.


    Приятного вам аппетита!


    Картошка по-мексикански, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Жареная картошка в микроволновке
    Картошка с адыгейским сыром
    Картошка с грибами в сметане
    Картофель спиралью на шпажках в духовке
    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Молодой картофель в казане на костре
    Картофель с черносливом
    Жареная картошка с фаршем на сковороде
    Картофель фри в крахмале
    Тушеная картошка

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с картошкой и карри
    Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей
    Тушеная капуста с мясом и картошкой
    Тушеная картошка с мясом в сковороде
    Жареная картошка с луком

    Подборка рецептов

    Жареный картофель со сметаной и луком
    Жареная картошка с болгарским перцем и луком
    Картофель жареный с луком
    Жареная картошка с луком в мультиварке
    Блюда из картошки на ужин

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с болгарским перцем и луком
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Азу из индейки в мультиварке
    Постные картофельные клецки
    Гарнир из картофеля на сковороде

    Подборка рецептов

    Картошка в сливочно-чесночном соусе
    Картофель, томленный с луком
    Жареный картофель в панировке
    Галушки в соусе
    Блюда из картофеля

    Рубрика рецептов

    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Картофель по-испански в духовке
    Картошка с сыром на сковороде
    Грудинка с картошкой в духовке
    Постные блюда из картофеля

    Подборка рецептов

    Жаркое с белыми грибами и картошкой
    Жареная картошка с шампиньонами и луком
    Картошка с мексиканской смесью на сковороде
    Аджапсандал по-грузински

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Обед из мяса и картошки (466)Суп без картошки и макарон (375)Вегетарианские блюда из картошки на второе (354)Веганские блюда с картошкой (346)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Морковные тако
    Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)
    Как покрасить яйца в крапинку?
    Яичный салат с зеленым луком
    Салат с киноа и гранатом
    Бразильские сырные булочки
    Вафли из слоеного теста в вафельнице

    Хачапури из лепешки роти
    Яблочный пай
    Коктейль «Космонавт»
    Стейк из тыквы на сковороде-гриль
    Куличи в стаканах
    Тыква с молоком на сковороде
    Тарталетки с колбасой и огурцом
    Мобильная версия сайта