E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Картошка с грибами в сметане

    Картошка с грибами в сметане

    Ингредиенты

    Картофель - 5-6 шт.

    Шампиньоны - 250 г

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 3 дольки

    Масло подсолнечное - 50 мл

    Петрушка свежая - 0.5 пуч.

    Соль, перец - по вкусу

    • 124 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2.61
    • Ж: 8.43
    • У: 10.17

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам очень быстрый и простой рецепт картошки с грибами в сметане. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака, так как приготовить его не составит особой сложности. К тому же картошка получается очень вкусной и ароматной.


    Картошку помыть и почистить. Залить водой и сварить почти до готовности. Солить картофель не нужно. Картофель должен протыкаться вилкой, но не разваливаться. Нарезать картошку полукружками толщиной 5-7 мм.

    Порезать варенный картофель


    В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить картофель до румяной корочки.

    Пожарить картофель


    Нарезать пластинками шампиньоны.

    Порезать грибы


    В сковороду с картофелем добавить грибы, посолить и поперчить. Хорошо перемешать содержимое сковороды и жарить 6-7 минут.

    Соединить грибы с картошкой


    Спустя это время добавить в сковороду сметану.

    Положить сметану


    Перемешать грибы и картофель со сметаной и тушить 5-6 минут.

    Размешать картофель со сметаной


    Нарезать мелко петрушку и чеснок. Чеснок можно пропустить через пресс, но я решила его просто нарезать. Добавить их в сковороду в конце приготовления, перемешать. Накрыть сковороду крышкой на 5 минут и сразу можно подавать.

    Положить зелень и чеснок


    Картошка с грибами в сметане готова! К ней в дополнение можно предложить соленья или свежие овощи.

    Рецепт картошки с грибами в сметане


    Фото картошки с грибами в сметане


    Приятного аппетита!


    Картошка с грибами в сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с соусом (оригинальный рецепт)
    Картофель запеченный в фольге
    Картофель с оливками по-провансальски
    Картофель, запеченный с нори

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Лана
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Лана
    Объедение какое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Стефания
    Моё любимое блюдо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Как вкусно, Ликусь!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта